芒種時(shí)節(jié)，山東省東營(yíng)市墾利區(qū)永安鎮(zhèn)28村的馬廣華，又轉(zhuǎn)到了自己的田地里，看看今年剛種上的新苗。

馬廣華今年61歲，是當(dāng)?shù)氐姆N糧大戶(hù)。他的這片地位于黃河三角洲，距離入海口15公里。

“以前這里都是鹽堿地，從土里返出來(lái)的鹽堿花白花白的，根本沒(méi)法種地，有的地方連苗都發(fā)不出來(lái)，甚至草都不長(zhǎng)。”種了20多年地的馬廣華對(duì)這里記憶尤深。

現(xiàn)在，他一點(diǎn)也不發(fā)愁了：土地有了土地的樣子，還能結(jié)出碩果，賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)，這里可成了大糧倉(cāng)！

他口中的“大糧倉(cāng)”，就是2013年，中科院聯(lián)合科技部在山東推行的渤海糧倉(cāng)科技示范工程，由省科技廳制定總體規(guī)劃和要求，推進(jìn)治理鹽堿地和改造中低產(chǎn)田，東營(yíng)、德州、濱州三個(gè)黃河沿岸城市位列其中。

降鹽培肥，秸稈還田，土地肥力這么提

鹽堿地，由于靠近海邊，海水不時(shí)浸入土地，鹽分和堿含量遠(yuǎn)超土壤正常值。當(dāng)降水充足時(shí)，溶于水中的鹽分滲到底層或者流走，可以脫鹽；但降水不足的季節(jié)，地下水會(huì)通過(guò)毛細(xì)作用上升到土壤中，水分蒸發(fā)后，鹽分則會(huì)聚集在土地表層，久而久之形成鹽堿地。

土地降鹽培肥，是渤海糧倉(cāng)示范工程的重點(diǎn)和難點(diǎn)。對(duì)于地處黃河入海口的東營(yíng)，更是迫在眉睫。為了降低鹽堿含量，東營(yíng)市科技局聯(lián)合國(guó)土局，把項(xiàng)目?jī)?nèi)的土地進(jìn)行集中整治，開(kāi)發(fā)鹽堿荒地。

馬廣華家里原本只有一二十畝地，最早種過(guò)棉花，耐鹽堿，但隨著棉花價(jià)錢(qián)越來(lái)越低，最后賠錢(qián)都賣(mài)不出去，不得不另謀出路。由于他家的地靠近海邊，旱糧難以生長(zhǎng)，他改種時(shí)，選了水稻。2013年，渤海糧倉(cāng)項(xiàng)目在東營(yíng)啟動(dòng)，做過(guò)農(nóng)技員的馬廣華嗅到了希望的味道，緊跟著報(bào)了名，在一邦水稻核心區(qū)內(nèi)流轉(zhuǎn)了150畝土地。渤海糧倉(cāng)項(xiàng)目分為核心區(qū)和示范區(qū)，分別用于技術(shù)創(chuàng)新和技術(shù)組裝。一邦水稻核心區(qū)雖然鹽堿地面積大、鹽堿程度高，但水源條件好，很適合種水稻。

在馬廣華的田里，分布著一道一道的溝渠。“這是政府出錢(qián)挖的，這種深溝渠可以用來(lái)排鹽隔堿，降低地下水位，鹽堿不會(huì)往上析出。”他說(shuō)，還有一些土地采用的是暗管改堿和種植田菁相結(jié)合的技術(shù)，開(kāi)發(fā)利用重鹽堿地。

馬廣華解釋說(shuō)，改良鹽堿地的重要方法就是降低地下水位，避免已經(jīng)下滲到地下水中的降水，攜帶鹽分通過(guò)毛細(xì)作用上升至地表。暗管改堿，就是在地表以下一米五的位置埋入透水管，控制地下水位保持在這個(gè)低水平上。透水管帶有小孔，淡水豐沛時(shí)往下走，鹽堿就可以隨著水分從管內(nèi)流走。

由于土地之前長(zhǎng)期鹽堿化，普遍存在土壤板結(jié)等土壤結(jié)構(gòu)不合理問(wèn)題，無(wú)論是種植水稻還是小麥、玉米，首先都要改善土壤肥力，提高有機(jī)質(zhì)，其中秸稈還田成為農(nóng)民們最常用的方法。“秸稈還田作用很大，是我們使用的主要技術(shù)，深翻后埋入土里兩三厘米，三到五天即可種植，效果很好。”山東良星種業(yè)有限公司副總經(jīng)理王福俊說(shuō)。以前，秸稈不受農(nóng)民待見(jiàn)，都是焚燒處理。

統(tǒng)一指導(dǎo)，統(tǒng)一回購(gòu)，糧食種植這么推

除了改良鹽堿地，渤海糧倉(cāng)項(xiàng)目還以農(nóng)業(yè)企業(yè)為主體，與農(nóng)戶(hù)開(kāi)展合作，規(guī)模經(jīng)營(yíng)讓糧食產(chǎn)量和農(nóng)民收入都提高了不少。

德州位于渤海糧倉(cāng)的最西側(cè)，鹽堿地以中低度為主，王福俊的公司就在德州寧津縣。2013年，良星種業(yè)承接了德州市科技局渤海糧倉(cāng)項(xiàng)目后，著力選育抗鹽堿、高產(chǎn)、抗病蟲(chóng)害的小麥品種，并與農(nóng)戶(hù)簽訂協(xié)議，公司向農(nóng)戶(hù)提供統(tǒng)一的種子、農(nóng)技、指導(dǎo)，并進(jìn)行統(tǒng)一回購(gòu)，減少農(nóng)戶(hù)后顧之憂(yōu)。

為此，種糧大戶(hù)王洪森流轉(zhuǎn)了300畝土地，與良星種業(yè)簽訂合同，種植小麥和玉米。“從那時(shí)候起我就用他們的種子，什么時(shí)候種、什么時(shí)候施肥，都有專(zhuān)家上門(mén)來(lái)指導(dǎo)，咱也按照科學(xué)來(lái)種植。”他說(shuō)，“以前秸稈都燒了，現(xiàn)在知道不僅可以還田，還可以回收喂牲口，一畝秸稈能賣(mài)三四十塊錢(qián)。”

王福俊告訴記者，鹽堿地要通過(guò)配方施肥，根據(jù)土壤內(nèi)的氮磷鉀含量測(cè)算。“以前大家比較盲目，肥料一點(diǎn)沒(méi)少上，卻達(dá)不到理想效果，那是因?yàn)楸壤粚?duì)，實(shí)際上沒(méi)必要用那么多。”根據(jù)統(tǒng)一測(cè)土配方，不僅可以少施肥，節(jié)省成本，還能達(dá)到好效果。有了良星種業(yè)的統(tǒng)一服務(wù)，王洪森的糧食產(chǎn)量明顯提高，一畝地增產(chǎn)10%—20%，“而且現(xiàn)在省心多了！”

山東省渤海糧倉(cāng)專(zhuān)家組成員張立賓說(shuō)，支持農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)流轉(zhuǎn)土地，采取規(guī)模經(jīng)營(yíng)的方式參與渤海糧倉(cāng)科技示范工程建設(shè)，促進(jìn)了新技術(shù)、新品種快速擴(kuò)散。

除了參與到生產(chǎn)環(huán)節(jié)，一些農(nóng)業(yè)公司也在訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展的道路上做了有益嘗試。記者了解到，東營(yíng)市的一邦農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)公司就采取統(tǒng)一供苗（種）、統(tǒng)一插秧、統(tǒng)一指導(dǎo)、統(tǒng)一回購(gòu)的訂單模式，與農(nóng)民合作社或家庭農(nóng)場(chǎng)簽訂合同，發(fā)展水稻產(chǎn)業(yè)基地5.3萬(wàn)畝，有效避免了農(nóng)民合作社或家庭農(nóng)場(chǎng)的創(chuàng)新風(fēng)險(xiǎn)，提升了種植效益。

生態(tài)保護(hù)，因地制宜，糧倉(cāng)未來(lái)這么干

鹽堿地的養(yǎng)護(hù)與利用是當(dāng)前的工作重點(diǎn)，但在張立賓看來(lái)，重鹽堿地開(kāi)發(fā)利用與生態(tài)保護(hù)要兼顧。“建設(shè)渤海糧倉(cāng)，必須在注重高效發(fā)展的同時(shí)，堅(jiān)持節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境的生態(tài)建設(shè)方向，走綠色發(fā)展、低碳發(fā)展、循環(huán)發(fā)展的路子。”

張立賓說(shuō)，暗管改堿、種植田菁等方法，在降鹽培肥的同時(shí)減少了化學(xué)產(chǎn)品的投入，這種以物理措施和生物措施為主的保護(hù)性技術(shù)，在改善土地理化性狀的同時(shí)，保護(hù)了區(qū)域農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。

渤海糧倉(cāng)探索過(guò)程中，核心是因地制宜。比如德州土地廣闊，適宜種植旱糧。而東營(yíng)臨海，鹽堿地分布廣，層次清晰，更適合采取“宜農(nóng)則農(nóng)、宜林則林、宜牧則牧”的方式。張立賓舉例說(shuō)，中輕度鹽堿區(qū)，走的是棉改糧、糧經(jīng)飼三元種植、種養(yǎng)加循環(huán)發(fā)展的路子；重度鹽堿區(qū)，重點(diǎn)推行稻田生態(tài)種養(yǎng)模式，稻鴨、稻鰍混養(yǎng)，開(kāi)展綠色稻米生產(chǎn)。

這不，馬廣華就嘗試了種養(yǎng)循環(huán)的路子。“我的稻田里養(yǎng)的甲魚(yú)和大閘蟹非常成功，而且混養(yǎng)模式不施肥，生態(tài)種植更環(huán)保，賣(mài)的價(jià)錢(qián)還高。一年光養(yǎng)殖就能掙30多萬(wàn)元。”說(shuō)到這些，馬廣華興奮起來(lái)。

目前，東營(yíng)市渤海糧倉(cāng)科技示范工程示范區(qū)面積達(dá)到42.4萬(wàn)畝，較去年增加了7.9萬(wàn)畝。其中，12萬(wàn)畝鹽堿荒地基本達(dá)到中產(chǎn)田產(chǎn)出水平，30萬(wàn)畝中低產(chǎn)田逐漸改造為中高產(chǎn)田。2016年，濱州示范面積達(dá)到33萬(wàn)畝，示范區(qū)域由無(wú)棣縣擴(kuò)展到沾化、濱城、惠民、陽(yáng)信、北海等7個(gè)縣區(qū)（開(kāi)發(fā)區(qū)）。

（人民日?qǐng)?bào)）

[責(zé)任編輯：楊凡、劉向陽(yáng)]

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