來源:閃電新聞
2023-10-20 15:00:10
齊魯網(wǎng)·閃電新聞10月20日訊 肥城市首屆廚師藝術(shù)節(jié)暨桃都金秋美食季活動(dòng)10月19日在泰安一滕開元名都酒店舉行,大廚們依據(jù)肥城“佛桃之鄉(xiāng)”特色文化進(jìn)行菜品創(chuàng)作,創(chuàng)作出18道傳承發(fā)揚(yáng)魯菜精髓的菜品。
“這些菜都很好,真的很不錯(cuò),在別的地方都品嘗不到的,這都是肥城的特色菜。”肥城市民王士彬告訴閃電新聞?dòng)浾摺?br style="margin: 0px; padding: 0px; font-family: "Arial Unicode MS", Arial, "Mongolian Universal White"; font-size: 24px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"/>
泰安一滕開元名都酒店運(yùn)營保障部總監(jiān)孫梅表示,她們將肥桃、桃花、桃膠等元素及食材創(chuàng)新改良,形成了風(fēng)格獨(dú)特的桃花宴,包含靈芝桃膠雞、養(yǎng)生桃膠、桃花蝦球等18道菜肴,符合大眾健康飲食的需求,能夠展示肥城特色。
據(jù)了解,泰安一滕開元名都酒店曾獲評山東省及泰安市最受消費(fèi)者歡迎、最具影響力餐飲品牌企業(yè)等榮譽(yù),具有較強(qiáng)菜品創(chuàng)新能力。肥城市商務(wù)局還將精選部分老字號、非遺、知名餐飲品牌等入駐該酒店,進(jìn)一步活躍消費(fèi)市場。
2023金秋消費(fèi)季期間,肥城市還舉辦了“秋季黃河大集”夜市嘉年華、“桃李芬芳·肥桃大廚挑戰(zhàn)賽”等系列活動(dòng),采取“政府補(bǔ)貼、商家讓利”“線上+線下”“日間+夜間”等方式,創(chuàng)新消費(fèi)場景,增強(qiáng)消費(fèi)信心。
肥城市商務(wù)局黨組書記、局長董軍表示,今年以來,肥城市舉辦了三品貨源下鄉(xiāng)、世外“淘”原鄉(xiāng)村消費(fèi)節(jié)、“夜精彩、悅美好” 夜市文化節(jié)等“惠享肥城消費(fèi)年” 系列活動(dòng) 20多場次,參與企業(yè)190余家,涉及桃木工藝品、銅工藝品、君祥蜂蜜等商品4000余種,拉動(dòng)1-9月份消費(fèi)1.1億元。
閃電新聞?dòng)浾?何則偉 報(bào)道
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