元旦、春節將至，做好以豬肉為重點的“菜籃子”產品保供穩價工作，成為從國家到地方各級政府的工作重點，更備受社會各界的廣泛關注。而從目前的情況來看，各地多管齊下，成效顯著。

12月18日，福建省政府召開專題部署生豬穩產及“菜籃子”保供穩價工作，強調要穩市場、穩價格，強化市場需求的精準預測、精準分析，增加豬肉儲備，適時有序投放，提高豬肉等“菜籃子”產品的自給能力和供應水平，切實保障基本民生；要保供應、保安全，緊盯重點產品、重要時間節點，強化監測預警，加強市場調控和食品質量監管，堅決打擊囤積居奇和哄抬物價等不法行為，確保元旦、春節和兩會期間豬肉等“菜籃子”供應數量充足、價格穩定、質量安全。

12月12日召開的湖北省生豬“穩產保供”電視電話會議明確，湖北省堅持防控與穩產兩手抓，生豬穩產保供形勢向好，預計元旦春節期間活豬出欄量可達860萬頭，全省將有70萬噸豬肉產量，基本能夠實現居民人均肉類消費的國家保障目標。

實際上，今年以來，面對生活消費品的價格波動，各地及時采取了諸多措施。中國經濟導報記者就從12月18日蘇州市政府召開的全市“菜籃子”保供穩價會議上獲悉，為保障市民“菜籃子”，蘇州市一方面加大豬肉的儲備和投放力度，目前蘇州全市范圍內共計儲備凍豬肉7130噸，遠遠超出江蘇省下達的儲備任務。另一方面，加快提高地產生豬生產能力、加強域外基地建設，目前，蘇州全市能繁母豬和生豬存欄量都已經開始上升，多個生態型種養結合規模豬場新建、改擴建項目也正緊鑼密鼓推進中；蘇州市與安徽銅仁建立了兩市豬肉市場產供合作機制，蘇州各縣級市、區也都與對口幫扶地區、有關縣市和企業積極推進生豬、豬肉保供合作或域外基地建設。根據計劃，到明年底，蘇州市地產和域外基地生豬生產能力要達到150萬頭，實現自給率達到30%，有效保障全市人民豬肉消費需求。

在諸多“菜籃子”保供穩價政策中，各地更創造性地推出一些“新點子”。12月16日，河南省農業農村廳與中原農業保險股份有限公司簽署了生豬穩產保供綜合金融合作協議，雙方將推出覆蓋生豬全鏈條的復養“保險超市”，以幫助河南全省養殖企業盡快提高復養水平和穩產保供能力。生豬復養“保險超市”由“四體一保”提供支撐。其中，河南農業畜牧部門指導各地推進涵蓋四大體系的農業保險基礎設施建設，即建立與保險精準保障相匹配的畜牧產業發展體系、信用培育體系、風險控制體系和金融服務體系建設;而中原農險則負責開發覆蓋全鏈條的生豬復養保險產品。在簽署協議現場，中原農險聯合畜牧部門向河南全省近萬名檢疫人員捐贈了保障金額17億元的綜合保障險，并同時與河南多家生豬養殖龍頭企業達成合作協議。這意味著下一步，河南生豬復養“保險超市”模式將進入規模化落地階段。

值得一提的是，面對突發的情況，各地也制定了應急方案，有的已經在實踐中展示了較好效果。12月16日北京及華北地區出現大范圍降雪天氣，北京市立即啟動了雪天蔬菜等生活必需品保供預案，主要內容包括：加強市場監測，密切關注外埠進京蔬菜等生活必需品主產地氣候變化和進京高速道路運輸情況，準確掌握生活必需品市場供應變化，及時采取應對措施；督促指導新發地、大洋路和順鑫石門等7家重點批發市場，積極組織貨源，增加市場供應；落實與供京蔬菜等生活必需品主產地政府和企業簽訂的產銷合作協議，做好貨源和調運組織準備；對北京市的蔬菜承儲企業進行實地檢查，確保蔬菜儲備數量足額、質量合格等。

[責任編輯：楊凡、杜小康]

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