齊魯網(wǎng)7月6日訊 山東借力“齊魯糧油”品牌建設(shè)，打造“產(chǎn)購儲加銷”五優(yōu)糧食產(chǎn)業(yè)體系，推動糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

眼下，山東夏糧收獲已接近尾聲。滕州種糧大戶張玉濤的小麥賣出了好價(jià)錢。

滕州市種糧大戶張玉濤告訴記者：“在普通小麥的基礎(chǔ)上每市斤貴一毛錢，每畝能增加100斤（產(chǎn)量），我把土地整合，每畝地平均算下來，要節(jié)約成本110元。所以說我這1000來畝地能增收26萬多。”

來收糧的是滕州新東谷面粉公司。去年為響應(yīng)省里關(guān)于優(yōu)化糧食品種的號召，新東谷公司帶著強(qiáng)筋優(yōu)質(zhì)專用小麥種子上門向張玉濤推廣，卻遭到了觀望。

張玉濤說：“咱沒種過，怕產(chǎn)量上不去，有病蟲害，怕凍。”

為了讓老張和鄉(xiāng)親們放心，企業(yè)把新品種免費(fèi)送給農(nóng)民種，又簽訂了高于市場價(jià)的訂單，農(nóng)業(yè)部門也跟上管理指導(dǎo)。

滕州市新東谷面粉有限公司總經(jīng)理王延力告訴記者：“山東省高級農(nóng)技師他在田間地頭指導(dǎo)，通過上課學(xué)習(xí)，理論學(xué)習(xí)，現(xiàn)場指導(dǎo)，保證它的產(chǎn)量。”

面粉企業(yè)、農(nóng)業(yè)部門、種糧大戶，三者之間以訂單農(nóng)業(yè)的方式形成一個(gè)相對穩(wěn)固的三角關(guān)系，使優(yōu)質(zhì)專用小麥得以快速推廣。目前，新東谷已簽下18000多畝的訂單。

張玉濤表示：“今年我又加大批量 全部種他的優(yōu)質(zhì)麥。”

生產(chǎn)環(huán)節(jié)優(yōu)質(zhì)，采購也越發(fā)精細(xì)。在棗莊銀牛面業(yè)，企業(yè)建起了訂單小麥數(shù)據(jù)庫，方圓300公里范圍內(nèi)的小麥種植品種和品質(zhì)，一目了然。

棗莊市銀牛面業(yè)有限公司質(zhì)量副總經(jīng)理俞靈芝告訴記者：“現(xiàn)在數(shù)據(jù)庫是3200多個(gè)數(shù)據(jù)了，積累了不同年代的不同區(qū)域的、不同品種的，這樣有利于指導(dǎo)我們采購，提升我們的產(chǎn)品質(zhì)量。”

有了數(shù)據(jù)庫，不同品種小麥采購回來可以分類存儲，加工時(shí)就能根據(jù)不同的市場需求，按比例搭配生產(chǎn)。

棗莊市銀牛面業(yè)有限公司總經(jīng)理范艾軍告訴記者：“公司生產(chǎn)的強(qiáng)勁包子專用粉，就是精選國內(nèi)優(yōu)質(zhì)麥A類4個(gè)倉、T類4個(gè)倉，再搭配澳大利亞進(jìn)口小麥2個(gè)倉加工而成的產(chǎn)品。”

棗莊市糧食和物資儲備局局長郭緒倫表示：“支持發(fā)展糧食精深加工，引導(dǎo)綠色優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品消費(fèi)，促進(jìn)優(yōu)糧優(yōu)產(chǎn)、優(yōu)購、優(yōu)儲、優(yōu)加、優(yōu)銷“五優(yōu)聯(lián)動”，壯大發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)。”  

去年以來，山東以實(shí)施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”為抓手，打造“齊魯糧油”公共品牌。已累計(jì)發(fā)展優(yōu)質(zhì)糧食種植面積560多萬畝，完成采購量800萬噸以上，年均帶動農(nóng)民增收40多億元。

閃電新聞記者 陳銀 伊力 報(bào)道

[責(zé)任編輯：楊凡、梁延菊、王亮家]

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