來源:齊魯網
2022-09-07 19:27:09
齊魯網·閃電新聞9月7日訊 9月5日—7日,“第十三屆中國奶業大會 2022中國奶業20強(D20)峰會暨2022中國奶業展覽會”在濟南舉行,本次大會以“鑄就中國奶業民族自信之魂 行穩致遠高質量發展趕考之路”為主題,引導樹立中國奶業“自信之魂。得益乳業作為中國奶業協會副會長單位、中國奶業D20企業,受邀參會,共同探討奶業發展合作,尋求奶業高質量交流發展。
農業農村部、省政府相關領導,在得益乳業董事長王培亮的陪同下蒞臨得益乳業展臺參觀,詳細了解得益鮮活牛奶的品質以及全產業鏈運營情況,對企業打造鮮活營養新標桿、企業數字化轉型升級產業鏈和助力鄉村振興推動乳業高質量發展的經驗做法給予充分肯定。
多款明星產品亮相展會 低溫巴氏鮮牛奶廣受歡迎
得益低溫巴氏鮮牛奶含有豐富的天然活性蛋白營養,尤其是得益臻優高品質鮮牛奶,其珍貴活性營養物質——免疫球蛋白的含量高達300mg/L,是目前市場上免疫球蛋白含量最高的鮮牛奶產品;其它珍貴活性物質乳鐵蛋白≥55mg/L,β-乳球蛋白≥3200mg/L,α-乳白蛋白≥1000mg/L,乳過氧化物酶≥2200U/L,活性營養含量行業領先,高于國家優質乳工程標準,成為鮮活營養新標桿。免疫球蛋白、乳鐵蛋白等這些活性成分具有提高免疫力、抗氧化、抗菌和抗病毒等生物活性,能夠增強抵抗力和免疫力。
展覽會現場,得益乳業從品牌展示、產品亮相、產業鏈介紹、業務交流、消費者互動等方面展現了山東低溫乳企的實力。得益乳業現場展示的幾款鮮活產品備受與會嘉賓、消費者的關注。
全產業鏈深化創新 數字化轉型引領高質量發展
為了保留優質生牛乳中更多的關鍵營養成分和珍稀活性營養(如免疫球蛋白、乳鐵蛋白等),得益通過建立上中下游自有可控的生態循環全產業鏈條,深耕低溫巴氏奶、低溫酸奶的技術創新和生產加工,不僅使其奶制品各項營養指標均高于歐盟標準,還以更高鮮活品質在山東率先通過了中國優質乳工程認證,專線生產、精準控制、工藝創新,采用75℃/15S巴氏殺菌工藝,保留了更多的對人體有益的乳鐵蛋白、免疫球蛋白、乳過氧化物酶等活性營養物質。生產出的產品實現從源頭到出廠130多項檢測,得益乳業在國家省市歷次檢驗中合格率100%,切實保障產品質量安全。
閃電新聞記者還了解到,得益乳業結合自身“種—養—加—配—售”全產業鏈自控優勢,運用農業互聯網、物聯網、大數據、云計算等現代信息技術,建立“用數據決策、用數據管理、用數據創新”的管理新機制,不斷推進企業的數字化轉型與變革,為企業構建持續增長的新引擎。
在此次大會上,得益乳業榮獲中國奶業數字化轉型卓越案例獎,得益乳業董事長王培亮獲得了2022年度優秀奶業工作者獎項,并作為中國乳企代表簽訂全國“十四五”奶業競爭力提升行動方案。
打造五鮮核心競爭力 三產融合創新助力鄉村振興
得益乳業重點打造“鮮飼料、鮮牧場、鮮工藝、鮮冷鏈、鮮生活”五鮮核心競爭力,構建從“農田”到“餐桌”的“生態產業鏈”。得益目前上游擁有存欄量3.5萬頭奶牛的4個大型現代化牧場,進口7000頭純種澳洲荷斯坦奶牛,配套2萬畝青貯種植基地,已帶動高青縣4個鎮、59個村、1.2萬農民增收致富。而中游智能化生產車間,通過中國優質乳工程認證,專線生產、精準控制、創新工藝,打造高質量鮮活牛奶。下游通過專業的冷鏈物流管理、健全的營銷渠道服務,全程守護牛奶鮮活營養,實現鮮活到家。
山東得益乳業股份有限公司副總裁關紀良表示,未來,得益乳業還將持續推進“鮮活”高質量發展,力爭成為中國奶業鮮活名片,為消費者帶來更多鮮活營養。
閃電新聞記者 錢云飛 劉晨 報道
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