菏澤市牡丹區(qū)中心醫(yī)院郭志醫(yī)生帶隊(duì)參加省藥膳大賽獲理論組冠軍

來源：魯網(wǎng)

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2021-10-20 11:16:10

原標(biāo)題：菏澤市牡丹區(qū)中心醫(yī)院郭志醫(yī)生帶隊(duì)參加省藥膳大賽獲理論組冠軍

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魯網(wǎng)10月20日訊（記者洪常良通訊員高杰）近日，記者從菏澤市牡丹區(qū)中心醫(yī)院獲悉，該院郭志醫(yī)生帶領(lǐng)曹州伊尹隊(duì)參加百味千膳進(jìn)萬家——“海王醫(yī)藥?伊尹杯”第二屆山東省藥膳大賽理論組決賽比賽，經(jīng)過“初顯身手”“火眼金睛”“辯證施膳”“突出重圍”“巔峰對決”五輪的激烈角逐拔得頭籌，獲得冠軍。省屬至善泰療隊(duì)獲得亞軍，泰安東岳泰山隊(duì)與濟(jì)南荷諧玫好隊(duì)獲得季軍。省屬至膳泰療隊(duì)選手孫忠文、濟(jì)南荷諧玫好隊(duì)選手王瑞雯、菏澤曹州伊尹隊(duì)選手張海麗、青島山海珍饈隊(duì)選手董鑫、聊城膠香膳養(yǎng)隊(duì)選手于志浩榮獲“金牌藥膳指導(dǎo)獎(jiǎng)”。

百味千膳進(jìn)萬家——“海王醫(yī)藥?伊尹杯第二屆山東省藥膳大賽理論組決賽，由山東省醫(yī)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)協(xié)會主辦，山東廣播電視臺融媒體資訊中心承辦，是打造“齊魯中醫(yī)藥名品工程”的重要內(nèi)容，更是擴(kuò)大“齊魯藥膳”品牌影響力的絕佳時(shí)機(jī)。

自今年8月伊始，在山東省衛(wèi)生健康委員會、山東省中醫(yī)藥管理局的指導(dǎo)下，省醫(yī)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)協(xié)會有序推進(jìn)全省藥膳大賽活動(dòng)開展，吹響了百味千膳進(jìn)萬家的序曲。按照以賽促學(xué)、以賽促練的思路，全省衛(wèi)生健康系統(tǒng)經(jīng)過層層發(fā)動(dòng)、嚴(yán)格選拔，16支來自各市衛(wèi)生健康系統(tǒng)的隊(duì)伍和2支省屬醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)隊(duì)伍參加了9月7日在濰坊舉辦的預(yù)賽。東營精元堂隊(duì)、濟(jì)寧知味百草隊(duì)、省屬至善泰療隊(duì)、青島山海珍饈隊(duì)、菏澤曹州伊尹隊(duì)、泰安東岳泰山隊(duì)、濟(jì)南荷諧玫好隊(duì)、聊城膠香膳養(yǎng)隊(duì)等八支代表隊(duì)脫穎而出，進(jìn)入到?jīng)Q賽。

藥膳發(fā)源于我國傳統(tǒng)的中醫(yī)食療文化，是中華民族寶貴的文化遺產(chǎn)。通過本次藥膳大賽不僅展現(xiàn)了山東中醫(yī)藥人才隊(duì)伍的風(fēng)采，更擔(dān)當(dāng)起宣傳藥膳知識的重任，讓更多的人了解藥膳、食用藥膳、制作藥膳。