改革開放40年，是青島消費(fèi)市場翻天覆地的40年。山東省青島市統(tǒng)計局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，反映消費(fèi)品市場發(fā)展水平與規(guī)模的統(tǒng)計指標(biāo)——社會消費(fèi)品零售總額，由1978年的10.03億元增加到2017年的4541億元，增長了451.7倍。

數(shù)字背后，是青島日臻完善的商品市場——市場規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，消費(fèi)新模式、新業(yè)態(tài)脫穎而出，消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級提速，引領(lǐng)商品消費(fèi)市場呈現(xiàn)出前所未有的繁榮活躍景象。市場規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大

改革開放為青島消費(fèi)品市場發(fā)展開辟了前所未有的廣闊空間，消費(fèi)總量持續(xù)擴(kuò)大，市場供求格局發(fā)生根本性改變，總體呈現(xiàn)出供給充裕狀態(tài)，各類商品品種豐富，數(shù)量充足，商品短缺和憑證供應(yīng)的時代一去不復(fù)返。據(jù)市統(tǒng)計局報告，青島消費(fèi)品市場改革開放40年來的發(fā)展歷程，大致可以分為五個歷史階段。

1979年到1984年是探索培育期。青島商品市場逐步打破城鄉(xiāng)封鎖，注重發(fā)展集市貿(mào)易和個體經(jīng)營，放開小商品價格，對主要農(nóng)副產(chǎn)品實(shí)行價格雙軌制。這一階段，“自行車、手表、縫紉機(jī)”等老三件主導(dǎo)消費(fèi)品市場。1984年全市社會消費(fèi)品零售總額達(dá)到23.13億元，比1979年翻了一番，占全省、全國的比重分別為12.2%和0.7%。

1985年到1992年是調(diào)控理順期。“洗衣機(jī)、電冰箱、彩色電視機(jī)”等家電耐用消費(fèi)品逐漸進(jìn)入尋常百姓家庭，與居住有關(guān)的家用電器類開始占據(jù)青島消費(fèi)品市場主導(dǎo)地位。截至1992年底，從城市住戶家庭主要耐用品擁有量來看，洗衣機(jī)、電冰箱、彩色電視機(jī)每百戶擁有量分別為72.5臺、83.0臺、81.0臺，分別比1984年多42.5臺、81臺、73臺。1992年全市社會消費(fèi)品零售總額達(dá)到88.84億元，比1985年增長近三倍，占全省、全國的比重分別為13.6%和0.8%。

1993年到2002年是全方位壯大期。伴隨國有商業(yè)改革不斷深化，現(xiàn)代企業(yè)制度逐步建立，國有經(jīng)濟(jì)和集體經(jīng)濟(jì)比重下降，個體經(jīng)濟(jì)比重上升；商品流通的市場化水平不斷提高，95%左右的商品資源通過市場配置，國家定價的商品不足5%；利群商廈、佳世客、家樂福等一批規(guī)模較大、流通面廣、知名度高的大型商業(yè)企業(yè)相繼開業(yè)和運(yùn)營。2002年全市社會消費(fèi)品零售總額達(dá)到557.44億元，比1993年翻了兩番，占全省、全國的比重分別為13.7%和1.2%。

2003年到2010年是高速發(fā)展期。商品價格不再是決定市場的關(guān)鍵，商品品質(zhì)、服務(wù)因素對商品市場影響力增大?！凹矣闷?、電腦、住房”等新的消費(fèi)熱點(diǎn)逐步顯現(xiàn)。全市城市住戶每百戶家庭汽車擁有量由 2003年的0.3輛提高到2010年的20.3輛，家用電腦的城市住戶每百戶家庭擁有量也由2002年的40.8臺增長到2010年的86.0臺。2006年，青島社會消費(fèi)品零售總額歷史性地突破千億元大關(guān)，成為山東省第一個、全國第13個零售額過“千億”元的城市。2010年全市社會消費(fèi)品零售總額達(dá)到1961.13億元，比2003年增長了三倍，占全省、全國的比重分別為13.4%和1.2%。

2011年到2017年是繁榮穩(wěn)定期。“十二五”以來，在各項擴(kuò)內(nèi)需、轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)、提質(zhì)增效等政策引領(lǐng)下，全市社會消費(fèi)品零售額規(guī)模迅速擴(kuò)大，不斷邁上“千億”新臺階，2017年達(dá)到4541.0億元，比 2011年增加2238.63億元，增長97.2%，占全省、全國的比重分別為13.5%和1.2%，繼續(xù)保持平穩(wěn)較快增長態(tài)勢。

點(diǎn)評：在計劃經(jīng)濟(jì)時代和改革開放初期，由于商品種類不豐富，市場發(fā)育不健全，全市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的拉動力主要靠投資和生產(chǎn)，但隨著改革開放的深入，“投資、消費(fèi)、出口”已真正成為拉動經(jīng)濟(jì)增長的三駕馬車。近十年來，全市消費(fèi)對經(jīng)濟(jì)增長的拉動作用日益增強(qiáng)。按現(xiàn)價計算，1978年社會消費(fèi)品零售額占GDP的比重僅為26.1%，2017年提升到41.1%，提高了15.0個百分點(diǎn)；2017年全市社會消費(fèi)品零售額增長10.6%，高于全市GDP增幅3.1個百分點(diǎn)，對全市經(jīng)濟(jì)發(fā)展和促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展轉(zhuǎn)變發(fā)揮了積極作用，改變了經(jīng)濟(jì)發(fā)展對投資和出口過度依賴的局面。消費(fèi)需求規(guī)模擴(kuò)大在引導(dǎo)生產(chǎn)、增加就業(yè)、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提高國民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行質(zhì)量和效益等方面起著重要的促進(jìn)作用，對經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的基礎(chǔ)性作用愈加明顯，已成為“三駕馬車”中驅(qū)動青島經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量，消費(fèi)成為保持經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)運(yùn)行的 “穩(wěn)定器”和“壓艙石”。

流通領(lǐng)域多元發(fā)展

商品市場規(guī)模不斷擴(kuò)大，離不開市場主體數(shù)量的大幅增長。1983年，青島商業(yè)、餐飲服務(wù)業(yè)個數(shù)僅為5.39萬個，從業(yè)人員共計15.28萬人。截至2017年底，全市批發(fā)零售、住宿餐飲業(yè)網(wǎng)點(diǎn)（包括個體）已達(dá)69.9萬個。

商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)迅猛增長的同時，流通領(lǐng)域多種經(jīng)濟(jì)成分共同發(fā)展。2017年末，全市限額以上批發(fā)零售法人企業(yè)中，私營、外商及港澳臺商企業(yè)達(dá)1290個、占69.3%，從業(yè)人員5.8萬人、占50.5%，實(shí)現(xiàn)銷售額2845.1億元、占42.0%，實(shí)現(xiàn)零售額522.51億元、占36.7%。各種股份公司競相發(fā)展，所占比重大幅提升。2017年末，全市限額以上批發(fā)零售法人企業(yè)中，股份合作、股份有限公司、有限責(zé)任公司共計553家、占29.7%，從業(yè)人員5.6萬人、占48.5%，實(shí)現(xiàn)銷售額3907.9億元、占45.9%，實(shí)現(xiàn)零售額891.7億元、占62.6%。與此同時，國有和集體企業(yè)所占比重大幅下降。2017年末，全市限額以上的國有集體批零貿(mào)易法人企業(yè)僅有14家、占全市限額以上批發(fā)零售企業(yè)總數(shù)的0.8%，從業(yè)人員不到一千人，實(shí)現(xiàn)銷售額14.5億元、占0.2%，實(shí)現(xiàn)零售額9.7億元、占0.7%。

點(diǎn)評：改革開放前，青島商業(yè)、飲食業(yè)和全國、全省一樣，經(jīng)濟(jì)成分單一，經(jīng)營主體主要是國營商業(yè)和供銷合作社。改革開放以后，個體、私營、外資等非公有制經(jīng)濟(jì)紛紛進(jìn)入商貿(mào)流通領(lǐng)域，并逐步成為流通業(yè)發(fā)展的主要力量，形成了多元化發(fā)展格局。隨著我國經(jīng)濟(jì)體制由計劃經(jīng)濟(jì)向社會主義市場經(jīng)濟(jì)的逐步轉(zhuǎn)變，商貿(mào)流通體制完成了徹底改革，一個同社會主義市場經(jīng)濟(jì)相適應(yīng)的“多主體、多渠道、多形式、多業(yè)態(tài)”的社會消費(fèi)品流通體制初步形成并逐漸完善。

商貿(mào)流通業(yè)作為國民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，連接著生產(chǎn)與使用、生產(chǎn)與消費(fèi)，是一個與經(jīng)濟(jì)增長和人民生活密切相關(guān)的行業(yè)。改革開放以來，商貿(mào)流通業(yè)所創(chuàng)增加值快速增長，流通產(chǎn)業(yè)化程度大大提高，流通業(yè)的規(guī)模、結(jié)構(gòu)、檔次均發(fā)生質(zhì)的轉(zhuǎn)變。2017年全市批發(fā)零售住宿餐飲業(yè)共實(shí)現(xiàn)增加值1563.4億元，同比增長11.4%，成為第三產(chǎn)業(yè)的中堅力量，其發(fā)展速度加快，將對生產(chǎn)、生活和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整產(chǎn)生重要的積極影響，商貿(mào)流通業(yè)在經(jīng)濟(jì)社會生活中的地位和作用進(jìn)一步提高。

消費(fèi)增長動力轉(zhuǎn)換

近年來，隨著消費(fèi)品質(zhì)的提高，集購物、餐飲、休閑娛樂等多行業(yè)、多業(yè)態(tài)于一體的商業(yè)綜合體應(yīng)運(yùn)而生并快速發(fā)展，成為青島的對外名片。截至2017年末，全市正常營業(yè)的大型商業(yè)綜合體12家，營業(yè)面積73.4萬平方米，吸納從業(yè)人員1.8萬人，實(shí)現(xiàn)營業(yè)額61.6億元，同比增長35.4%，增速高于社會消費(fèi)品零售額增速24.8個百分點(diǎn)。全年總客流量達(dá)到13096萬人次，成為青島消費(fèi)市場發(fā)展的新引擎。

電子信息技術(shù)與產(chǎn)業(yè)深度融合，網(wǎng)絡(luò)零售等新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)。2017年末，青島開展網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)務(wù)的限額以上法人企業(yè)達(dá)到182家，全年通過互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)零售額277.4億元，比2014年有限額以上法人單位網(wǎng)絡(luò)零售統(tǒng)計增加228.2億元，增長5.6倍，實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展。由計劃經(jīng)濟(jì)時代的憑票購買生活必需品，到用現(xiàn)金、信用卡支付，到如今的掃碼、刷臉等無現(xiàn)金支付，在購物方式不斷顛覆的同時，消費(fèi)支付方式的巨大變化讓百姓生活更加便利。

傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)在沖擊中優(yōu)化調(diào)整。近年來，青島發(fā)揮積聚效應(yīng)，培育出了綜合市場、專業(yè)市場、生活消費(fèi)品市場和生產(chǎn)資料市場協(xié)調(diào)發(fā)展的商品交易市場體系。2017年，青島年成交額超過億元的商品交易市場有60家，其中綜合市場12家，專業(yè)市場48家，共實(shí)現(xiàn)成交額1305.5億元。

點(diǎn)評：改革開放40年來，青島消費(fèi)品市場建設(shè)取得了迅猛發(fā)展，達(dá)到了前所未有的新階段。徹底消除了建國初期市場混亂不堪、商品極度匱乏的情形；計劃經(jīng)濟(jì)條件下，流通渠道單一，供應(yīng)短缺、運(yùn)行僵滯的市場景象不復(fù)存在；緊跟供給側(cè)改革步伐，青島消費(fèi)品市場邁向一個嶄新的市場格局，在繁榮市場經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)商品生產(chǎn)與消費(fèi)，提高全市人民生活水平方面發(fā)揮越來越重要的作用。

同時，新業(yè)態(tài)、商業(yè)新模式加快發(fā)展，為消費(fèi)品市場注入了新動能。電商零售企業(yè)、城市商業(yè)綜合體經(jīng)營規(guī)模迅速擴(kuò)張，因廣受消費(fèi)者的青睞，聚攏人氣又帶動消費(fèi)，成熟度越來越高，成為推動市場繁榮的重要力量。傳統(tǒng)零售業(yè)受到新業(yè)態(tài)、新模式的沖擊，不斷創(chuàng)新經(jīng)營模式、拓寬銷售渠道、實(shí)施調(diào)整轉(zhuǎn)型，線上線下加速融合，在保持持續(xù)發(fā)展基礎(chǔ)上，發(fā)展質(zhì)量明顯提升。

消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級提速

據(jù)抽樣調(diào)查，青島城鎮(zhèn)居民人均可支配收入 2017年為47176元，是1978年的140.0倍，年均增長13.5%；農(nóng)村居民人均可支配收入達(dá)到 19364元，是1978年的132.6倍，年均增長13.4%。居民收入的增加，促進(jìn)了消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級，居民的消費(fèi)方式逐步從生存型向發(fā)展型、享受型轉(zhuǎn)變。

據(jù)限額以上批發(fā)和零售業(yè)商品銷售類值統(tǒng)計顯示，2017年，糧油食品飲料煙酒類、服裝鞋帽針紡織品類零售額分別為145.6億元和154.5億元，比2010年分別增長59.8%和71.7%；2017年，與居住相關(guān)的家用電器和音像器材類零售額244.7億元，比2010年增長5.5倍，年均增長27.6%；建筑及裝潢材料類、五金電料類零售額分別為11.7億元和7.3億元，分別比2010年增長2.9倍和3.8倍，年均分別增長16.1%和21.2%；2017年，金銀珠寶類零售額29.7億元，比2010年增長2.0倍，年均增長10.5%；2017年，與人們出行相關(guān)的汽車類、石油及制品類零售額分別為388.5億元和183.5億元，兩項合計占比高達(dá)38.7%，繼續(xù)穩(wěn)居首位。

順應(yīng)消費(fèi)升級趨勢，消費(fèi)環(huán)境大幅改善，城鄉(xiāng)消費(fèi)市場趨旺的同時，城鄉(xiāng)之間消費(fèi)品零售市場的增幅也不斷縮小。2017年，青島城市消費(fèi)品零售額實(shí)現(xiàn)3786.1億元，鄉(xiāng)村市場共實(shí)現(xiàn)零售額754.9億元，分別比1978年增長了695倍和106倍，年均增速分別為18.3%和12.7%。

居民生活水平提高，消費(fèi)熱點(diǎn)由實(shí)物消費(fèi)向服務(wù)消費(fèi)轉(zhuǎn)變，住宿餐飲市場活躍。2017年，全市住宿餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)零售額574.0億元，是2010年的2.4倍，年均增長13.4%，快于社會消費(fèi)品零售總額年均增速0.7個百分點(diǎn)；星級賓館、飯店從無到有，取得了長足發(fā)展，截至2017年底，全市共有星級住宿企業(yè)67家，是1998年的2.3倍。

點(diǎn)評：改革開放40年，伴隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化，消費(fèi)品市場的商品品種、數(shù)量、質(zhì)量檔次明顯提高，消費(fèi)升級換代速度加快，消費(fèi)者在購物消費(fèi)方面的自由度和選擇空間達(dá)到了前所未有的高度。消費(fèi)升級形成了“衣食——耐用消費(fèi)品——住宅、交通、通訊、文化教育、娛樂、醫(yī)療和旅游”等不斷演化的路徑，從低技術(shù)含量的簡單消費(fèi)品到較高技術(shù)含量的高科技消費(fèi)品。

隨著城鄉(xiāng)居民收入的增加、人們消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，住宿餐飲業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和服務(wù)質(zhì)量的不斷提高，加之商務(wù)、社交等活動增加，住宿餐飲業(yè)的快速發(fā)展成為消費(fèi)品市場持續(xù)發(fā)展的亮點(diǎn)。“過年過節(jié)”等假日經(jīng)濟(jì)更是激發(fā)了居民外出住宿就餐的熱情，加上全市旅游業(yè)、會展業(yè)等服務(wù)消費(fèi)的增長，帶動了住宿餐飲業(yè)的較快發(fā)展。適應(yīng)個性化消費(fèi)需求、價格相對實(shí)惠、消費(fèi)比較便捷的大眾化住宿餐飲開始逐漸升溫，成為拉動住宿和餐飲業(yè)的主力。（楊光）（完）

[責(zé)任編輯：楊凡、徐紅梅]

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