對于青島人、山東人乃至全國人來說

有一種記憶中的味道

叫鈣奶餅干交匯牛奶時的松軟香甜

這塊美味飄香的餅干

伴隨一代又一代人的成長

如今，靠它“打天下”的

青島食品股份有限公司

終于迎來上市！

自1950年創(chuàng)始，青島食品股份有限公司在保持原有品質(zhì)的基礎(chǔ)上，不斷改良配方、適時創(chuàng)新。也正是這份堅(jiān)持，才使得這份幾十年如一日的味道能夠世代相傳，陪伴幾代青島人走過悠悠歲月。

67年后，也就是2017年11月30日，青島食品股份有限公司獲中國證監(jiān)會核準(zhǔn)并在全國中小企業(yè)股份轉(zhuǎn)讓系統(tǒng)成功掛牌，正式登陸新三板。

青食足跡

“青食”六十七年的發(fā)展史見證了一個老字號企業(yè)的成長足跡。

1950年1月，剛剛解放的青島百廢待興，為繁榮市場，于升平路46號成立了青島市聯(lián)社滄口食品部，在簡陋的棚廈和土瓦房里，使用搟面杖子、切菜刀等簡單工具，開始生產(chǎn)糕點(diǎn)、糖果等食品；

1953年9月成立青島市手工業(yè)生產(chǎn)合作社聯(lián)合社，1954年經(jīng)調(diào)整遷至云南路127號，1958年經(jīng)青島手工業(yè)管理局批示更名為青島食品廠，從此變身為專業(yè)食品廠，開始了新的發(fā)展建設(shè)時期；

六十年代的青島餅干包裝紙

二十世紀(jì)70年代改革開放后，青食股份率先大膽引進(jìn)國外先進(jìn)設(shè)備，擴(kuò)大生產(chǎn)，為企業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

1992年，青食更被列為山東省首批股份制試點(diǎn)企業(yè)，由青島食品廠正式改制為青島食品股份有限公司；

1999年，在青島市城陽區(qū)青大工業(yè)園開工建設(shè)占地近140畝的青食工業(yè)園，目前已成為公司年產(chǎn)3．5萬噸產(chǎn)品的生產(chǎn)基地；

2006年8月，青島食品股份有限公司注冊地遷至李滄區(qū)四流中支路2號，由此完成了老工業(yè)企業(yè)的整體遷移。

青食數(shù)字化投產(chǎn)

青食上市之路

談起新三板上市之路，青食人謂之坎坷。

公司自上世紀(jì)90年代末起就一直致力于上市工作，但因各種原因，企業(yè)上市工作一直處于斷斷續(xù)續(xù)的狀態(tài)。

2011年，青食股份隨青島益青公司劃入青島華通集團(tuán)后，上市工作又重新提上了議事日程。

青食股份在華通集團(tuán)的全力支持下，于2017年7月19日第三次向中國證監(jiān)會遞交“新三板”掛牌的申請文件，終獲核準(zhǔn)。

關(guān)于青食，那些你不知道的事

鈣奶餅干是為預(yù)防佝僂病發(fā)明

青食是中國第一家生產(chǎn)鈣奶餅干的企業(yè)，上世紀(jì)六十年代初，由于國家暫時困難，嬰幼兒營養(yǎng)不良，佝僂病、貧血病患兒增多，為了解決這一難題，根據(jù)嬰兒發(fā)育所需營養(yǎng)研究原料配方，推出“青食”牌鈣奶餅干，成為新型兒童營養(yǎng)餅干，被列入計(jì)劃供應(yīng)的嬰兒食品。

青食是世界三大花生醬生產(chǎn)基地之一

青食是中國第一家出口花生醬的企業(yè)，1959年產(chǎn)品首次銷往日本，50余年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，如今青食與美國頂好、南非黑貓一起成為世界三大花生醬生產(chǎn)基地，產(chǎn)品出口到日本、澳大利亞、新西蘭、韓國和東南亞等國家和地區(qū)。

青食其他代表作：高粱飴、紅豆餡、小饅頭

中國第一家研發(fā)高粱飴軟糖的企業(yè)，所產(chǎn)“青食”牌高粱飴成為山東特產(chǎn)，曾于1958年經(jīng)中共中央辦公廳將高粱飴的姊妹產(chǎn)品珍珠飴呈給毛主席品嘗，一九八四年高粱飴被授予國家銀質(zhì)獎；

中國第一家工業(yè)化生產(chǎn)加糖紅豆餡的企業(yè)，1986年與日本日清公司合資建立了中國第一個餅干合資企業(yè)——青島日清食品有限公司，大力發(fā)展高檔餅干系列產(chǎn)品和豆制品，曾創(chuàng)下出口豆餡占全國總量80％的紀(jì)錄，廣受消費(fèi)者歡迎和喜愛。

還是中國第一家生產(chǎn)餅干類小饅頭的企業(yè)、中國第一家生產(chǎn)幸運(yùn)餅、凹型威化餅干、果脯巧克力、星模咖啡花生的企業(yè)等。

青食成績單

1997

“青食”在青島市企業(yè)中首批通過國際標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量體系認(rèn)證，此后又先后通過HACCP食品安全控制、ISO14001環(huán)境管理等一系列高標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。

1990

“青食”牌特制鈣奶餅干被青島市人民政府授予“青島金花”榮譽(yù)稱號

2006

“青食”牌餅干被國家質(zhì)檢總局授予中國名牌產(chǎn)品稱號。

2011

“青食”商標(biāo)被認(rèn)定為“山東老字號”

2012

被國家工商總局認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)

2017

青食牌餅干連續(xù)獲山東省食品行業(yè)感官質(zhì)量金獎

2017．11

“青食”食品股份有限公司獲中國證監(jiān)會核準(zhǔn)并在全國中小企業(yè)股份轉(zhuǎn)讓系統(tǒng)成功掛牌。

青島至少有四代人，是吃青食鈣奶餅干長大的。這句話不是廣告，而是事實(shí)。

青食鈣奶餅干的存在，就像時間凝結(jié)的情感。時代在改變，屬于我們童年的味道卻不曾改變。風(fēng)雨兼程，67歲的青食一直不改初衷，從未放棄對品質(zhì)的堅(jiān)守。它歷經(jīng)歲月淘洗長盛不衰，如今青食通過上市資本市場，注入更多資金和技術(shù)活力，吸引人才，將會在商業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)造一個又一個傳奇。

[責(zé)任編輯：楊凡、徐琳琳]

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