魯網(wǎng)7月16日訊(山東商報(bào)記者 高玲)家住工業(yè)南路一小區(qū)的市民劉女士發(fā)現(xiàn)，最近一段時(shí)間,蔬菜價(jià)格有所上漲。記者走訪省城多家超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，在眾多蔬菜中,豆類(lèi)、葉類(lèi)蔬菜價(jià)格漲幅明顯，多種蔬菜漲幅逾五成，甚至有個(gè)別蔬菜價(jià)格翻番。

在壽光蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，有家蔬菜批發(fā)商告訴記者,入夏后氣溫迅速上升,本地蔬菜生產(chǎn)進(jìn)入青黃不接階段。另外,由于近期我省多次出現(xiàn)惡劣天氣，導(dǎo)致菜價(jià)上漲,進(jìn)入蔬菜“伏缺季”。

市民正在選購(gòu)蔬菜

“伏缺季”豆類(lèi)葉類(lèi)菜價(jià)格普漲

日前，家住工業(yè)南路一小區(qū)的市民劉女士發(fā)現(xiàn)，最近一段時(shí)間,市場(chǎng)上的蔬菜價(jià)格有了明顯的上漲。“前一段時(shí)間很多蔬菜價(jià)格都不到一塊錢(qián)，這一陣子基本上都在一塊錢(qián)以上。”劉女士告訴記者，有的菜價(jià)格甚至翻了番。

“除白菜價(jià)格每斤低于1元外,其余許多蔬菜價(jià)格每斤都在1元以上,小油菜、菠菜等葉菜類(lèi)每斤超過(guò)2元,豆角、蕓豆每斤3元左右。”在歷山路一超市中，正在購(gòu)物的市民朱先生表示。

記者從濟(jì)南市物價(jià)局官方網(wǎng)站公布的數(shù)據(jù)整理獲悉，在民族大街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，截至7月12日，新鮮油菜的價(jià)格由6月7日的2.5元/公斤上漲至4元/公斤，漲幅為60%；在一大型商超監(jiān)測(cè)點(diǎn)，西紅柿價(jià)格由6月份的1.58元/公斤上漲至2.78元/公斤，漲幅為75.95%。

在省物價(jià)局公布的《山東省部分居民生活消費(fèi)品超市零售價(jià)格》中，相比6月28日，在7月12日，17類(lèi)蔬菜產(chǎn)品的全省平均零售價(jià)格有16個(gè)出現(xiàn)上漲，其中大蔥、大蒜、油菜、黃瓜漲幅分別為51.90%、40.91%、39.66%、31.79%。

“春節(jié)過(guò)后,蔬菜價(jià)格總體下降。5月和6月上旬蔬菜價(jià)格比較低，應(yīng)該是一年中最低的時(shí)候。從6月下旬開(kāi)始，菜價(jià)逐漸上漲，尤其是最近一周，多種蔬菜價(jià)格翻番。”在歷山路一農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，正在搬運(yùn)蔬菜的商販趙師傅表示,從目前情況來(lái)看,菜價(jià)仍有上漲趨勢(shì)。

“半個(gè)月前,蕓豆每斤1.7元、黃瓜1.5元,最近好幾種蔬菜都大幅漲價(jià)。未來(lái)幾天,將達(dá)到一個(gè)高點(diǎn)。”在奧體西路一小區(qū)的蔬菜商戶張先生告訴記者，馬上就要進(jìn)入三伏天，氣溫越高，越不利于蔬菜生產(chǎn)，菜價(jià)自然會(huì)上漲。

據(jù)壽光蔬菜價(jià)格指數(shù)網(wǎng)公布的數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)之后蔬菜價(jià)格高值出現(xiàn)在今年2月份，此后一直到6月份，蔬菜價(jià)格持續(xù)回落。在6月下旬，全省蔬菜價(jià)格整體趨于平穩(wěn)，此后開(kāi)始小幅上調(diào)。

在壽光蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，長(zhǎng)期從事蔬菜批發(fā)生意的燕先生在采訪中表示，“每年七八月份,蔬菜價(jià)格都會(huì)出現(xiàn)一定程度的上漲。從往年的情況來(lái)看，夏季蔬菜高價(jià)位運(yùn)行可能還要持續(xù)一段時(shí)間。”

蔬菜大棚進(jìn)入休棚期、

多降雨等因素導(dǎo)致蔬菜漲價(jià)

近期，我省在氣溫持續(xù)走高的同時(shí)，降水較多。在壽光，記者調(diào)查了解獲悉,受天氣影響,一些蔬菜大棚進(jìn)入兩茬蔬菜交替期,上市蔬菜逐漸減少,而夏秋蔬菜正在育苗,這一定程度上影響了蔬菜供應(yīng)量從而導(dǎo)致蔬菜價(jià)格的上揚(yáng)。

每年7月到9月上旬,蔬菜市場(chǎng)就會(huì)進(jìn)入傳統(tǒng)意義上的“伏缺期”。記者從省物價(jià)局獲悉,因?yàn)楦邷亍⒈┯辍?qiáng)光照及多發(fā)的病蟲(chóng)害等,都會(huì)對(duì)蔬菜生長(zhǎng)造成不利影響。

“一般來(lái)說(shuō)，七八月份是休棚期，這個(gè)時(shí)期棚里面啥也不種。”在壽光田馬鎮(zhèn)菜農(nóng)趙先生告訴記者，七八月份是一年中最熱的時(shí)候，大棚菜和拱棚菜難以生長(zhǎng)，所以大部分菜農(nóng)都在休棚。此外，盡管一些露天蔬菜開(kāi)始上市，但在高溫天氣露天蔬菜產(chǎn)量也比較低，因此造成蔬菜供應(yīng)短缺。

“近期氣溫上升較快,而且入夏以來(lái)出現(xiàn)了多次大雨和冰雹天氣,多個(gè)地方的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)受到影響。”壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園工作人員在采訪中表示,隨著本地蔬菜生產(chǎn)進(jìn)入兩茬不接時(shí)期,供給量不斷下降。此外，隨著本地蔬菜供應(yīng)量的減少，從省外調(diào)來(lái)的蔬菜在運(yùn)輸過(guò)程中,運(yùn)費(fèi)、冷鏈保鮮、儲(chǔ)存等成本都會(huì)增加,也在一定程度上助推了菜價(jià)的上漲。

在壽光蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，批發(fā)商徐先生表示，進(jìn)入6月份，按往常規(guī)律菜價(jià)本該進(jìn)入一年中最低時(shí)期，但由于供應(yīng)偏緊，菜價(jià)打破規(guī)律“逆市”上漲且保持在較高價(jià)位。進(jìn)入7月后，受高溫和降雨影響，蔬菜“伏缺期”初現(xiàn)。到入伏后，省內(nèi)各地產(chǎn)菜進(jìn)入“伏缺期”，蔬菜價(jià)格可能會(huì)進(jìn)一步上揚(yáng)。

[責(zé)任編輯：楊凡、楊婷婷]

想爆料？請(qǐng)登錄《陽(yáng)光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網(wǎng)官方微博（@齊魯網(wǎng)）提供新聞線索。齊魯網(wǎng)廣告熱線0531-81695052，誠(chéng)邀合作伙伴。