上圖:去年12月，海爾集團關(guān)于大規(guī)模定制工業(yè)模式寫入IEEE(電氣電子工程師協(xié)會)國際標(biāo)準(zhǔn)。下圖:截至去年初，浪潮集團共主導(dǎo)或參與制定了9項國家級、10項地方級云服務(wù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

□ 本報記者 張依盟 王 川

政府工作報告提出，大力實施質(zhì)量強省戰(zhàn)略、品牌戰(zhàn)略和標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略，推動“山東標(biāo)準(zhǔn)”建設(shè)，積極創(chuàng)建全國標(biāo)準(zhǔn)化綜合改革試點省。

沒有規(guī)矩，不成方圓。標(biāo)準(zhǔn)決定質(zhì)量，有什么樣的標(biāo)準(zhǔn)就有什么樣的質(zhì)量，只有高標(biāo)準(zhǔn)才有高質(zhì)量。因此，標(biāo)準(zhǔn)是質(zhì)量提升的關(guān)鍵，抓質(zhì)量提升必須牢牢抓住標(biāo)準(zhǔn)這個“牛鼻子”。建設(shè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)強省，山東充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)化在提升供給體系質(zhì)量水平、加快新舊動能轉(zhuǎn)換中的倒逼、支撐和引領(lǐng)作用，推動經(jīng)濟發(fā)展進(jìn)入質(zhì)量品牌時代。

標(biāo)準(zhǔn)化托起“品牌之都”

近年來，青島作為全國第一個提出“標(biāo)準(zhǔn)化+”的城市，通過大力實施“標(biāo)準(zhǔn)化+”戰(zhàn)略，支持企業(yè)將自主技術(shù)轉(zhuǎn)化為標(biāo)準(zhǔn)，涌現(xiàn)出一批產(chǎn)業(yè)規(guī)則的“制定者”，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

作為品牌之都，青島匯集了海爾、海信、青島啤酒等一批國內(nèi)外知名企業(yè)，其中很多企業(yè)產(chǎn)品已經(jīng)成為“中國制造”的代名詞。“標(biāo)準(zhǔn)化的持續(xù)推動，讓青島啤酒成長為全球啤酒行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，青島啤酒操作法作為首部行業(yè)操作標(biāo)準(zhǔn)被推廣。”青島啤酒股份有限公司總裁黃克興代表介紹，截至目前，青島啤酒已經(jīng)建立全方位標(biāo)準(zhǔn)體系，從原料采購到生產(chǎn)制造，再到物流、銷售及客戶服務(wù)，貫穿整個供應(yīng)鏈，形成了18大類808個技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、22個核心流程603個管理標(biāo)準(zhǔn)和23927個工作標(biāo)準(zhǔn)。

政府工作報告提出，要推動“山東標(biāo)準(zhǔn)”建設(shè)，積極創(chuàng)建全國標(biāo)準(zhǔn)化綜合改革試點省。“一些企業(yè)因重視標(biāo)準(zhǔn)化工作，掌握了行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)話語權(quán)，而嘗到了甜頭。”中車青島四方機車車輛股份有限公司電氣調(diào)試首席技師周勇代表說，從“品牌”到“標(biāo)準(zhǔn)”，首先要有新技術(shù)的支撐，其次不僅是滿足客戶，而且要引導(dǎo)客戶需求。

1月25日，時速600公里高速磁浮交通系統(tǒng)技術(shù)方案在青島通過專家評審。該項目由中車四方股份公司牽頭，聯(lián)合國內(nèi)15家企業(yè)、高校、科研院所共同攻關(guān)。“時速600公里高速磁浮交通系統(tǒng)可以填補高速鐵路和航空運輸之間的速度空白，這為客戶提供另一種既安全又便捷的選擇。”周勇說。

“不僅諸多大企業(yè)要在行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定中當(dāng)領(lǐng)頭羊，中小企業(yè)也要躋身為行業(yè)佼佼者。”青島市紅領(lǐng)集團總裁張?zhí)m蘭代表認(rèn)為，時代是發(fā)展的，標(biāo)準(zhǔn)也隨之變化，真正能把品牌做成標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)，一定是代表時代的發(fā)展趨勢和行業(yè)的最高水平。作為民營企業(yè)，首先要在細(xì)分領(lǐng)域做到最好，才有可能做成標(biāo)準(zhǔn)。“我們從2003年就開始研究‘互聯(lián)網(wǎng)+個性化定制’西裝的解決方案，把個性化融入到工業(yè)生產(chǎn)中。如今，在這個領(lǐng)域，我們是全球最大的，中國的這項標(biāo)準(zhǔn)也是我們參與制定的。”

從遵守規(guī)則到制定規(guī)則

“一單接著一單，合作社的圓椒、西紅柿訂單遍布南方各省，最遠(yuǎn)銷往東南亞地區(qū)。”昌樂縣張家埠頭村農(nóng)民張國偉代表說，“濰坊蔬菜的品牌叫得響，不愁賣。但各家大棚種植瓜菜的標(biāo)準(zhǔn)不同，就有了價格差異。”看到政府工作報告中提出，要發(fā)揮品牌大省優(yōu)勢，推動“山東標(biāo)準(zhǔn)”建設(shè)，積極創(chuàng)建全國標(biāo)準(zhǔn)化綜合改革試點省，張國偉很有感觸。

“一般來說，只滿足農(nóng)藥殘留檢測合格的蔬菜，價格低一些；而色澤鮮亮、糾正外型、更健康的蔬菜，價格要高出幾倍。”張國偉認(rèn)為，近年來，果蔬大棚種植越來越多，風(fēng)險也隨之增加。沒有標(biāo)準(zhǔn)，交貨要求往往按照合同來，菜品不一致，有些收購商趁機壓低價格，損害菜農(nóng)利益。

政府工作報告提出，發(fā)揮濰坊蔬菜標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)集成推廣優(yōu)勢，成立蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心，制定國家蔬菜標(biāo)準(zhǔn)。

有了標(biāo)準(zhǔn)，就有了規(guī)范。濰坊科技學(xué)院副院長李美芹代表認(rèn)為，建立“標(biāo)準(zhǔn)”對技術(shù)推廣和保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全大有益處，像蔬菜種植、種苗繁育和大棚建設(shè)，都需要標(biāo)準(zhǔn)來指導(dǎo)。“標(biāo)準(zhǔn)建立以后，種植者嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，蔬菜一定是優(yōu)質(zhì)的，可以放心種、放心賣!甚至沒有種菜經(jīng)驗的農(nóng)戶，按照標(biāo)準(zhǔn)一點點來，也能生產(chǎn)出合格的蔬菜。”

“當(dāng)然，標(biāo)準(zhǔn)不是憑空想出來的，是做出來的。”李美芹說，在產(chǎn)業(yè)背景下，標(biāo)準(zhǔn)要靠數(shù)據(jù)說話。以番茄為例，在它不同的生長期，到底施肥量多少合適，以往大家都是憑著經(jīng)驗控制，如果施肥過量，既對果蔬無益，又對土壤環(huán)境造成次生污染。所以，需要在一系列實驗中采集數(shù)據(jù)，反復(fù)驗證。壽光的蔬菜基地為“標(biāo)準(zhǔn)”的制定提供了很好的樣本。

壽光作為“中國蔬菜之鄉(xiāng)”，擁有全國最大的蔬菜生產(chǎn)和批發(fā)市場。“壽光是國家確定的蔬菜、糧食、果品等產(chǎn)品生產(chǎn)基地，也是蔬菜技術(shù)集成和創(chuàng)新輸出的基地。做標(biāo)準(zhǔn)，我們是最有代表性，最有說服力的。”壽光市市長趙緒春代表說，當(dāng)今市場流行一句話，一流企業(yè)做標(biāo)準(zhǔn)。因此，在做產(chǎn)品的基礎(chǔ)上做標(biāo)準(zhǔn)，是一個非常大的轉(zhuǎn)型升級:由單純種菜賣菜轉(zhuǎn)到制定標(biāo)準(zhǔn)、輸出標(biāo)準(zhǔn)，從而推進(jìn)新舊動能轉(zhuǎn)換，加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)。

“農(nóng)業(yè)是一個很陽光的產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民是一個很自豪的身份。”張國偉說，有了標(biāo)準(zhǔn)，保質(zhì)保量，農(nóng)戶放心種，放心賣!把農(nóng)業(yè)服務(wù)搞起來，種植、生產(chǎn)、加工、物流配送，由單純種植發(fā)展成整個產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)品附加值增高，將大幅增加農(nóng)民的收入。

“蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心應(yīng)該建成信息交流中心，是一個大數(shù)據(jù)中心，形成從設(shè)施到土壤，從種子到商品菜等一系列標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)形成以后，可以用它去評價。”趙緒春說，標(biāo)準(zhǔn)還能起到品牌培育的作用。李美芹認(rèn)為，當(dāng)品牌受到謠言攻擊，可以用標(biāo)準(zhǔn)說話，用數(shù)據(jù)來辟謠，保護(hù)品牌。

[責(zé)任編輯：楊凡、徐琳琳]

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