原標題：產經相對論｜第46期：煙臺葡萄酒盛會：以融合之勢，拓產業新局

來源：大小新聞客戶端

原標題：產經相對論｜第46期：煙臺葡萄酒盛會：以融合之勢，拓產業新局

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煙臺市融媒體中心評論員 姜春康

煙臺市融媒體中心

原創評論專欄

產經相對論，熱點來評論。

本期是【產經相對論】第46期。

7月3日，2025葡萄酒旅游大會在蓬萊盛大開幕，這場大會不僅是葡萄酒行業的盛會，更是煙臺葡萄酒產業發展的新契機，其中蘊含的“產業集群理論”，值得深思。

產業集群理論認為，在特定區域中，大量產業聯系密切的企業以及相關支撐機構在空間上集聚，能形成強勁、持續的競爭優勢。煙臺作為亞洲唯一的國際葡萄·葡萄酒城，便是這一理論的生動實踐。從1892年張裕公司創立起，煙臺葡萄酒產業便開始萌芽，歷經百余年發展，如今已集聚200多家葡萄酒生產企業、60余座酒莊，250余家配套企業 ，綜合產值達500億元，形成了完整且強大的產業集群。

煙臺葡萄酒產業集群的優勢顯著。在生產環節，企業間可共享技術、人才與設備資源，降低生產成本，提升生產效率。像眾多酒莊在釀造工藝上相互交流學習，推動了重力法等先進釀造技術的普及，保證酒液品質。在市場環節，產業集群能夠強化品牌影響力。“煙臺葡萄酒”品牌價值達862.31億元，連續九年穩居中國葡萄酒榜首，暢銷全球80多個國家和地區，這便是集群品牌效應的體現。當國內外消費者提及煙臺，便會聯想到高品質葡萄酒，從而吸引更多客源。

此次葡萄酒旅游大會，進一步放大了產業集群優勢。大會吸引全球葡萄酒旅游組織、國際葡萄酒相關組織等300余位嘉賓參會，為煙臺葡萄酒產業帶來國際先進理念、技術與資源，加強了與國際市場的聯系，有助于產業高端化發展。

大會聚焦“葡萄酒 + 文旅”融合，推動產業邊界拓展。煙臺憑借“10+3”文旅融合矩陣，年吸引游客300多萬人次。葡萄酒產業與旅游、美食、文化等協同發展，創造多元商機。比如游客在酒莊參觀、品酒，體驗葡萄酒文化，還能品嘗魯菜，購買特色旅游紀念品，帶動多行業發展，產生顯著外部經濟效應。

此外，大會發布《中國（煙臺）葡萄酒產業發展指數》，為產業量化評估提供標尺；煙臺獲“國際負責任葡萄酒旅游目的地”認證，提升國際知名度。這將吸引更多資源向煙臺集聚，壯大產業集群規模。

煙臺葡萄酒產業以產業集群為基，借旅游大會東風，在國際化、高端化、融合化道路上大步邁進。未來，應繼續深挖產業集群潛力，加強創新與合作，讓煙臺葡萄酒產業在全球市場綻放更耀眼光芒。

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