原標題：海岱財評丨總產值有望突破5000億元，山東糧食產業何以全國領先？

來源：大眾報業·大眾日報客戶端

作為糧食生產和加工大省，山東糧食產業工業總產值連續多年穩居全國首位。根據3月15日舉行的山東省政府新聞發布會消息，這一數據今年有望突破5000億元，再次刷新歷史紀錄。

糧食產業發展動力足不足，先看糧食家底厚不厚。2021年，山東糧食總產量較上年增加10.7億斤，居全國第三位，連續8年總產穩定在千億斤以上，全年糧食播種面積、單產、總產實現“三增”。充裕的糧食存量為山東糧食產業發展奠定了深厚基礎，有效充實了居民的“菜籃子”、農民的“錢袋子”。在當前全球疫情肆虐的現實背景下，山東憑借產量豐、庫存足這一基礎優勢，強力保障糧食產業鏈安全穩定，讓山東的發展之基更深厚、社會之基更穩定，在應對各種風險挑戰時也擁有了更足的底氣。

產業要發展，真金白銀的投入必不可少。幾年來，山東累計投資82.66億元，實施優質糧食工程，為做大做強糧食產業注入了源頭活水，使全省糧食產業工業總產值比工程實施前增加1000多億元。同時，山東針對糧食加工、儲存、配送、供應能力等環節的堵點痛點重點發力，進一步將錢花在刀刃上，比如先后投入財政資金2.24億元，支持建設各級糧食應急供應項目162個，大大提高了山東糧食應急保障能力。山東糧食深加工能力、飼料年生產能力、年處理小麥能力、食用油年加工能力等指標也達到了全國前列。可以看到，資金助力下，山東糧食產業迎來質的提升。

打造品牌是提升產業核心競爭力的關鍵。從“單兵作戰”到“組團行動”，在全國范圍內持續打響的“齊魯糧油”公共品牌也帶動山東糧食產業步入了新的發展階段。“齊魯糧油”之所以能連續三年入選“中國糧油影響力公共品牌”，且品牌價值位居中國品牌“產業集聚區區域品牌”第一位，除了過硬的產品質量，很關鍵的一點在于搭上了“數字化”的快車，以商業模式創新最終在眾多糧油品牌中脫穎而出。

隨著數字變革的深入推進，數字化轉型成為企業的共識，糧油產業同樣如此。山東在全國率先搭建“好糧有網”產業互聯網平臺，既為糧油生產企業、糧油品牌企業提供基本的互聯網基礎設施和營銷平臺；同時又通過糧油周邊生態，為企業提供商業生態上的支援。這一新模式對供需兩側來說都大有益處，不僅滿足了市民足不出戶的購物需求，生產者也能通過數字化轉型最大限度挖掘產品的價值。

隨著居民生活水平的提高和飲食習慣的變化，消費者對糧食的消費已經從注重“吃得飽”向“吃得好”轉變，這一現狀倒逼糧食產業向品質化、品牌化、高端化、數字化發展。山東糧食產業發展的背后，既有持之以恒地給予重視，也有緊跟時代的探索創新。正是在此基礎上，山東糧食產業長盛不衰，始終保持著強勁動力。

（大眾日報客戶端記者 張文婷 報道 策劃 齊淮東）

[責任編輯：楊凡、崔中連]

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