來源:齊魯網
2017-04-17 22:12:04
4月15至16日,人間四月,春茶飄香,在新茶上市之際,現代聯合集團的品牌節慶活動——2017現代春茶節在杭州農副產品物流中心的現代茶城隆重舉行。
本次春茶節由杭州市茶文化研究會、福建省武夷山市茶業局和現代聯合集團主辦,浙江現代商貿物流發展有限公司、杭州市茶文化研究會現代茶城分會、城報承辦。
春茶節現場,各類名茶云集。杭州市茶文化研究會會長虞榮仁也親臨現場,對春茶節的盛況表示高度贊許。
千年茶百戲,一脈巖茶香
與往年春茶節不同的是,今年主辦方特別邀請了來自福建武夷山的10余家茶商前來參展。
武夷山是茶樹的王國,天賜秘境的武夷山,三十六峰九十九巖,巖巖有茶。既生長著數量繁多的原生品種,也孕育著數百年來悉心培育的移栽品種,一巖一叢一味,逐漸形成如今風韻各異的巖茶品種。武夷巖茶是中國傳統名茶,是具有巖韻(巖骨花香)品質特征的烏龍茶。產于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。
15號上午,來自福建武夷山的茶百戲表演吸引了眾多觀眾的目光。茶百戲,又稱分茶、水丹青、湯戲、茶戲等等,是一種能使茶湯紋脈形成物象的古茶道,其特點就是僅用茶和水不用其他的原料能在茶湯中顯現出文字和圖像,是再現古代點茶、斗茶文化的重要技藝,已列入武夷山非物質文化遺產。只見茶湯在茶百戲藝人的一點一撥一挑下變幻出豐富的圖案,紋理豐富,自然靈動,充分表現了中華藝術的意境美。現場觀眾在觀賞之余不僅感慨中國茶文化的博大精深。
茶商交流,連通閩浙
16號下午,本次春茶節還進行了一項重要內容——武夷巖茶茶商對接會及簽約儀式。這是現代聯合集團和現代茶城本著為商戶著想,專門針對武夷巖茶茶商推出的重要商務活動。會議中,武夷巖茶茶商與現代茶城、現代電商園、現代國際名酒城的商戶紛紛介紹了各自情況,充分進行了溝通對接。通過連通閩浙之間產銷直接對接的橋梁,以線上結合線下的方式,為杭城市民提供直接來自原產地的高性價比武夷巖茶,這也是今年春茶節最重要的特點。
石斛花茶:蘭為王者香,不競繁華美
現代九草的鐵皮石斛茶作為花茶的代表也是本次春茶節的亮點。石斛花中含有多種揮發油,具有揮發性,可以清新解郁,有助于舒緩精神緊張,保持頭腦清醒,解除精神抑郁,安定煩躁情緒,因此泡水喝,不僅口感最好,保健功效也最強。
茶香飄十里,下凡眾“白淺”
15號下午,春茶節的現場,通過海選評選出的16位茶仙子飄然登場,她們分別代表綠茶、黑茶、青茶、黃茶、白茶、石斛花茶、功能茶、石斛花茶等八種茶在現場走秀表演,相應展示不同茶葉對應的性格氣質。同時,通過前期微信和現場投票,選出了代言8種茶的茶仙子,并以“白淺”姑姑形象登場,引起全場轟動。
舌尖爭鋒,品茗致勝
16日上午,現場又迎來了精彩的民間品茗達人爭霸賽。組委會通過前期報名,征集了10名民間品茗高手,在活動現場通過觀察、品嘗,分辨出西湖龍井、開化龍頂、徑山毛峰、天目青頂、千島銀針等十種不同的浙江產綠茶,根據辨別的正確率決出“民間品茗達人”稱號。
記者看到這些“達人”們一邊細細品味,一邊或是眉頭緊鎖,或是豁然開朗,隨即低頭奮筆疾書,書寫下自己對這些春茶的判斷,一展自己精妙的舌尖品茶技藝。這精彩緊張的過程吸引了眾多市民的圍觀。最終,一位來自千島湖的小伙子以辨別出全部8種茶的絕佳成績勇奪第一,成為名副其實的民間品茗達人。
書畫茶香,相得益彰
同樣在16號上午,春茶節現場還舉行了浙江現代畫院名家創作室入駐現代茶城的儀式。浙江現代畫院是現代聯合集團董事長章鵬飛創辦的,擁有多名浙派藝壇的重要成員、以良好的學術創作和交流條件,擁有展覽、研討、出版、收藏、銷售、傳播等功能民間藝術機構。現代茶城以傳承中華傳統茶文化為宗旨,而書畫藝術又是中華傳統文化的精髓之一,此次現代畫院名家創作室及十三位書畫名家入駐現代茶城,兩者相得益彰,必將更好地傳承發揚中國傳統文化。
活動現場,眾多書畫名家紛紛以茶為主題題字作畫,將歷史悠久的茶文化與書畫藝術有機結合。而以現代畫院院長高法根為首的八位大師現場共同創作長卷《現代春風》,更是博得全場陣陣喝彩。
達人大斗茶,傳承茶文化
16日下午推出的民間達人斗茶大賽是對傳統民間飲藝的一次現代演繹,參加斗茶的幾組選手各自獻出珍藏名茶,在施展各種精細技法和工序之后,將泡好的茶盛在茶盅內,經過集體品評,根據茶葉的色相與芳香度、茶湯香醇度、茶具的優劣、煮水火候的緩急等等方面,評出俱為上乘者為勝。國家武林斗茶大會委員會副主任、國家一級茶藝技師、評茶師胥濱老師作為比賽評委,也對參賽選手和斗茶文化作了精彩點評。
發現名茶,以茶會友,宣傳普及茶文化也是民間達人斗茶大賽乃至整個本次春茶節的宗旨之一。
現代茶城通過本次春茶節,不但讓消費者第一時間獲得新鮮、有品質、性價比高、產地溯源保質保真的好茶,并引導大眾挑選適合自己的茶品,而且以傳承發揚我國源遠流長的茶文化為目標,倡導“茶為國飲”,弘揚茶文化、普及茶知識、拓展茶交易、促進茶經濟,打響“杭為茶都”品牌,樹立現代茶城獨樹一幟的品牌形象,努力把杭州建設成為“茶產業強市、茶文化名市、茶流通大市”。
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