齊魯網3月5日訊 山東省食藥監局今天發布消息，山東注重用好信息化手段，在全省推廣應用食品安全日常監管系統和追溯系統，已有164個縣局使用日常監管系統，錄入數據98877條；已有8700多家生產企業注冊追溯系統賬號，占全省獲證生產企業的58%，錄入近3萬種17萬批產品追溯信息。

在過去的2017年，山東日常監管展現新作為，扎實開展分級分類分層監管，印發《全省食品生產企業分級分類分層監管工作指導意見》，指導市縣局完成13950家在產生產企業風險分級和日常監督檢查任務，省、市局分別完成飛行檢查102家、1050家。

同時，狠抓企業主體責任落實，先后開展規模以上企業落實主任責任和食品添加劑使用“對標規范”等多項行動，推動企業強化自律。堅持“一市一清單”風險管理模式，各級針對轄區風險問題制定風險和防控措施清單，并根據清單開展精準治理，均取得良好防控效果。

加大抽檢大數據應用，對排查出的棉籽油苯并芘污染、糕點防腐劑超標、白酒非法添加甜味劑等區域性、行業性問題開展專項治理，取得明顯成效。

此外，山東還注重用好信息化手段，在全省推廣應用日常監管系統和追溯系統，已有164個縣局使用日常監管系統，錄入數據98877條；已有8700多家生產企業注冊追溯系統賬號，占全省獲證生產企業的58%，錄入近3萬種17萬批產品追溯信息。

閃電新聞記者 何則偉

[責任編輯：楊凡、楊本敬、何則偉]

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