記者從7-9日舉行的山東飲品高峰論壇論壇上獲悉，山東省的軟飲料累計完成634.3萬噸，同比增長9.5%。在2017年主要產品產量的全國排名上，山東省軟飲料排名在全國排第10位，碳酸飲料類居全國第6位，包裝飲用水居全國第7位，果汁和蔬菜類飲料居全國第11位。山東省市場監督管理局副局長林平在此次論壇上介紹，2018年至今全省進行了1940個批次的飲料抽檢，檢出不合格86個批次，合格率95.8%，合格率逐年升高。

不過，飲料行業的合格率仍低于去年我省生產環節食品安全抽檢的總體合格率，也仍低于去年我省生產、流通、餐飲三個環節食品安全抽檢的總體合格率。從監督抽檢的情況看，因相關產品的國家食品安全標準對食品的某項特定指標沒有明確成份含量，有部分產品存在以風味代替產品成分的做法。比如，以核桃風味代替核桃，以蘋果味代替蘋果。另外，小飲料企業傍名牌的現象時有發生，給生產企業和消費者都帶來困擾。今年全省食藥監管部門加強了對飲料傍名牌的監管。

（齊魯晚報·齊魯壹點記者 王皇）

[責任編輯：楊凡、穆楠]

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