現(xiàn)場金槍魚解體秀表演

現(xiàn)場金槍魚解體秀表演

現(xiàn)場金槍魚解體秀表演

現(xiàn)場金槍魚解體秀表演者合影

膠東在線1月23日訊(特約記者 牛立志) 昨日，煙臺吉食以道農(nóng)業(yè)科技有限公司聘請的“亞洲十大名廚”之一的鈴木民夫先生在東方海天大酒店現(xiàn)場金槍魚解體秀表演。

據(jù)悉，煙臺烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會改革開放40年總結(jié)表彰大會在東方海天大酒店舉行。日本料理分會于同日在東方海天大酒店正式成立。為規(guī)范我市日料行業(yè)發(fā)展，建立行業(yè)交流平臺，監(jiān)督日料企業(yè)加強行業(yè)自律，樹立良好的道德風(fēng)尚；反映會員有關(guān)日料行業(yè)的問題、意見和愿望，發(fā)揮社會中介組織的作用，聘請“亞洲十大名廚”鈴木民夫等多位頂級日料專業(yè)作為顧問，開展烹飪理論與烹飪文化研究，提高烹飪科學(xué)水平；組織日料技術(shù)與管理培訓(xùn)，提高烹飪餐飲隊伍素質(zhì)；承辦烹飪技術(shù)與業(yè)務(wù)咨詢服務(wù)。組織認定和推薦；組織與參加國內(nèi)外日料烹飪比賽，提高技術(shù)水平。

組織參加國際烹飪文化教育、技術(shù)交流與合作；推動日料店開發(fā)、經(jīng)營，配合或承辦相關(guān)產(chǎn)品和設(shè)備的展示、展銷等活動。促進和推動我市餐飲事業(yè)為走出國門，發(fā)展經(jīng)濟做出更大的貢獻！

[責(zé)任編輯：楊凡、徐紅梅]

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