原標題：淄博美食入圍“山東百種非遺美食”評選

來源：經(jīng)濟導報

原標題：淄博美食入圍“山東百種非遺美食”評選

來源：經(jīng)濟導報

導報訊 3月29日,記者從市文化和旅游局獲悉,“山東百種非遺美食”評選活動的投票通道已經(jīng)開啟。周村燒餅、金益德孝心酥、來懿品果脯、淄川肉燒餅等23種淄博非遺美食入選候選名單。

本次活動由山東省文化和旅游廳組織開展,旨在進一步推動山東非遺美食文化的保護與傳承,促進全省非物質文化遺產(chǎn)的創(chuàng)造性轉化和創(chuàng)新性發(fā)展,持續(xù)擦亮“好客山東”這一文旅金字招牌。

此次評選將選出100種非遺特色美食,涵蓋面食類、糕點類、肉食類、茶飲類、湯羹類、海鮮魚類、菜系菜肴、釀造調味品以及其他類別。 (耿雪)

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