原標(biāo)題：煙臺(tái)開展“蔬菜制品”專項(xiàng)監(jiān)督抽檢合格率100%

來源：齊魯晚報(bào)

本報(bào)煙臺(tái)8月8日訊(記者 秦雪麗 通訊員 張風(fēng)娟) 從煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉,為認(rèn)真貫徹落實(shí)“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng),保障全市人民舌尖上的安全,近日,煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托煙臺(tái)市食藥檢測(cè)中心開展蔬菜制品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢,合格率100%。

本次專項(xiàng)監(jiān)督抽檢共50批次,抽檢品種為蔬菜制品40批次和水果制品10批次。煙臺(tái)市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心按《國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則(2022版)》規(guī)定的檢驗(yàn)方法、判定依據(jù)開展檢驗(yàn)工作,對(duì)所有抽檢批次重點(diǎn)進(jìn)行了鉛、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、二氧化硫殘留量等項(xiàng)目的檢測(cè)。本次專項(xiàng)監(jiān)督抽檢覆蓋的檢測(cè)批次和檢測(cè)項(xiàng)目均合格,合格率100%。

煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒市民,在選購蔬菜制品、水果制品及相關(guān)產(chǎn)品時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):購買預(yù)包裝食品時(shí),應(yīng)通過正規(guī)可靠的渠道,并保存購買憑證和記錄,注意識(shí)別外包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、生產(chǎn)者名稱和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等信息；購買散裝制品時(shí),應(yīng)注意辨別食品色澤、狀態(tài)、氣味有無異常,注意散裝食品的保存條件和方式,要適量購、妥善貯藏；不要購買無資質(zhì)、無標(biāo)識(shí)和超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。

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