原標(biāo)題：山東省城市主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)職業(yè)技能大賽暨2024年 全國(guó)啤酒釀酒師職業(yè)技能競(jìng)賽在青島舉行

來(lái)源：大眾報(bào)業(yè)·半島網(wǎng)

原標(biāo)題：山東省城市主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)職業(yè)技能大賽暨2024年 全國(guó)啤酒釀酒師職業(yè)技能競(jìng)賽在青島舉行

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11月13日，山東省城市主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)職業(yè)技能大賽暨2024年全國(guó)啤酒釀酒師職業(yè)技能競(jìng)賽在青島舉行，充分發(fā)揮技能競(jìng)賽在提升職工素質(zhì)、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)工人隊(duì)伍建設(shè)改革中的重要作用，為城市主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供技能人才支撐。

當(dāng)天，中國(guó)職工技術(shù)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)孟未，山東省總工會(huì)黨組成員、副主席卯金濤，青島市人大常委會(huì)副主任、市總工會(huì)主席張建剛，青島市人力資源和社會(huì)保障局二級(jí)巡視員黃同華、山東省總工會(huì)生產(chǎn)保護(hù)部部長(zhǎng)丁博等領(lǐng)導(dǎo)參加競(jìng)賽活動(dòng)，青島市總工會(huì)黨組書(shū)記、常務(wù)副主席潘思曉主持活動(dòng)。

競(jìng)賽共吸引來(lái)自全國(guó)17個(gè)省（自治區(qū)）的38支代表隊(duì)、108名一線產(chǎn)業(yè)工人參加，經(jīng)過(guò)理論測(cè)試、模擬實(shí)操、品評(píng)實(shí)操等競(jìng)賽環(huán)節(jié)，最終角逐出個(gè)人一二三等獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)。

該項(xiàng)賽事在對(duì)啤酒釀酒師技能水平進(jìn)行集中檢閱的同時(shí)，對(duì)激勵(lì)廣大啤酒行業(yè)工作者苦練技藝、精進(jìn)技能具有重要意義。由江南大學(xué)、齊魯工業(yè)大學(xué)、中德啤酒學(xué)院等外部專家組成裁判組，重點(diǎn)聚焦啤酒釀造原輔料管理、糖化與發(fā)酵、質(zhì)量管理與新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、包裝、啤酒品評(píng)等方面對(duì)選手進(jìn)行綜合考核評(píng)價(jià)，樹(shù)立了鮮明的技能導(dǎo)向。

孟未在競(jìng)賽開(kāi)幕式上的講話中表示，青島是全國(guó)聞名的啤酒之都、工匠之城。舉辦全國(guó)啤酒釀酒師職業(yè)技能競(jìng)賽，對(duì)啤酒行業(yè)職工提升釀造職業(yè)技能有積極意義。大賽貫徹執(zhí)行全國(guó)職工職業(yè)技能大賽一類賽的賽制標(biāo)準(zhǔn)、裁判標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，必將帶動(dòng)和鼓舞廣大職工學(xué)技術(shù)、用技術(shù)、切磋技術(shù)、交流技術(shù)、弘揚(yáng)光大中國(guó)技術(shù)的全國(guó)行動(dòng)，同時(shí)，這場(chǎng)大賽也將為城市主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、企業(yè)單位的高質(zhì)量發(fā)展開(kāi)通新路徑，產(chǎn)生新影響，做出新貢獻(xiàn)。

技藝精湛、素質(zhì)優(yōu)良、規(guī)模宏大、結(jié)構(gòu)合理的高技能人才隊(duì)伍是傳統(tǒng)制造塑造高質(zhì)量發(fā)展新優(yōu)勢(shì)的重要支撐。近年來(lái)，山東省總工會(huì)圍繞中心、服務(wù)大局，認(rèn)真履行牽頭抓總職責(zé)，持續(xù)深化產(chǎn)業(yè)工人隊(duì)伍建設(shè)改革，聚焦聚力推進(jìn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)改造提升、新興產(chǎn)業(yè)培育壯大、未來(lái)產(chǎn)業(yè)超前布局，廣泛深入持久開(kāi)展各種形式的勞動(dòng)和技能競(jìng)賽，著力培優(yōu)塑強(qiáng)特色優(yōu)勢(shì)，特別是今年來(lái)，聯(lián)合中國(guó)職工技術(shù)協(xié)會(huì)，共同舉辦一系列城市主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽，努力培養(yǎng)造就一支知識(shí)型、技能型、創(chuàng)新型勞動(dòng)者大軍，在推動(dòng)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展中發(fā)揮工人階級(jí)主力軍作用，在培育發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力中作出工會(huì)組織創(chuàng)造性貢獻(xiàn)。

青島是工業(yè)大市、制造大市，工業(yè)是青島經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“壓艙石”。近年來(lái)，全市上下把工業(yè)發(fā)展擺在突出位置，著力實(shí)施一批重點(diǎn)項(xiàng)目，加快打造一批重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈，著力建設(shè)先進(jìn)制造業(yè)強(qiáng)市。全市各級(jí)工會(huì)組織圍繞重大戰(zhàn)略、重大工程、重大項(xiàng)目、重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，深入開(kāi)展“打頭陣 當(dāng)先鋒 建功高質(zhì)量發(fā)展”勞動(dòng)和技能競(jìng)賽，積極構(gòu)建了以市級(jí)競(jìng)賽項(xiàng)目為引領(lǐng)、區(qū)市和行業(yè)競(jìng)賽為重點(diǎn)、企業(yè)競(jìng)賽為基礎(chǔ)的競(jìng)賽體系。鼓舞激勵(lì)廣大職工立足崗位、比武競(jìng)賽、建功立業(yè)，打造“工匠之城”。

2024年全國(guó)啤酒釀酒師職業(yè)技能競(jìng)賽，由中國(guó)職工技術(shù)協(xié)會(huì)、山東省總工會(huì)主辦，青島市總工會(huì)、青島市人力資源和社會(huì)保障局承辦，是山東省城市主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)職業(yè)技能大賽19項(xiàng)賽事之一，該項(xiàng)賽事填補(bǔ)了啤酒釀酒師全國(guó)競(jìng)賽的空白。

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