2018年11月25日到27日，山東省團餐行業協會于濟南舜和國際酒店隆重舉辦“凝心聚力促發展 創新務實話團餐”山東省第二屆團餐產業大會暨一屆三次會員大會。本屆大會由山東省團餐行業協會主辦，中糧蒙牛濟南特通總經銷冠名，來自全國各地業內領導、兄弟協會、專家及協會會員（單位）近400人參加了此次盛會，共同分享協會的喜悅與精彩。

伴隨激情高昂的國歌及宣傳片，大會正式拉開了帷幕，使在座團餐人一起重溫協會2018年的光輝歷程，一段震撼的視聽盛宴后，王海清會長致歡迎詞，王會長回顧了協會一年來的工作，向一直關注和支持協會的領導、各兄弟協會、專家及廣大會員表達了深深的謝意，并對協會未來的發展提出了要求與期望。

山東省社會組織總會盛振文會長進行講話。

協會鄭軍秘書長作了2018年詳盡精確的山東團餐產業數據研究報告，使大家對山東團餐的發展有了更直觀的認知；大會現場發布了山東省團餐行業協會團體標準《團餐企業（單位）等級劃分與評價規范》，為下一步協會組織專家更好的開展標準評價工作做好準備。

新時代賦予新使命，新挑戰帶來新機遇。為加快團餐行業技能型高素質人才培養，推動團餐技術進步，充分發揮校企雙方的優勢，會上，協會分別與威海藥品食品職業學院、臺灣大仁科技大學舉行戰略合作簽約儀式。學校和企業雙向發力，促進團餐行業優質、持續發展，與此同時，為發揮協會職能作用，為團餐崗位培養各方面人才，成立山東省團餐行業協會培訓中心，現場舉行揭牌儀式。

產業大會現場高峰論壇以“創新、務實、共享”為主題，團餐領域著名學者、專家和業界精英齊聚一堂，高端論壇內容豐富多彩，圍繞多個維度，結合團餐行業現狀從實際出發，為行業發展把脈，共同探討團餐科技創新與行業變革戰略。

兩年的成就，離不開協會會員的不懈努力和辛勤汗水，表彰頒獎是大會的主要內容之一。會上，用詩歌形式贊美了團餐人，并對一年來在行業內表現突出，為山東團餐樹立品牌典范的團餐企業（單位）、產業鏈服務商、優質餐廳、優秀企業家、個人等進行表彰。

高品質優秀供應鏈展覽亦是本屆產業大會的重要主題，山東省團餐行業協會打造專業的團餐產業展會，為供需雙方構筑暢通的信息橋梁，全國各地的參展商齊聚一堂，直接對接，現場氣氛熱烈。

一天的會議結束，山東省團餐行業協會兩周年慶典晚會正式拉開序幕，《奔跑吧，團餐人》、《鏡面舞》、《歡樂廚房》……精彩紛呈，表演者在臺上傾情演出，表演真摯感人，臺下掌聲不斷，現場共同傳遞一個聲音，那就是祝福協會的未來更加美好！

時光荏苒，歲月如梭，兩年只是歷史長河中的一瞬間，卻是那么的波瀾壯闊。兩年，給我們留下了寶貴的財富，給我們留下了厚重的責任，未來的路上，山東省團餐行業協會將攜廣大團餐人一起守望明日的燦爛輝煌！

[責任編輯：楊凡、楊本敬]

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