原標(biāo)題：“泰安美味”刮起“出海”風(fēng)

來源：泰安日報(bào)

原標(biāo)題：“泰安美味”刮起“出海”風(fēng)

來源：泰安日報(bào)

□記者 崔東旭

■工作人員將挑揀好的板栗裝入袋子中。記者 崔東旭 攝

泰安栗欣源工貿(mào)有限公司的板栗、泰山亞細(xì)亞食品有限公司的速凍西藍(lán)花、泰安市永樂食用菌科技有限公司的蘑菇菌棒……眼下，越來越多的“泰安美味”從田間地頭、果園基地、生產(chǎn)車間，越洋“飛”向世界。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年1月至11月，全市貨物貿(mào)易出口額達(dá)423.7億元，同比增長19.8%。

企業(yè)“出海”勢頭正勁，且“出海”企業(yè)以中小型企業(yè)為主。相較于大型企業(yè)，中小型企業(yè)“出海”經(jīng)驗(yàn)少，承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)能力弱……企業(yè)如何才能克服“出海”難題，獲得海外消費(fèi)者青睞？

一個人就是一個銷售團(tuán)隊(duì)

一排排平菇菌棒整齊排列，肥碩的平菇如同一把把小傘，在菌棒上蓬勃生長。在位于岱岳區(qū)祝陽鎮(zhèn)的泰安市永樂食用菌科技有限公司養(yǎng)菌車間內(nèi)，工人穿梭忙碌，熟練地采收平菇。

該公司出口業(yè)務(wù)員呂騏羽告訴記者，目前，平菇在國內(nèi)的售價(jià)為每公斤5元至10元，出口美國便能賣到每公斤30元甚至更高。企業(yè)的菌棒產(chǎn)品在國外市場供不應(yīng)求，國內(nèi)外的價(jià)格差也為企業(yè)帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。

菌棒產(chǎn)品在海外市場占有一席之地，公司的銷售團(tuán)隊(duì)有何秘訣？

“真要說銷售團(tuán)隊(duì)的話，那我們老板就是銷售員，也是銷售團(tuán)隊(duì)。”呂騏羽說。

呂騏羽口中的“老板”是公司總經(jīng)理徐宗海。“老板平時比較忙，他不是在出差的路上，就是在洽談業(yè)務(wù)的路上。”呂騏羽說，老板最早從事蔬菜貿(mào)易，經(jīng)常天南海北各地飛，結(jié)識了不少美國、東南亞等國家和地區(qū)的客戶，為公司產(chǎn)品出口打下了基礎(chǔ)。

菌棒生產(chǎn)是一個比較小眾的行業(yè)，呂騏羽說，公司去年開始對市場進(jìn)行考察，經(jīng)過調(diào)研，決定開拓國外市場。對處于“出海”起步期的企業(yè)而言，如何獲取第一批客戶成為亟待解決的難題。

“參加展會是一個很好的方式，能讓客戶現(xiàn)場看到產(chǎn)品。”呂騏羽說，“帶著產(chǎn)品到國外參展，或邀請外國客商到中國參展，到企業(yè)基地現(xiàn)場參觀，是中小型企業(yè)拓展海外市場的優(yōu)質(zhì)路徑。”

“有了客戶積累，產(chǎn)品就成了我們最好的‘推銷員’。看到我們的產(chǎn)品好，不少客戶會主動上門尋求合作。”呂騏羽說，能接到訂單的秘訣藏在產(chǎn)品制作工序把控上，公司會嚴(yán)格把控菌棒生產(chǎn)工序，保證菌棒品質(zhì)。

產(chǎn)品種類齊全，緊跟市場需求

同樣靠過硬品質(zhì)贏得市場份額的，還有泰安市栗欣源工貿(mào)有限公司。

在栗欣源公司包裝車間內(nèi)，工人將已經(jīng)挑選好的板栗裝到一個個網(wǎng)袋中。這些板栗將從這里被銷往全國各地及國外很多國家和地區(qū)。

作為板栗出口量占中國出口板栗總量約四分之一的企業(yè)，栗欣源公司出口量大的秘訣之一就是優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。同樣都是板栗，為何栗欣源公司的產(chǎn)品多年來一直深受市場青睞？

“因?yàn)槲覀儾粌H有好板栗，還加工板栗的下游產(chǎn)品，如速凍栗仁、即食栗仁罐頭等，產(chǎn)品涉及門類多、覆蓋范圍廣，這樣客戶的選擇性也就更高。”栗欣源公司負(fù)責(zé)人倪慶軍說，公司能為客戶推薦最佳的產(chǎn)品購買方案。

為保證產(chǎn)品品質(zhì)，栗欣源公司會對收來的栗子進(jìn)行抽查，要求損壞率不能超2%，且為了保鮮，公司當(dāng)天就會將栗子放入冷庫。“收購1個月后，栗子經(jīng)過糖轉(zhuǎn)化，口感最佳，我們會將冷庫溫度調(diào)到-2℃；來年1月，我們會將冷庫溫度調(diào)到-3℃；春節(jié)過后，我們會調(diào)到-3.5℃至-3℃。這樣做都是為了保鮮，實(shí)現(xiàn)全年銷售。泰山板栗冷庫保鮮已實(shí)現(xiàn)智能化、數(shù)字化管理，我們的冷庫專門為泰山板栗設(shè)計(jì)了制冷方式，既能提高保鮮度、降低損耗，又能提高板栗品質(zhì)。”倪慶軍介紹。

好產(chǎn)品出口需要多方托舉

為助力“出海”企業(yè)“揚(yáng)帆遠(yuǎn)航”，我市今年出臺政策，統(tǒng)籌各級政策資金，加強(qiáng)對外貿(mào)企業(yè)在國際認(rèn)證、國際商標(biāo)注冊、國際性展會、進(jìn)口貼息等方面的資金支持；立足優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，緊盯重點(diǎn)國別和主銷市場，密集開展市外貿(mào)易對接和集中推介活動；組織境外自辦展活動，以“泰山好品 貿(mào)通全球”品牌組展，以“展中展”模式打造“泰山好品”展區(qū)，助力優(yōu)質(zhì)企業(yè)開拓國際市場，持續(xù)做強(qiáng)泰山制造品牌。

產(chǎn)品順利走出“國門”，還離不開泰安海關(guān)的托舉。今年以來，泰安海關(guān)堅(jiān)決貫徹落實(shí)促進(jìn)外貿(mào)保穩(wěn)提質(zhì)工作部署，積極發(fā)揮技術(shù)性貿(mào)易措施人才、信息優(yōu)勢，為轄區(qū)進(jìn)出口企業(yè)保駕護(hù)航。截至目前，泰安海關(guān)先后助推脫皮花生、食用雞油等多個特色農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)首次出口。

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