齊魯網(wǎng)·閃電新聞12月16日訊 12月16日上午，第十一場“‘十三五’成就巡禮”主題系列新聞發(fā)布會在濟南召開，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長褚瑞云，總經(jīng)濟師魯波，省畜牧獸醫(yī)局總獸醫(yī)師張乃清介紹了“十三五”時期“三農(nóng)”工作的推進情況。

豬肉在我國居民食品消費中一直占有重要地位，廣大消費者對去年以來高企的豬肉價格一直都很關心。經(jīng)過“十三五”發(fā)展，目前山東省生豬產(chǎn)業(yè)是什么狀況？畜牧部門在促進生豬生產(chǎn)恢復、穩(wěn)定生豬供應方面都采取了哪些措施？下一步有什么打算？就這些問題，張乃清在發(fā)布會上做出回答。

山東建立了全產(chǎn)業(yè)鏈政策體系，支持生豬良種補貼、規(guī)模場改擴建、調出大縣獎勵、政策性保險、貸款貼息、糞污資源化利用、動物疫病防控等；將養(yǎng)殖輔助設施用地比例提高到20%、規(guī)模提高到50畝。開展常態(tài)化疫情排查，落實生豬屠宰“兩項制度”，組織開展生豬非法調運百日打擊、屠宰整治等五大行動，完成養(yǎng)殖場區(qū)風險評估，實施入場抽檢，建立膠東半島聯(lián)防聯(lián)控機制，4家企業(yè)率先通過國家非洲豬瘟無疫小區(qū)現(xiàn)場評估。生豬生產(chǎn)率先實現(xiàn)平穩(wěn)回升，恢復勢頭持續(xù)向好。

山東是全國生豬產(chǎn)銷大省，規(guī)模大、結構優(yōu)、加工強、外調多。常年生豬存欄2800萬頭以上，出欄5000余萬頭，豬肉產(chǎn)量400多萬噸，居全國第4位。經(jīng)過多年發(fā)展，山東省生豬產(chǎn)業(yè)轉型升級步伐明顯加快、產(chǎn)業(yè)水平明顯提升。張乃清指出，截至三季度末，全省生豬存欄2623萬頭，恢復至2017年水平的86%，提前完成2597萬頭任務目標。截至11月份，全省1.1萬家規(guī)模豬場生豬存欄環(huán)比增加7.52%，連續(xù)10個月增長。除此之外，山東省還積極推廣使用機械化消毒、自動化分群、智能化巡檢等現(xiàn)代裝備，探索高質量發(fā)展新技術、新模式，養(yǎng)殖場戶生產(chǎn)管理和疫病防控意識、能力、水平快速提升。今年以來凈調出生豬821萬頭，已達去年外調總量的2.3倍以上。

盡管勢頭良好，生豬生產(chǎn)恢復發(fā)展還存在一些短板，褚瑞云談到，非洲豬瘟疫情威脅仍然存在、成本價格等因素疊加的經(jīng)營風險較大、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新轉變升級不快、支撐保障條件手段較弱等等。

對接下來的工作措施，張乃清從五個方面做了解答，一是壓緊壓實目標責任。繼續(xù)開展月調度、季通報、年考核，強化明查暗訪、引導督促，夯實黨委政府、部門管理、市場主體三方責任。二是加快生豬恢復進程。推進各項扶持政策落地；加快推進抵質押貸款；加強包保服務，建立問題清單，逐一協(xié)調解決。三是嚴格防控非洲豬瘟。出臺指導意見，強化監(jiān)測、排查、檢疫、監(jiān)管等常態(tài)化防控措施，總結推廣新希望六和等企業(yè)防控模式，從嚴從重打擊違法違規(guī)行為。四是切實保障市場供應。加強信息監(jiān)測共享、會商研判，發(fā)布預警預報；引導養(yǎng)殖場戶適時出欄、屠宰企業(yè)增加產(chǎn)量、投放庫存。五是推進產(chǎn)業(yè)轉型升級。加快構建現(xiàn)代養(yǎng)殖、疫病防控、屠宰加工、市場流通、監(jiān)管服務體系，率先實現(xiàn)生豬產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化。