7月31日，孫德民與妻子在炕上查看一只特大號(hào)的砂大碗。山東省棲霞市東山莊村農(nóng)民孫德民，是砂大碗“得祿碗”的第17代傳人，也是煙臺(tái)市非遺項(xiàng)目“棲霞砂大碗”技藝傳承人。孫德民出身于“砂碗世家”,16歲開始跟隨父親做坯燒窯,至今從事燒制大砂碗這門手藝已經(jīng)有40多年，全面掌握選土備料、踩泥、揉泥、打坯、晾曬、裝窯、燒制等工序的制作技藝。他說(shuō)，作為“棲霞砂大碗”非遺代表性傳承人，自己有責(zé)任和義務(wù)將祖先留下來(lái)的瑰寶傳承下去。砂大碗是山東省棲霞市特有的一種陶器餐具，當(dāng)?shù)厝顺Ｓ蒙按笸胝粑r醬、扣肉、咸魚或咸菜、米飯。上世紀(jì)80年代開始，隨著人們生活條件改善和人們思想觀念的改變，這種有些“土氣”的餐具漸漸淡出歷史舞臺(tái)。為了保護(hù)這一具有地方特色的傳統(tǒng)技藝，2015年，煙臺(tái)市將其列為市級(jí)非遺保護(hù)項(xiàng)目。新華社記者 杜華舉 攝

7月31日，孫德民與新收的徒弟在工作坊制作砂大碗碗坯。山東省棲霞市東山莊村農(nóng)民孫德民，是砂大碗“得祿碗”的第17代傳人，也是煙臺(tái)市非遺項(xiàng)目“棲霞砂大碗”技藝傳承人。孫德民出身于“砂碗世家”,16歲開始跟隨父親做坯燒窯,至今從事燒制大砂碗這門手藝已經(jīng)有40多年，全面掌握選土備料、踩泥、揉泥、打坯、晾曬、裝窯、燒制等工序的制作技藝。他說(shuō)，作為“棲霞砂大碗”非遺代表性傳承人，自己有責(zé)任和義務(wù)將祖先留下來(lái)的瑰寶傳承下去。砂大碗是山東省棲霞市特有的一種陶器餐具，當(dāng)?shù)厝顺Ｓ蒙按笸胝粑r醬、扣肉、咸魚或咸菜、米飯。上世紀(jì)80年代開始，隨著人們生活條件改善和人們思想觀念的改變，這種有些“土氣”的餐具漸漸淡出歷史舞臺(tái)。為了保護(hù)這一具有地方特色的傳統(tǒng)技藝，2015年，煙臺(tái)市將其列為市級(jí)非遺保護(hù)項(xiàng)目。新華社記者 杜華舉 攝

7月31日，孫德民在工作坊揉泥。揉泥是砂大碗碗坯制作的一個(gè)關(guān)鍵工序。山東省棲霞市東山莊村農(nóng)民孫德民，是砂大碗“得祿碗”的第17代傳人，也是煙臺(tái)市非遺項(xiàng)目“棲霞砂大碗”技藝傳承人。孫德民出身于“砂碗世家”,16歲開始跟隨父親做坯燒窯,至今從事燒制大砂碗這門手藝已經(jīng)有40多年，全面掌握選土備料、踩泥、揉泥、打坯、晾曬、裝窯、燒制等工序的制作技藝。他說(shuō)，作為“棲霞砂大碗”非遺代表性傳承人，自己有責(zé)任和義務(wù)將祖先留下來(lái)的瑰寶傳承下去。砂大碗是山東省棲霞市特有的一種陶器餐具，當(dāng)?shù)厝顺Ｓ蒙按笸胝粑r醬、扣肉、咸魚或咸菜、米飯。上世紀(jì)80年代開始，隨著人們生活條件改善和人們思想觀念的改變，這種有些“土氣”的餐具漸漸淡出歷史舞臺(tái)。為了保護(hù)這一具有地方特色的傳統(tǒng)技藝，2015年，煙臺(tái)市將其列為市級(jí)非遺保護(hù)項(xiàng)目。新華社記者 杜華舉 攝

7月31日，孫德民在工作坊查看砂大碗碗坯。山東省棲霞市東山莊村農(nóng)民孫德民，是砂大碗“得祿碗”的第17代傳人，也是煙臺(tái)市非遺項(xiàng)目“棲霞砂大碗”技藝傳承人。孫德民出身于“砂碗世家”,16歲開始跟隨父親做坯燒窯,至今從事燒制大砂碗這門手藝已經(jīng)有40多年，全面掌握選土備料、踩泥、揉泥、打坯、晾曬、裝窯、燒制等工序的制作技藝。他說(shuō)，作為“棲霞砂大碗”非遺代表性傳承人，自己有責(zé)任和義務(wù)將祖先留下來(lái)的瑰寶傳承下去。砂大碗是山東省棲霞市特有的一種陶器餐具，當(dāng)?shù)厝顺Ｓ蒙按笸胝粑r醬、扣肉、咸魚或咸菜、米飯。上世紀(jì)80年代開始，隨著人們生活條件改善和人們思想觀念的改變，這種有些“土氣”的餐具漸漸淡出歷史舞臺(tái)。為了保護(hù)這一具有地方特色的傳統(tǒng)技藝，2015年，煙臺(tái)市將其列為市級(jí)非遺保護(hù)項(xiàng)目。新華社記者 杜華舉 攝

7月31日，孫德民在工作坊里忙碌。山東省棲霞市東山莊村農(nóng)民孫德民，是砂大碗“得祿碗”的第17代傳人，也是煙臺(tái)市非遺項(xiàng)目“棲霞砂大碗”技藝傳承人。孫德民出身于“砂碗世家”,16歲開始跟隨父親做坯燒窯,至今從事燒制大砂碗這門手藝已經(jīng)有40多年，全面掌握選土備料、踩泥、揉泥、打坯、晾曬、裝窯、燒制等工序的制作技藝。他說(shuō)，作為“棲霞砂大碗”非遺代表性傳承人，自己有責(zé)任和義務(wù)將祖先留下來(lái)的瑰寶傳承下去。砂大碗是山東省棲霞市特有的一種陶器餐具，當(dāng)?shù)厝顺Ｓ蒙按笸胝粑r醬、扣肉、咸魚或咸菜、米飯。上世紀(jì)80年代開始，隨著人們生活條件改善和人們思想觀念的改變，這種有些“土氣”的餐具漸漸淡出歷史舞臺(tái)。為了保護(hù)這一具有地方特色的傳統(tǒng)技藝，2015年，煙臺(tái)市將其列為市級(jí)非遺保護(hù)項(xiàng)目。新華社記者 杜華舉 攝

7月31日，孫德民在工作坊指導(dǎo)徒弟制作砂大碗碗坯。山東省棲霞市東山莊村農(nóng)民孫德民，是砂大碗“得祿碗”的第17代傳人，也是煙臺(tái)市非遺項(xiàng)目“棲霞砂大碗”技藝傳承人。孫德民出身于“砂碗世家”,16歲開始跟隨父親做坯燒窯,至今從事燒制大砂碗這門手藝已經(jīng)有40多年，全面掌握選土備料、踩泥、揉泥、打坯、晾曬、裝窯、燒制等工序的制作技藝。他說(shuō)，作為“棲霞砂大碗”非遺代表性傳承人，自己有責(zé)任和義務(wù)將祖先留下來(lái)的瑰寶傳承下去。砂大碗是山東省棲霞市特有的一種陶器餐具，當(dāng)?shù)厝顺Ｓ蒙按笸胝粑r醬、扣肉、咸魚或咸菜、米飯。上世紀(jì)80年代開始，隨著人們生活條件改善和人們思想觀念的改變，這種有些“土氣”的餐具漸漸淡出歷史舞臺(tái)。為了保護(hù)這一具有地方特色的傳統(tǒng)技藝，2015年，煙臺(tái)市將其列為市級(jí)非遺保護(hù)項(xiàng)目。新華社記者 杜華舉 攝

[責(zé)任編輯：楊凡、彭芳]

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