新華社蘭州１１月１０日電（記者 王朋 王衡）過去，一提到高速服務區的餐飲，總給人這樣的印象——“貴”“難吃”?，F在，甘肅各高速服務區不僅引進了蘭州牛肉面、天水涼皮、武威三套車等１０余種甘肅地方美食，而且還有菜品豐富、價格低廉的自助餐，滿足來往旅客“舌尖上”的需求。

近日在甘肅秦州服務區餐廳，旅客宋長璞正在享用３０元／人的自助午餐：梅菜扣肉、清蒸草魚、宮保雞丁、天水燴菜等１０余個菜品，還有天水涼皮、沙棘汁等地方特色小吃、飲品。

“沒想到這么實惠?！彼伍L璞說，這是第一次在高速服務區享用自助餐，“這在過去，還不夠一道炒菜的價錢?！?/p>

“餐飲是旅客出行的必要需求?！狈諈^餐廳主管董建峰說，過去旅客對高速服務區餐飲的第一印象是飯菜價格高、質量差、菜品單一、衛生狀況亟待改善?！艾F在我們主動通過豐富餐飲業態、提升餐飲品質、改善服務環境等方式，為旅客提供更加便捷、舒心的服務?！?/p>

記者發現，服務區餐廳不僅飯菜種類多、價格實惠，環境也有了大變化。餐廳裝修雅致，米白色的吊燈搭配木色桌椅，整潔寬敞，綠植、書籍和壁櫥透著一股“咖啡館風”，可同時滿足超過２００人的就餐需求。

秦州服務區并不是個例。據甘肅省高速公路服務有限公司總經理胡志宏介紹，今年以來，甘肅借助２０１７年全國高速公路服務區服務質量等級評定工作契機，著力打造“舌尖上的服務區”。目前全?。福埃ヒ陨系母咚俜諈^覆蓋了自助餐廳，并且各地服務區都開設了當地特色小吃店，為過往旅客提供２４小時服務。

[責任編輯：楊凡、賈曉宇]

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