9月14日，2018濟南不銹鋼廚具酒店用品展銷會在濟南中恒商城盛大開幕。會上，除了豐富的產品展示外，同時還組織了多項活動和比賽。

本屆展銷會，是中恒商城自2011以來連續承辦的第8屆。多年來，這一展銷盛會，規模越來越宏大，規格越來越高端，內容越來越豐富，逐步發展成為濟南金秋時節最具有影響力和知名度的展銷盛會，越來越受到廣大消費者、經銷商和業戶的歡迎和關注。與往屆相比，本次展銷會表現了更多新內容、新形式、新元素。

中國咖啡師技能大賽“ 中恒Aceh （亞齊）” 杯山東賽區選拔賽是本次展銷會上的重頭戲之一。中國咖啡師技能大賽，由中國果品流通協會咖啡豆分會主辦，是目前國內咖啡行業專業權威賽事。在中國果品流通協會咖啡豆分會和濟南市人力資源和社會保障局、濟南市咖啡行業協會、山東省咖啡商會、中恒國際精品咖啡學院以及濟南中恒商城共同努力下，借助本次展銷盛會，將這一賽事成功引入山東，共同打造了第四屆中國咖啡師技能大賽 “ 中恒Aceh （亞齊）” 杯山東賽區比賽，大大提升了山東咖啡賽事的規格，同時也說明濟南不銹鋼展銷會的影響已經沖出濟南，走向全國。

世界咖啡日暨“咖啡中的女性”主題論壇，邀請了包括北京、云南、大連、廈門、濟南地等6名咖啡行業的從業女性，進行現場訪談，凸顯女性在咖啡行業發展中做出的突出貢獻。組織高端論壇的形式，也是濟南不銹鋼酒店用品展銷會舉辦8年來的第一次。

展銷會期間，由濟南市人社局主辦、濟南市咖啡行業協會主辦的“中恒商城”杯濟南市第三屆烘焙技能大賽、“中恒商城”杯第二屆（全國）美式調酒大師賽等同期舉行。大賽吸引了來自全國近百位咖啡師、烘焙師、調酒師參加，國內外知名專家、評委通過理論、實踐操作對參賽選手綜合考核，評選出優勝者，統一頒布發獲獎證書，總分前3名的選手還將獲得由濟南市人社局授予了“濟南市技術能手”稱號。

據了解，本次展銷會和大賽由中國國際貿易促進會濟南分會、濟南南市人力資源和社會保障局、天橋區人民政府、濟南市不銹鋼廚房用品協會、濟南市咖啡行業協會共同主辦，濟南市旅游發展委員會、濟南市商務局、中國果品流通協會咖啡豆分會、濟南市小商品協會、濟南市電子元器件協會、濟南市兒童玩具協會、濟南市文教體育用品協會、山東懷若文化傳媒有限公司協辦，中國酒店用品協會、中韓咖啡協會、山東省咖啡商會、山東旅游職業學院、山東藍翔高級技工學校、濟南市商業聯合會、中恒國際精品咖啡學院、中恒索亞職業培訓學校提供支持，濟南中恒商城承辦。

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