齊魯網(wǎng)·閃電新聞11月18日訊 初冬時(shí)節(jié)，山西介休的鐵皮石斛溫室中綠意盎然、生機(jī)勃勃。鐵皮石斛屬于國(guó)家二級(jí)保護(hù)植物，是我國(guó)最珍貴的中藥材之一。這種植物多生長(zhǎng)在南方，怎么才能適應(yīng)黃土高原干燥、寒冷的氣候？11月18日，第十五屆網(wǎng)絡(luò)媒體山西行媒體團(tuán)來(lái)到山西省介休市的山西凌云生物科技有限公司，走進(jìn)大棚尋找答案。

山西凌云生物科技有限公司成立于2010年11月29日，占地面積400余畝，多年秉持綠色、生態(tài)、健康、發(fā)展的原則。自2013年至今，山西凌云生物科技有限公司陸續(xù)建成鐵皮石斛溫室22個(gè)，目前已擁有“介之山”品牌的鐵皮石斛鮮條、楓斗、石斛花、切片、干粉等品牌系列產(chǎn)品。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開科技的支持，將成長(zhǎng)于南方野外的鐵皮石斛馴化需要技術(shù)的力量。 2015年9月，公司與浙江農(nóng)林大學(xué)建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系，為公司鐵皮石斛種植提供組培苗生產(chǎn)技術(shù)、栽培技術(shù)和精準(zhǔn)采收技術(shù)，指導(dǎo)產(chǎn)品研發(fā)等。2019年4月，公司成立了企業(yè)技術(shù)中心，并與山西大學(xué)中醫(yī)藥現(xiàn)代研究中心建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系。

這家公司在鐵皮石斛領(lǐng)域有一連串的榮譽(yù)，被中國(guó)中醫(yī)藥協(xié)會(huì)石斛專業(yè)委員會(huì)列為理事單位，被國(guó)家林業(yè)和草原局列為鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)國(guó)家創(chuàng)新聯(lián)盟理事單位、鐵皮石斛種植示范基地，被山西中藥材CAP工程技術(shù)研究中心列為鐵皮石斛大健康產(chǎn)品開發(fā)基地。公司于2019年6月將鐵皮石斛醋和鐵皮石斛酒進(jìn)行了專利申報(bào)，2020年5月獲得了國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局頒發(fā)的“多功能便于安裝的石斛種植大棚”的發(fā)明專利證書。

這家公司的負(fù)責(zé)人表示，結(jié)合目前市場(chǎng)上的鐵皮石斛產(chǎn)品主要為鐵皮石斛鮮條、楓斗、石斛花等初加工產(chǎn)品的現(xiàn)狀，下一步將組建培育中心、深加工生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)健康食品產(chǎn)業(yè)鏈，加大產(chǎn)、學(xué)、研合作，不斷創(chuàng)新與完善鐵皮石斛的提取技術(shù)，把鐵皮石斛養(yǎng)生飲品、健康食品作為研發(fā)主題。