全國畜禽屠宰質(zhì)量標準創(chuàng)新中心落戶山東諸城
來源：農(nóng)民日報
2021-05-26 06:35:05
原標題：全國畜禽屠宰質(zhì)量標準創(chuàng)新中心落戶山東諸城
來源：農(nóng)民日報
本報訊（徐春光 農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者 呂兵兵）日前，全國畜禽屠宰質(zhì)量標準創(chuàng)新中心（以下簡稱“中心”）建設推進會在山東省諸城市召開。會議圍繞“中心”對畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的作用，“中心”如何規(guī)范引領產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，如何組織建立產(chǎn)學研用一體的協(xié)作攻關機制等進行了研討，并為“全國畜禽屠宰質(zhì)量標準創(chuàng)新中心”成立揭牌。
據(jù)介紹，我國是世界上最大的肉類生產(chǎn)國和消費國，建設“中心”能夠示范引領全國屠宰行業(yè)標準化，提高全產(chǎn)業(yè)鏈肉類消費品質(zhì)和質(zhì)量安全管理水平，解決標準化覆蓋面有限、屠宰加工集中度不高、冷鏈配送體系不夠完善等問題，提升我國肉類產(chǎn)品質(zhì)量水平?！爸行摹甭鋺糁T城，有利于依托諸城畜牧業(yè)基礎優(yōu)勢，加快構(gòu)建畜禽屠宰相關產(chǎn)品質(zhì)量評價體系，完善畜禽屠宰全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系，為推進全國畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出積極貢獻。
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