齊魯網·閃電新聞1月15日訊 (山東經濟廣播記者顧震宇、張晶晶)
“阿膠出東阿,故名阿膠。”山東東阿東方阿膠股份有限公司是一家集阿膠系列產品生產、研發、銷售、服務于一體的國家級高新技術企業。從1995年創辦東阿阿寶食品廠到2002年創建山東東阿東方阿膠股份有限公司,再到如今成為當地阿膠行業中的龍頭企業,二十余年來,董事長趙云峰與阿膠為伴,深入挖掘中醫藥精華,打造“貢禧堂”品牌,用匠心與恒心傳承著熬制阿膠的傳統技藝和家國情懷,將企業打造成中醫藥滋補領域的一張亮麗名片。
1995年,市場經濟熱潮涌動,趙云峰毅然決然選擇創辦東阿阿寶食品廠。當時,陳舊的廠房和設備,自己的資金加上貸款總計十余萬元是他的全部家當。“那時,檢修鍋爐得去水垢,需要鉆入狹小的鍋爐內部,大家一起分工配合,輪流作業,非常辛苦,但誰也沒有一句怨言。大家一起吃苦,一起想點子、搞創新,踏踏實實工作,為了共同的事業奮斗。”趙云峰回憶。萬事開頭難,趙云峰親力親為,克服重重困難,開啟了自力更生的創業之路。
2002年,趙云峰創辦山東東阿東方阿膠股份有限公司,推出主打品牌“貢禧堂”,傳承古老阿膠制作技藝,融入現代化生產流水線,從源頭把好每一道質量關,確保了高標準的產品質量。貢禧堂阿膠制作技藝被列入聊城市非物質文化遺產名錄,讓古老技藝在手手相傳、口口相授中薪火不絕。
原料處理、煉膠、凝膠、切膠、晾膠、擦膠……在貢禧堂阿膠非遺博物館第四展廳里,栩栩如生的蠟像展示了這項古老的阿膠制作工藝。“貢于心,用足十分工與料;禧于人,畢竟一生兢與勤。”展廳里的一副對聯表達著貢禧堂對于工藝本身的要求。在隨后的發展歷程中,趙云峰在傳承阿膠文化、堅守傳統工藝的同時,不斷提出新思路、開發新產品、拓展新渠道,帶領企業走上一個個新的臺階。