2002年-至今  青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師

2004年12月   授予“青島市技術(shù)能手”榮譽(yù)稱號(hào)

2004年11月   青島市青工比武“中式烹調(diào)師狀元”

2005年01月   授予“山東省技術(shù)能手”榮譽(yù)稱號(hào)

2007年07月   授予“青島市優(yōu)秀黨員”榮譽(yù)稱號(hào)

2009年08月   授予“青島市職業(yè)教育先進(jìn)個(gè)人”榮譽(yù)稱號(hào)

2010年03月   授予“中國(guó)烹飪大師”榮譽(yù)稱號(hào)

2014年06月-2016年06月  全國(guó)職業(yè)技能大賽優(yōu)秀指導(dǎo)教師

2018年07月   授予“青島市勞動(dòng)模范”榮譽(yù)稱號(hào)

2019年12月   聘為山東省飯店協(xié)會(huì)名廚專業(yè)委員會(huì)副主席

王志興，男，1965年11月15日出生于山東省青島市，現(xiàn)工作于青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院。中共黨員，烹飪高級(jí)技師，中國(guó)烹飪大師，國(guó)家餐飲業(yè)一級(jí)評(píng)委。

王志興老師1986年畢業(yè)于山東省飲食服務(wù)技工學(xué)校烹飪工藝專業(yè)，并留校參加工作。30多年以來(lái)他始終致力于烹飪職業(yè)技能實(shí)踐教學(xué)，在業(yè)務(wù)鉆研與創(chuàng)新、學(xué)生培養(yǎng)、社會(huì)培訓(xùn)與鑒定等諸多方面都取得了顯著成績(jī)。

一、嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)，為人師表

從教以來(lái)，王志興老師嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)，為人師表，培養(yǎng)學(xué)生盡心盡力，培養(yǎng)了大量的烹飪專業(yè)人才。20多年來(lái)，王志興老師戰(zhàn)斗在教學(xué)一線，并擔(dān)任烹飪實(shí)踐教研室主任、班主任，作為學(xué)校教師的中堅(jiān)力量，承擔(dān)著繁重的工作量。最可貴的是，無(wú)論怎樣繁忙，他還能時(shí)刻琢磨烹飪實(shí)踐教學(xué)，把自己所掌握的技能知識(shí)進(jìn)一步深化，使學(xué)生易于接受，容易于理解，他的授課講方法、講策略，講感情、講溝通。由于教學(xué)成績(jī)突出，2006年9月，獲青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院“教學(xué)能手”稱號(hào) ；2008年，獲“山東省商業(yè)集團(tuán)優(yōu)秀教師”稱號(hào)。

二、業(yè)務(wù)精湛，屢獲殊榮

作為烹飪高級(jí)技師，他業(yè)務(wù)精湛，在熱菜烹調(diào)、冷菜制作等方面尤為擅長(zhǎng)。參加各級(jí)技能比賽，屢獲殊名。2001-2003年由于專業(yè)突出，技術(shù)過(guò)硬，通過(guò)嚴(yán)格的選拔考核被聘為中國(guó)駐阿聯(lián)酋迪拜總領(lǐng)事館任中餐主廚，工作出色，技術(shù)突出，受到了吳儀等國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的親切接待，為國(guó)家爭(zhēng)得了榮譽(yù)。2004年在青島市第八屆職業(yè)技能比賽中獲“中式烹飪師”第一名，獲“青島市技術(shù)能手”和“山東省技術(shù)能手”稱號(hào)，2007年被青島市經(jīng)貿(mào)委授予“優(yōu)秀黨員”，2008年作為特邀教師赴韓國(guó)參加“中國(guó)文化節(jié)”，被韓國(guó)大佛大學(xué)授予“突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。積極指導(dǎo)師生參與國(guó)家省市各級(jí)各類職業(yè)技能大賽，作為指導(dǎo)老師指導(dǎo)學(xué)生參加全國(guó)職業(yè)院校技能大賽獲得一等獎(jiǎng)6項(xiàng)，多次被評(píng)為“全國(guó)職業(yè)技能大賽優(yōu)秀指導(dǎo)教師”。

三、投身服務(wù)，貢獻(xiàn)社會(huì)

王志興老師除了忠于校內(nèi)事業(yè)外，還積極為行業(yè)企業(yè)和社會(huì)服務(wù)。學(xué)院現(xiàn)有青島市國(guó)家職業(yè)技能鑒定所、金廚魯菜技能研究培訓(xùn)中心、飲食文化研究所等機(jī)構(gòu)。作為這些機(jī)構(gòu)的講師和骨干，王志興老師在校內(nèi)外開(kāi)展了一系列的培訓(xùn)和鑒定活動(dòng)，負(fù)責(zé)烹飪專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)和管理，先后組織舉辦青島市職教會(huì)議、青島市成人教育會(huì)議、中韓、中德飲食文化交流代表團(tuán)等大型重要宴會(huì)，受到客人的歡迎和領(lǐng)導(dǎo)的肯定。先后為青島海爾、青島港務(wù)局、青島市武警部隊(duì)、北航后勤部、青島核潛艇基地、青島市海夢(mèng)圓大酒店、青島呂氏疙瘩湯連鎖餐飲公司、青島市弄海圓大酒店等一系列餐飲企業(yè)和地方部隊(duì)進(jìn)行技能鑒定和培訓(xùn)，獲得了相關(guān)單位和社會(huì)業(yè)界的一致好評(píng)，為餐飲行業(yè)人才的培養(yǎng)做出了突出的貢獻(xiàn)。

作為一名普通教育工作者，王志興老師總是把忠誠(chéng)黨的教育事業(yè)，敬業(yè)奉獻(xiàn)作為人生座右銘，將培養(yǎng)有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律的社會(huì)主義現(xiàn)代化合格人才作為基礎(chǔ)目標(biāo)，為社會(huì)培養(yǎng)了一批高素質(zhì)高技能的人才，對(duì)社會(huì)做出突出貢獻(xiàn)，在廣大教職員工中樹(shù)立了良好榜樣，是新時(shí)代勞動(dòng)者崇高精神的一個(gè)縮影。

[責(zé)任編輯：楊凡、蘇佳]

想爆料？請(qǐng)登錄《陽(yáng)光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網(wǎng)官方微博（@齊魯網(wǎng)）提供新聞線索。齊魯網(wǎng)廣告熱線0531-81695052，誠(chéng)邀合作伙伴。