10月31日，商河縣玉皇廟鎮的光正農副產品有限公司的韭菜基地里，工人們正忙著收割今年最后一茬韭菜，再過半月時間，他們的韭菜就要集中上市了。

幾天前該公司的董事長孫京亮從縣農業局那里領來了韭菜的合格證，“終于要實行這個政策了，這樣以后韭菜就安全多了。”雙證制的實施讓孫京亮十分欣喜，為了讓市民吃到放心的韭菜，這幾年他一直苦心鉆研放心韭菜，連身邊的親戚朋友都說他“認死理”。

“以前市面上賣的韭菜良莠不齊，很多不法商家為了讓韭菜賣相好、產量好，昧著良心在韭菜上噴灑含有高濃度磷的農藥，有些韭菜到上市的時候農藥也分解不了，最后致使市民中毒。”孫京亮說，近些年農藥的監管嚴了，但還有一些人在偷偷使用劇毒農藥，“毒韭菜”屢禁不止。

2011年，他經過幾年的苦心研究成功種出了不使用任何農藥的“物理韭菜”，不過他的韭菜銷路并不好，即使承諾了發現農藥殘留一概賠償萬元，銷售狀況仍沒有改觀。每年基地里50多畝地里產出的幾十噸韭菜僅能賣出去5噸，客戶多來自于一些單位的會員和網絡上農副產品的訂單。“買我韭菜的都是回頭客，吃過的都說好，沒吃過的都不愿買。”

記者了解到，因為孫京亮的韭菜不施農藥，很多葉片都微微發黃影響到了賣相。“一些顧客看到我賣的韭菜發黃就不買了，他們再去其他地方買那些長得壯、顏色為深墨綠色的，然而那些可能就是施高濃度農藥的。”

雙證制實施后，孫京亮基地里的韭菜將全部配上合格證，給每一個購買他韭菜的客戶人手一份。對于他的韭菜，孫京亮很自信地選擇農戶自我承諾合格。而對于往后的銷量，他也自信地表示，應該會越來越好。

此外，在章丘區的騰飛種植家庭農場里也是一片繁忙景象。負責人柴本國告訴記者，上周五他就拿到了合格證而且剛拿到他就派上了用場。據了解，他的農場里種有300畝韭菜，平日里主要供應濟南的華聯超市和超意興快餐店這樣的大型商超和快餐連鎖店，等到韭菜集中上市的11月中旬，也有一些菜販到他的地頭上去收菜。

“實行雙證制對我們來說是個好事。我們一開始進入商超的時候他們已經對我們的產品和資質審查過了，我們的韭菜沒問題。”柴本國在填寫合格證的時候也是選擇自我承諾合格一項。

柴本國說，雙證制的實施可能會影響到一些散戶，如果不能檢測合格，他們的韭菜就不能拿去賣。此外，柴本國認為，雙證制的實施可能會帶來韭菜價格的上浮。“現在還沒看出來(漲)，但肯定會漲，因為流向市場的韭菜總量少了。”

[責任編輯：楊凡、于國奇]

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