四月仲春時，人間芳菲醉。4月21日，山東省春季糖酒會召開之際，由中國酒業協會、中國食品工業協會、江南大學、中國食品發酵工業研究院主辦，山東省白酒協會、山東省食品工業協會、山東省糖酒副食品商業協會、山東省旅游飯店協會、中國芝麻香型白酒研究院、山東景芝酒業股份有限公司承辦的“醉美中國 芝香盛宴——中國芝香白酒價值峰會”在齊國古都淄博盛大開幕。

中國食品工業協會白酒專業委員會會長馬勇致辭

山東省輕工業聯合會會長、山東省白酒協會會長姜祖模主持會議

景芝酒業黨委書記、董事長劉全平致辭

中國酒業協會、中國食品工業協會、江南大學、中國食品發酵工業研究院、山東省食品工業協會、山東省糖酒副食品商業協會等行業領導專家，景芝酒業高管團隊、全國的經銷商代表、新聞媒體朋友等400余人相聚淄博，共同見證中國白酒文化與芝香價值綻放交融的一次行業盛事。

作為中國白酒行業香型領域最具影響力的頂級盛事，中國芝香白酒價值峰會緊扣新時代、新機遇、新發展主題，聚焦新舊動能轉換以及芝香型白酒在科研攻關與技術研發方面實現的新突破，薈萃行業領袖、專家學者及社會精英展開頭腦風暴，分享思想觀點、貢獻遠見卓識，以期更好推動芝香價值發掘、體系構建，更好推動中國白酒行業繁榮發展、滿足消費者更加美好生活的需求。

廠商發展大

會堅定信心謀發展 攜手聚力贏未來 

峰會上，堅定信心 聚力發展 攜手共贏——景芝酒業2018年廠商共同體發展大會召開。景芝酒業黨委書記、董事長劉全平率公司高管團隊，同來自全國各地的400多名經銷商、合作伙伴代表歡聚一堂，共同研判行業發展態勢，共商未來發展大計。

會上，劉全平董事長作了《堅定信心 聚力發展  攜手共贏》的主題報告。以發展的眼光和戰略思維，提出了未來發展構建廠商共同體，實現廠商共贏，全力推進培育芝香高端品牌形象；全力推進產品優化升級 ；全力實施資源聚焦策略；全力提升服務能力；全力強化市場管控；全力推進企業上市；全力強化責任共擔當等七項重大舉措，明確了發展思路，提振了創業信心，壯闊了必勝共贏的力量。

面對白酒行業新的市場環境和發展變化，景芝酒業在不斷提升產品力與品牌力的同時，始終高度重視發展與經銷商之間的戰略伙伴關系，重視經銷商的核心利益，探索建立了發展同心、風雨同擔、美好同創、利益同享的“共同體計劃”，與各位合作伙伴在深化改革、創新發展的征程上，開創了廠商共贏的良好局面，保持了穩定增長的良好發展態勢。

作為省委省政府魯酒振興計劃大力扶持的白酒骨干龍頭企業，景芝酒業將借勢新舊動能轉換工程及魯酒產業發展基金，在產能建設、技術創新、品牌塑造以及市場體系能力建設方面，推動企業做強、市場做大，當仁不讓的扛起魯酒振興的大旗。廠商齊心協力，攜手奮進，共創共贏，以嶄新發展吹響魯酒振興的鏗鏘號角！

芝香研究成果薈萃

中國芝香白酒系列研究成果 

會上，芝香白酒生產技術集成研究成果、一品景芝芝香飲用舒適度與健康技術研究成果、一品景芝芝香專家鑒定、中國芝香白酒價值白皮書等重大研究成果一一發布。

江南大學教授范文來對“芝香白酒生產技術集成研究成果”進行發布。該項研究成果采用了全二維氣相色譜飛行時間質譜研究，對中國芝香白酒一品景芝芝香特征風味組分解析，在中國芝香白酒中發現了種類豐富的揮發性含硫化合物，并新發現多種具有重要風味貢獻和功能活性的萜烯類化合物，這對芝香白酒舒適度及芝香白酒價值系統科學研究具有重要貢獻。    

中國食品發酵工業研究院專家王德良對“一品景芝•芝香飲用舒適度與健康技術研究成果”發布。一品景芝•芝香飲用舒適度與健康技術研究成果通過國際聯合研究，從“整體-器官-組織-細胞-分子”機理剖析景芝芝麻香型白酒微量成分及酒體的功能作用，科學地開展針對景芝芝麻香白酒適量范圍、飲用舒適度等研究，并科學地建立了芝香白酒飲酒舒適度評價體系，幫助消費者培養健康的飲酒方法，樹立正確的消費觀與健康飲酒理念。

中國酒業協會技術委員會副主任、著名白酒專家粟永清發布《一品景芝•芝香專家鑒定意見》。在 “一品景芝•芝香專家鑒定會”上，來自全國的鑒定委員會全體專家經過現場品評、鑒定、審議和討論，形成一致的鑒定意見：一品景芝•芝香具有微黃透明，芝香優雅，陳香舒適，綿甜柔和，細膩豐滿，協調爽凈，回味悠長，空杯留香持久，風格典型，具備高端芝麻香型白酒的品質特征。

“一品景芝•芝香白酒完全具備了當今中國白酒行業最高感官質量的代表性水平。無論從感官質量和銷售價格的性價比上，一品景芝芝香都堪稱價值典范。”馬勇在致辭中表示，景芝酒業要充分運用和發揮芝麻香型白酒釀造的綜合優勢，將傳統技術優勢、新型工藝優勢、巨大產品優勢迅速轉化為廣闊的市場優勢，搶占芝麻香型制高點，打造一品景芝“ 省酒形象、國酒氣質”的魯酒高端代表品牌。

中國芝香白酒價值白皮書

解構芝香白酒高端價值密碼 

會上，中國酒業協會技術委員會副主任、著名白酒專家趙建華宣讀由中國酒業協會、中國食品工業協會白酒專業委員會、中國芝麻香型白酒研究院聯合發布的《中國芝香白酒價值白皮書》。

白皮書指出，景芝酒業構建了芝香品類價值體系，其中芝香“六大價值”的總結提煉，為芝香品類的聚焦傳播做了極富意義的嘗試，為一品景芝•芝香產品的市場推廣放大了價值。作為國內首次針對芝香白酒及其價值提供的全面價值研究報告，“白皮書”作為景芝酒業60年來香型科研攻關和消費價值體現的成果，集中體現了新時代景芝人對品類價值的感知力和重視度，是為中國芝麻香白酒產業做出的貢獻。

中國白酒工藝大師、景芝酒業總經理來安貴對中國芝香白酒價值體系進行了解讀。“中國芝香•六大價值”：產區價值在于景芝鎮15平方公里的核心芝香產區；品類價值在于開創中國白酒“芝香品類”先河；工藝價值在于堅守“21字釀酒真經”；標準價值在于國家技術標準、國家酒品標準、國家地標產品三大國家標準；歷史文化價值在于酒史流長；稀缺價值在于量少久藏、原酒5年以上長期貯存。“六大價值”為芝香白酒基因的傳承、弘揚與創新做了創造性轉化、創新性發展，芝香得以從“價值洼地”走向“價值高地”，向世人解構和傳達芝香不可復制的高端價值密碼。

醉美中國 芝香盛宴

開啟高端消費者極致體驗            

芝香系列研究成果發布結束后，此次峰會備受矚目的環節——“醉美中國 芝香盛宴”正式拉開帷幕。與發布環節的莊重嚴肅不同，“醉美中國 芝香盛宴”立足新時代消費價值主張，以美侖美煥的聲光電技術融合時尚、輕奢的創意元素，讓獨具匠心的“國宴”美食搭配中國芝香美酒，將美酒美食文化的交融、時尚與輕奢的碰撞完美夢幻般呈現在現場嘉賓眼前，讓大家嘆為觀止。

創意魅力無限 體會醉美“宴遇”

“我這一滴芬芳，來自五千年前。”透過詩情畫意的舞臺燈光，一場雅韻千年的芬芳之旅穿越而來。

開場創意舞蹈《醉美中國》以穿越時空的美酒為線索，把詩情、樂意、舞韻、芝香融合，透過現代的舞美燈光，看到的是一部鮮活的五千年酒文化歷史，立體地呈現了“醉美”中國風。

隨著劉全平董事長祝酒辭話音落定，芝香美酒與“國宴”美食完美搭配的“食尚潮流”蔓延全場。有著悠久歷史、與芝香獨特歷史價值完美相融的“佛跳墻”；象征芝香核心產區價值、正宗景芝地產傳統名菜“景芝小炒”；呼應芝香國標價值，為周恩來總理所欽點、國宴大師掌勺制作“芝香獅子頭”；經過獨特的改良與創新，融芝香雅韻、健康時尚的“一品豆腐”；盛產于景芝濰河流域同芝香一樣具備獨特工藝價值的“四孔濰鯉”，色香味型俱佳；散發濃郁甘潤鮮香、堪稱自然奇跡的稀缺美味“靈芝山珍”。六道精心精致精美的菜肴搭配芝香美酒一一呈現于嘉賓面前，充滿匠心創意的美酒美食和時尚輕奢的生活品味交相輝映，讓與會嘉賓真實體驗到了一場陶醉流連的極致“宴遇”！ 

美酒美食相融 大咖精英共鑒

盛宴現場，不僅有旅游美食文化專家王德剛先生對山東傳統地產名菜“景芝小炒”的精彩點評，更有國宴大師對國宴名菜“芝香獅子頭”的匠心創意分享。“攜手景芝酒業打造芝香盛宴，不僅對消費者來說是一個福音，對于自己而言更是一次特別的考驗，讓頂級美酒和頂級美食跨界融合混搭、傳統與時尚有機融合的超越創新都讓人眼前一亮、為之心動。讓我們感動的是，靈感正是來源于一品景芝•芝香。”

除了美食文化專家與國宴大師在活動現場為嘉賓奉上令人陶醉的頂級美食品評分享外，中國白酒大師、景芝酒業常務副總經理趙德義為與會嘉賓普及了一品景芝•芝香六步品飲法、芝香與美食配搭鑒賞等知識，讓所有與會嘉賓從歷史、資源、技藝、文化和創新等方面對中國白酒以及芝香品飲有了全新的認識和體驗。這一與美食配搭的芝香“六步品飲法”也成為芝香盛宴的點睛之筆，將芝香白酒的互動品鑒上升為一種獨特的高品質生活方式，給廣大消費者帶來了更多創意與體驗空間。

黃渤傾情演繹 感受芝香芬芳

“我們最好的舞臺，大幕拉開，歡迎你到來……”今年央視春晚的歌舞節目《最好的舞臺》氣氛超燃，一經播出就上了熱搜榜，收獲點眾多網友的稱贊無數。

美酒、美食、藝術、時尚……種種美好元素融為一體，便是人間 “最好的舞臺”。而這一“最好的舞臺”因影帝黃渤對于芝香美酒、藝術人生相交融的精彩互動而更美好。

黃渤講述了他演藝生涯中與景芝酒產生的千絲萬縷的聯系，讓現場觀眾感受到了他與景芝酒的一路相伴，一路成長，一路溫暖，一路芬芳。在隨后的互動環節中，黃渤更是應現場嘉賓要求，與大家共同演繹了一次春晚歌舞《最好的舞臺》，動感的旋律、魔性的舞姿，讓大家看到了黃渤舞臺上不一樣的帥，更感受到了芝香美酒別具一格的芬芳。

此次“醉美中國 芝香盛宴”圍繞一品景芝•芝香美酒六大獨特價值，將中國芝香美酒與傳統美食文化傳承、融合、創新，將傳統融入時尚、潮流、輕奢的品牌元素，在飲用方式和場景上以創新迎合了精英群體對感知時尚、輕奢魅力的深度互動體驗需求，既引領了消費者生活方式的改變，又豐富了品牌內涵、延伸了發展機遇，開創了芝香白酒高端新時代。

“芝香”的誕生是景芝酒業對中國白酒產業發展、中國飲食文化傳承、人類美好生活的貢獻極具意義。經過60年芝香“品類價值”的探索與發展，芝香的傳統價值與優秀基因正一步步釋放，氤氳出美好的芳香。厚植于60年的探索積淀，得益于“六大價值”的傳承鋪墊，闊步發展的景芝酒業更有底氣、更有信心、更有能力為中國白酒產業的價值再造和長足發展、更好滿足地消費者消費升級和美好生活新期待作出新的更大貢獻。

閃電新聞記者 韓苗苗 淄博報道

[責任編輯：楊凡、王鵬、呂文濤]

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