濱州芝麻酥糖
來(lái)源：老年生活報(bào)
2021-05-12 09:41:05
原標(biāo)題：濱州芝麻酥糖
來(lái)源：老年生活報(bào)
芝麻酥糖，是山東濱州境內(nèi)的一種傳統(tǒng)美食。
當(dāng)?shù)刂ヂ樗痔遣粌H歷史悠久，制作工藝也非常考究，主要以白芝麻為原料，搭配白糖，麻油，桂花糖和山楂等配料精制而成。成品的芝麻酥糖色澤淡黃，麻香濃郁，酥脆可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，一直是當(dāng)?shù)乩嫌捉砸说氖称?，更是探親訪友的饋贈(zèng)佳品。
據(jù)傳，當(dāng)?shù)氐闹ヂ樗痔鞘菫I城常云鑾祖孫三代的家傳絕技，有一整套的生產(chǎn)工藝方式，由當(dāng)初生產(chǎn)一個(gè)花色品種現(xiàn)已發(fā)展為菠蘿、桔子、桂花、山楂4個(gè)不同的風(fēng)味芝麻酥糖，都已經(jīng)遠(yuǎn)銷海外了。齊魯
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