編者按：11月14日—15日，由聊城市人民政府、山東廣播電視臺主辦，聊城市委宣傳部、聊城市農業(yè)農村局、山東廣播電視臺融媒體資訊中心承辦的“聊·勝一籌！”品牌農產品產地行活動舉行。來自全國的40余家媒體走進聊城農產品原產地，圍繞“聊·勝一籌！”品牌等進行集中采訪，閃電新聞將進行全程報道。

齊魯網·閃電新聞11月14日訊 俗話說，“八月十五棗落桿”，中秋節(jié)前后是大棗的豐收季、是棗農的農忙季。那么旺季忙完，淡季又做什么呢？在聊城市茌平區(qū)肖莊鎮(zhèn)，山東省棗鄉(xiāng)情農業(yè)科技有限公司則探索出一條新路子，大棗農閑時節(jié)種植蔬菜、菌菇！

圓鈴大棗是茌平區(qū)肖莊鎮(zhèn)的特產，也是當?shù)卮迕裰赂坏摹皳u錢樹”。2013年成立的棗鄉(xiāng)情主打產品就是圓鈴大棗，并延伸了烏棗、碳棗、速凍鮮棗等產品。企業(yè)以1200畝示范園為主，輻射帶動了周邊萬畝大棗產業(yè)園。

棗鄉(xiāng)情的大棗產業(yè)已經做得如火如荼，可考慮到大棗種植的季節(jié)性，企業(yè)又不斷尋找發(fā)展新路子。“這是我們今年新上的菌菇產業(yè)鏈，主要進行菌菇的育種和后期的深加工。”企業(yè)董事長孫洪濤介紹，目前，企業(yè)和周邊的朱樓村等3個村進行試點，試點村以支部領辦合作社的形式，從企業(yè)引進育種后的菌菇進行種植，長成后再由企業(yè)回收。

企業(yè)現(xiàn)有40多個暖棚、10余個弓棚、2個智能溫室，培育的菌菇主要有7個品種，夏季種植草菇、杏鮑菇，冬季則種植平菇和赤松茸等。在一間溫室大棚內，剛種下不久的赤松茸正處于發(fā)菌絲階段，大約半個月后地上就會爬滿菌絲。“這些赤松茸投產后，一畝地大概能出7000斤，一斤均價能賣7塊錢，品相好的能賣到20多塊錢。”工作人員于玲介紹。

棗鄉(xiāng)情的發(fā)展模式重點體現(xiàn)了“高效利用”，在另一座溫室大棚里，新一茬的番茄苗已經長到了十幾公分高。這茬蔬菜不用施肥就能長得十分旺盛，而玄機就在種植所用的土壤里。“這是我們今年夏天培育草菇留下的土壤，富含營養(yǎng)機質，可以直接用來種植蔬菜。”孫洪濤告訴記者。

雖說新產業(yè)發(fā)展得愈發(fā)明朗，但棗鄉(xiāng)情的驕傲還是大棗。在展品展示大廳里，記者也是大開眼界，圓鈴大棗、烏棗、碳棗、速凍鮮棗，棗干、棗片等應有盡有，琳瑯滿目，精美的包裝，映襯著“聊·勝一籌！”的品牌標志，顯得更具特色。