齊魯網(wǎng)11月15日訊（記者 郭靜 李振利 通訊員侯麗淑）近日，威海乳山本土養(yǎng)殖的以南美白對蝦為原料生產(chǎn)的凍蝦仁順利出口加拿大，首批共出口15.414噸，這是我省本土養(yǎng)殖的南美白對蝦首次出口，也是近二十年來我省養(yǎng)殖蝦首次打入國際市場。

南美白對蝦具有肉質鮮美、營養(yǎng)價值高、養(yǎng)殖產(chǎn)量高等優(yōu)點，廣受市場歡迎。乳山市海水水質優(yōu)良，適溫時間長，特別適合南美白對蝦養(yǎng)殖。自2011年首批南美白對蝦在乳山市養(yǎng)殖成功以后，養(yǎng)殖區(qū)域和規(guī)模迅速擴大。

為加快培育本土養(yǎng)殖蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動能，促進產(chǎn)業(yè)轉型升級，山東威海檢驗檢疫局充分發(fā)揮自身職能和技術優(yōu)勢，從養(yǎng)殖源頭持續(xù)深入抓質量提升，幫促轄區(qū)本土養(yǎng)殖南美白對蝦產(chǎn)品走出國門。今年3月，乳山市3家養(yǎng)殖場在全省率先獲得出口南美白對蝦養(yǎng)殖場備案資格，為贏得國際市場和客戶資源搶占了先機。

按照“布局區(qū)域化、品種良種化、養(yǎng)殖規(guī)模化、生產(chǎn)標準化”的現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展要求，檢驗檢疫部門著力加強對傳統(tǒng)對蝦養(yǎng)殖的改造指引，對申請備案的養(yǎng)殖場多次進行現(xiàn)場幫扶指導，推廣南美白對蝦高效、規(guī)范化養(yǎng)殖。

乳山市豐仁水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司負責人陳志漢：“目前，我們出口南美白對蝦備案養(yǎng)殖場畝產(chǎn)可達8000到9000斤，通過和出口加工企業(yè)合作，雖然收購價格降低了，但是我們的養(yǎng)殖風險也大大降低了，保障了收益可以不受市場價格大幅波動的影響，給我們養(yǎng)殖場吃了‘定心丸’。我們就管專心按把蝦養(yǎng)好就行。”

乳山本土養(yǎng)殖南美白對蝦加工生產(chǎn)的產(chǎn)品，品質好、價格低，吸引了國外客戶訂單紛至沓來。樂觀的市場前景吸引了越來越多的本土養(yǎng)殖場爭取出口備案資格，逐漸形成規(guī)模效應，并顯著帶動了周邊水產(chǎn)養(yǎng)殖場和加工企業(yè)的轉型升級。

據(jù)乳山市春江源食品有限公司負責人王明春介紹，該公司以本土養(yǎng)殖南美白對蝦為原料生產(chǎn)的產(chǎn)品供不應求，已與加拿大、日本等國家的客戶簽訂訂單。近期，企業(yè)從美國引進了一套高端全自動剝蝦生產(chǎn)線，將大大減少傳統(tǒng)人工加工環(huán)節(jié)對環(huán)境產(chǎn)生的污染，大幅降低企業(yè)的生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效率。

威海檢驗檢疫局工作人員：“我們將持續(xù)下大力氣建設‘速度最快、費用最低、服務最好’口岸，充分發(fā)揮技術優(yōu)勢，精準服務，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整和新舊動能轉換，推動農(nóng)業(yè)供給側結構性改革。”

[責任編輯：楊凡、楊本敬、郭靜]

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