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本地蔬菜“唱主角” 濟南菜價小幅下降

來源:濟南時報

作者:蘇冉

2025-03-27 14:29:03

原標題:本地蔬菜“唱主角” 濟南菜價小幅下降

來源:濟南時報

原標題:本地蔬菜“唱主角” 濟南菜價小幅下降

來源:濟南時報

隨著南方蔬菜逐漸“離場”,本地蔬菜大量上市,濟南蔬菜價格小幅下降。3月26日,新黃河記者在濟南匡山農產品綜合批發市場采訪了解到,本周在統的15種蔬菜均價2.43元/500克,均價環比下降1.2%。其中,卷心菜價格環比下跌15%,成為本周降幅最大的蔬菜。

新黃河記者走訪市場發現,在售的常規蔬菜中,不少菜品價格較前一周有所下降。芹菜由上周均價0.64元/500克降至0.58元/500克;辣椒均價由上周的4.87元/500克降至4.33元/500克。此外,菜花前一周批發價是1.49元/500克,目前是1.45元/500克。冬季蔬菜之王大白菜則上漲了4分錢,當前批發價為0.46元/500克。

匡山蔬菜批發市場統計數據顯示,本周在統的15種蔬菜中5漲,3持平,7降低,均價2.43元/500克,環比下降1.2%。其中,卷心菜價格環比下跌15%,其主要產地轉移導致品質不穩定,價格下降明顯。黃瓜、韭菜和蕓豆等蔬菜價格環比上漲,漲幅在3%~9%左右;菜花、茄子和辣椒等菜價環比下跌,跌幅在1%~11%之間;平菇產量降低同時拉動價格上漲,價格環比上漲12%,漲幅顯著。

銷量方面,本周銷量與上周相比有所上漲,周銷量16500余噸,日均2300余噸。銷量增長明顯的分別為:土豆(+201噸)、蕓豆(+129噸);銷量減少明顯的分別為:大白菜(-163噸)、辣椒(-34噸)。

不僅是濟南,3月25日,壽光蔬菜價格指數顯示,當日平均價格為3.10元/公斤,較24日環比上漲0.35%,較上月同期相比下跌0.91%,較去年同期相比下跌7.14%。芹菜、白菜、土豆價格下跌,由前一天的0.97元/公斤、0.90元/公斤、2.50元/公斤,下跌至0.88元/公斤、0.85元/公斤、2.40元/公斤,跌幅分別為9.28%、5.56%、4.00%。該指數報告認為,受季節性因素影響,全國大部地區天氣總體向好,各路春菜趕場上市,預計本月蔬菜價格指數整體平穩下滑的可能性較大。

該市場相關負責人王先生表示,隨著南方蔬菜“尾貨清場”,本地蔬菜經過短暫供貨量緊張后,目前已經恢復大量上市,產地更換時期的價格漲幅波動已經結束,蔬菜價格小幅下跌也是可以理解的。此外,隨著“南菜北吃”和“北菜南吃”,春菜的品類越來越多,供應周期也越來越長,富硒菠菜、低草酸馬齒莧等功能性春菜開始搶占市場。預計接下來隨著入場量加大,市民可以吃到價格更加親民的多種春菜。

(濟南時報·新黃河客戶端記者蘇冉)

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