原標題：全國畜禽屠宰質量標準創新中心落戶山東諸城

來源：農民日報

本報訊（徐春光 農民日報·中國農網記者 呂兵兵）日前，全國畜禽屠宰質量標準創新中心（以下簡稱“中心”）建設推進會在山東省諸城市召開。會議圍繞“中心”對畜牧業高質量發展的作用，“中心”如何規范引領產業發展方向，如何組織建立產學研用一體的協作攻關機制等進行了研討，并為“全國畜禽屠宰質量標準創新中心”成立揭牌。

據介紹，我國是世界上最大的肉類生產國和消費國，建設“中心”能夠示范引領全國屠宰行業標準化，提高全產業鏈肉類消費品質和質量安全管理水平，解決標準化覆蓋面有限、屠宰加工集中度不高、冷鏈配送體系不夠完善等問題，提升我國肉類產品質量水平。“中心”落戶諸城，有利于依托諸城畜牧業基礎優勢，加快構建畜禽屠宰相關產品質量評價體系，完善畜禽屠宰全產業鏈標準體系，為推進全國畜牧業高質量發展作出積極貢獻。

[責任編輯：楊凡、崔中連]

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