原標題：看泰安民宿的詩意破局

來源：泰安日報

原標題：看泰安民宿的詩意破局

來源：泰安日報

□記者 楊文潔

當清冽的山風吹來，當火紅的櫻桃壓彎了枝丫，當自己就是鳥語花香景色中的一抹色彩……這樣閑看庭前花開花落，漫隨天外云卷云舒的閑適環境總是讓人流連忘返。

憑借著詩意的慢生活感受，高品質的住宿體驗以及泰安旅游持續出圈等因素，泰山腳下的民宿也越來越受到游客青睞。然而，面對激烈的市場競爭和游客“民宿+體驗”的花式需求，如何讓“流量”變為“留量”，成為當下民宿經營者正探尋的破圈之路。

多服務供給 增加客戶體驗

愜意地品嘗完農家菜，在鄉村間徜徉些許，手里拎著剛剛采摘的大櫻桃，一對年輕人走入精致的庭院中，享受接下來的靜謐時光。“選擇住在民宿，不只是找一個睡覺的地方，更是想沉浸式體驗當地的風土人情和煙火氣。”而這間“推門見山、出門有景”，與村民毗鄰而居的鄉村民宿正好擊中了他們的心。

2024年5月份，里峪福邸民宿對外試營業。在民宿建立之初，考慮到未來的發展方向，民宿一期就規劃設計了餐飲店、燒烤店、游樂場、KTV房等配套設施。“當時考慮到民宿的客戶群體主要以親子家庭居多，我們民宿20多套院落都在房頂平臺設計了兒童游樂區，并引入了多項非物質文化遺產代表性項目，在游玩放松之余，以挖掘民俗文化底蘊，增強互動體驗，提升客戶黏性。”泰安里峪福邸文旅有限公司董事長訾憲鵬說。

背靠秀美山川，周圍林果資源豐富，里峪福邸民宿將住宿與采摘、觀光相結合，彰顯里峪村特有的自然風光、鄉土氣息、農家滋味、田園之樂、鄉俗之美。“整體來說，自開業以來，民宿運營情況不錯，尤其剛剛過去的‘五一’假期，基本處于滿房狀態。”而即將到來的暑期，也讓訾憲鵬十分期待。

“五一”假期同樣忙碌的還有位于泰城東部的“老牌”民宿——曳尾園。繼下午茶一廂小院投入運營后，窄門花園餐廳也在“五一”前夕開門迎客，這家融合了精品民宿、傳統美食、手工文化體驗、網紅下午茶打卡等特色鮮明的全域旅游業態的民宿，再度“火”上網絡，“五一”假期更是一房難求。

曳尾園位于泰山腳下，園內錯落有致地布置著19套小院落，最大限度地保留了泰山民居的原本風貌。屋內配備了現代化的設施，并設有游泳池、網球場、無動力樂園等休閑運動場所，管家式服務豐富游客的住宿體驗。

“身居大山古村落，游客在這里不僅可以遠離城市喧囂，還可以體驗陶藝、書法、繪畫等項目，采摘新鮮果蔬，感受山中樂趣。”在這里度假，讓來自濟南的游客李琴格外滿意。

大膽轉型 尋求破圈之路

在泰前街道白馬石村，一條隱匿于村落中的農村文旅街區已初見雛形。今年，白馬石村集中整合了村里幾處院落進行整體設計裝修，古樸的設計風格、淡雅的田園小院、功能齊全的室內設施，每一座小院都為游客營造了滿滿的“回村”避世的休閑氛圍。

“我們邀請了專業的設計和運營團隊，根據村里的整體情況，設計打造了文旅一條街。目前進入了收尾階段，預計7月份左右可以投入運營。”在白馬石村村“兩委”成員史洪波看來，在泰山腳下經營民宿，首先要解決留不住客人的問題。白馬石村要做的就是在展現村子的原有自然風光、鄉村風貌，并在最大限度放大自身優勢的基礎上，打造多業態街區，滿足游客的多樣化需求，為他們提供滿滿的情緒價值。

下轉02版（上接01版）為此，史洪波介紹，后期，白馬石村將根據游客需求進行定點招商，引入面包坊、特色餐飲、旅拍、文創等業態，以點帶面，打造一個鄉村文旅融合的示范街區。

運營多年的曳尾園對于季節性差異導致客流量的變化，有著更加深刻的感觸。為了應對這一問題，曳尾園運營團隊在不斷豐富民宿業態和服務的同時，也在嘗試著其他的轉型之路。

“我們擁有得天獨厚的自然優勢，風景宜人，遠離喧囂。我們目前考慮將園區進行轉型，不以民宿為主，而是通過園區設施、服務和業態的不斷豐富升級，嘗試將整個園區打造成一個坐落在古村落的商業綜合體，在這里可以備考、辦公、做研學培訓，也可以搞藝術創作，就是年輕人喜歡什么，我們就不斷改進什么，打造一個綜合性的場所。”談到未來園區的轉型，曳尾園精品民宿運營經理王艷已經有了初步打算。

旺季、淡季客流量相差巨大的現實，讓泰安里峪福邸文旅有限公司董事長訾憲鵬早早為民宿的發展作了布局規劃，他將更多目光聚焦在了節慶活動打造方面。“里峪村背靠九女峰，我們將利用當地資源優勢，做好‘住宿+觀光’的文章，同時策劃一系列采摘節、民俗體驗活動、文藝演出活動，以及邀請太極、瑜伽、養生協會等組織一起帶游客運動、健身，用亮點活動將游客‘留下’。”訾憲鵬說。

民宿抱團 破解行業痛點

隨著游客對深度體驗的需求增強，民宿服務正從“住得舒適”向“玩得深入”轉型。

作為泰山腳下民宿的集合地，如何整合資源，帶動相關產業發展，從而讓居民在“家門口”吃上“旅游飯”，成為近年來泰山區泰前街道探索的“課題”。

“我們有泰山石敢當民俗博物館、摩崖石刻、泰山剪紙等民俗文化遺產與泰山民間傳說故事相互映襯，為我們發展增添了豐厚的人文色彩；有大紅石榴、女兒茶、松柏盆景等特色物產，增添了鮮明的地域記憶；有豐富的產業文化旅游資源，為發展奠定了堅實的基礎……”在泰前街道辦事處主任劉魁看來，泰前街道具備了發展民宿的眾多優勢，于是，成立民宿集聚區成為泰前街道一個大膽的嘗試。

從單打獨斗到集聚式發展，從單一住宿到多業態融合設計規劃，其中的難度可想而知。

“我們采取‘生態+文化+旅游’的模式，將山前片區舊村改造后騰空的院落以及常年失修的破舊院落進行保護、改造、利用，在保留古舊村落、院落特色和鄉村文化基礎上，融入泰山傳統文化，讓游客居其間、觀其景、閱其風貌。”劉魁介紹，去年以來，集聚區不斷加大基礎設施建設力度，聘請專業團隊進行規劃設計，在白馬石片區規劃建設游客集散中心、威王山摩崖石刻園、螭霖魚展覽館；在水牛埠片區建設岱峰紅色紀事館、泰山女兒茶體驗園、景觀盆景園、草坪露營基地等旅游微景點，目前均已投入使用；在岱道庵、上峪、黃山頭片區，規劃建設觀山體驗類民宿，擦亮泰山煎餅、豆腐、螭霖魚等傳統美食名片。

目前，集聚區與周邊商業、人文配套設施深度融合，正逐步形成“集聚片區引領，品牌民宿驅動，多元業態融合”的發展格局。劉魁介紹，“今后，我們計劃將舊村改造收回的上百個閑置院落集體打包發展，為打造具有文化生活氣息的民宿旅游集聚區提供充足的可持續發展空間，讓泰山腳下的民宿不僅是旅居空間，更是傳遞泰山文化、滿足品質生活的‘微度假目的地’，讓游客能在這里尋找到心中的‘詩與遠方’。”

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