原標題：重磅|2022海洋食品及食材博覽會即將于4月在青島盛大舉辦

來源：中國山東網

中國山東網訊（通訊員 閆利軍） 2022年4月26-28日，以“打造特色食品工業新平臺 構建海洋經濟發展新格局”為主題的“2022海洋食品及食材博覽會”將在美麗的海濱城市青島盛大舉辦，聚焦海洋食品及食材產業發展，共襄海洋經濟發展高端盛會。

本屆博覽會由融和會展集團主辦，中食國商國際會展有限公司協辦，中融商匯(北京)國際會展有限公司承辦。旨在搭建起一個海洋食品、食材產業合作交流和高質量發展的全新平臺，促進國內外海洋食品、食材產業的共贏和發展。

海洋生物具有獨特的營養價值，含有多種生物活性物質，越來越多地成為人類保健食品、海洋藥物的重要來源，開發海洋食品已成為我國重要的食品產業發展方向。

海洋食品因其安全、營養和健康等特點，被世界公認為人類未來食品安全的重要保障。近年來，海洋食品產業保持著快速穩定的發展勢頭，銷售區域也從傳統的沿海地區逐漸向內地市場擴展，消費群體越來越大。曾經的奢侈品“生猛海鮮”、“山珍海味”正以休閑食品的形式逐漸走入尋常百姓家，海洋食品時代正在來臨。

我國海域遼闊，海岸線漫長，海洋生物資源豐富，種類繁多，海洋物種約有20278種。以我國最大的舟山漁場為例，其含有魚類365種，蝦類60種，底棲動物342種，浮游生物489種等。豐富的海洋生物資源成為中國海洋食品業發展的重要物質基礎。

黨的十八大報告中首次提出“建設海洋強國”的戰略目標，十九大進一步提出“加快建設海洋強國”戰略思想，2021年《中華人民共和國國民經濟和社會發展第十四個五年規劃和2035年遠景目標綱要》設置制定“海洋”專章：“積極拓展海洋經濟發展空間”，把開發、利用海洋提升到一個新的高度，為海洋食品產業的發展帶來了新契機。

多年來，中國沿海地區認真貫徹落實“海洋強國”和“建設21世紀海上絲綢之路”國家重大戰略，全面實施《全國海洋經濟發展“十三五”規劃》，啟動“十四五”規劃，海洋經濟產業結構調整步伐明顯加快。

統計顯示，2019年全國海洋生產總值已達89415億元，2021年我國海洋經濟復蘇進程穩健，市場需求逐步回升，前三季度海洋生產總值6.2萬億元，同比增長9.5%，兩年平均增長2.1%。目前，我國已經發展成為世界上最大的海鮮產品生產國、消費國、進出口國之一。

然而，高速增長的背后，海洋食品產業所暴露出的問題也隨之愈發嚴重。我國海洋食品依然面臨品類分散、發展半徑趨小和市場集中度低等現狀，面臨大的變革。

本屆海洋食品及食材博覽會旨在以海洋食品、食材為媒，為國內外企業、機構搭建起一個海洋食品、食材產業合作交流和高質量發展的全新平臺，在比較中尋找產業差距，在交流中發現合作商機，從而促進國內外海洋食品、食材產業的共贏和發展。

博覽會共有8大主題展區，包括海洋食品聚集區展區、進口海洋食品展區、海產品深加工及調味品展區、嬰幼兒海洋食品展區、海洋功能性食品展區、海洋食材展區、冷鏈運輸展區、海洋食品機械展區等，博覽會規模將達22000平米，屆時將會吸引300多位國內外參展商參展和23000多人次專業觀眾參觀。目前博覽會招商工作正在有序進行中。

同期，還將舉辦2022年中國海洋食品工業發展大會，邀請相關院士、專家、學者、企業家，共話行業發展，共謀行業未來。以及2022年世界海洋食材烹飪挑戰賽，商貿對接會(產品專場、市場渠道專場)，企業新品展示、品嘗及推介，海洋食品包裝設計大賽，網紅直播活動，國際采購商晚宴等。

[責任編輯：楊凡、崔中連]

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