來源:齊魯網
2017-03-04 17:45:03
雞蛋營養價值豐富,很多人喜歡吃。煎雞蛋、炒雞蛋、煮雞蛋、蒸雞蛋,這是我們日常都會吃到的幾種做法,可是這幾種做法中哪種最有營養呢??
眾所周知,雞蛋中的主要營養成分為蛋白質,而蛋白質含量的多少,在一定程度上可以證明雞蛋的這幾種做法哪種更有營養。
通過實驗證實,煮雞蛋是營養保留最好的方法,可是雞蛋應該煮多久才會口感最好呢,煮的時間短了呢,雞蛋不會熟,吃起來不安全,煮的時間長了呢,雞蛋就變老,營養物質也會流失,那應該煮多久才能讓雞蛋達到最好的營養水平呢?
接下來,《民生實驗室》將通過實驗告訴您,雞蛋煮多久最合適和好吃。
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