國慶節(jié)前夕的雞蛋價格上漲， 普通雞蛋每斤超過5元。 本報記者 周青先 攝

齊魯晚報濟(jì)南9月13日訊 （記者 范佳陳瑋）“雞蛋怎么又漲錢了！ ”9月11日，周先生在濟(jì)南某大型超市看到醒目的價簽上赫然標(biāo)著 “會員4.8元/斤， 非會員5.1元/斤” 。 住在濟(jì)南棋盤街社區(qū)的市民劉愛欣也發(fā)現(xiàn)， 逛了圈菜市場， 感覺啥都貴了， 雞蛋漲價， 雞肉、 牛羊肉價格都漲了，就連買個饅頭都要多花一毛錢。

今年上半年， 全國雞蛋市場遭受了十年來最冷的 “寒冬” 。 受供過于求的影響， 年初起雞蛋價格就一路走低， 最低時跌至每斤2 . 5元左右， 創(chuàng)下了十年來的蛋價最低紀(jì)錄。 然而蛋價很快觸底反彈， 3個多月后回升到5元時代。

據(jù)濟(jì)南市市中區(qū)物價局監(jiān)測中心對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場及超市農(nóng)副產(chǎn)品價格監(jiān)測顯示， 上個月雞蛋價格環(huán)比上漲了45 . 80%， 均價4 . 78元/斤， 比去年同期高了20.13%。 記者9月11日在濟(jì)南的大型超市看到， 普通雞蛋的售價已經(jīng)在5元左右， 而柴雞蛋價格逼近10元/斤， 山雞蛋的價格接近14元/斤。

物價局工作人員解釋， 由于8月份空氣悶， 氣溫高， 蛋雞出現(xiàn)厭食現(xiàn)象， 導(dǎo)致產(chǎn)蛋量減少， 價格出現(xiàn)上漲。 而且受飼料價格、 人工費用等多種因素的影響， 也在一定程度上催生雞蛋價格上漲。

隨著雞蛋價格漲起來的還有雞肉。劉愛欣說： “棋盤街菜市場的雞腿肉現(xiàn)在9元一斤了， 前幾天還是八塊五。 ”而濟(jì)南七里堡綜合市場的一位雞肉經(jīng)營商也表示他賣的無骨雞便宜時只賣5元一斤， 現(xiàn)在賣到7 . 5元。 “前一陣最貴時已經(jīng)漲到8塊一斤了。 ”

濟(jì)陽縣回河鎮(zhèn)一位養(yǎng)雞場老板閆於才說， 從上個月開始， 毛雞的價格就上漲了， 到了今年 9 月， 漲了近一半。“現(xiàn)在毛雞已經(jīng)將近6 塊了， 漲了兩塊多。 ”閆於才說， 這跟之前大量淘汰蛋雞有關(guān)。 3 月份， 本該等到 500 天賣的毛雞， 閆於才300 天就賣了， 有時候甚至不到3塊錢就賣。

毛雞存欄量減少了， 價格就上來了。 此外， 閆於才也表示， “雙節(jié)” 即將來臨， 以往到了這個時候都會漲價， 只不過這次漲得比平時更多。

不過， 閆於才也很犯愁， 因為價格上漲之后， 小店的銷量卻下跌了， 最多的時候比平時少了一半。 閆於才說， 因為相應(yīng)的雞飼料價格也上漲了， 各種成本增加， 價格不會再跌了。

對于雞肉價格的上漲， 山東省畜牧獸醫(yī)局一名工作人員分析， 天氣漸涼，消費需求抬頭， 大專院校開學(xué)食堂大宗采購， 而且馬上到中秋國慶佳節(jié)， 帶動了整個肉雞供求也向好發(fā)展。

[責(zé)任編輯：楊凡、徐紅梅]

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