原標題：嘉祥: 你送我檢 守護好“舌尖上的安全”

來源：大眾報業

原標題：嘉祥: 你送我檢 守護好“舌尖上的安全”

來源：大眾報業

“你給我看看，我買的這個豆芽行不？”在嘉祥縣“食品快檢進集市”的現場，一位群眾拿著剛買的蔬菜前來詢問。工作人員隨即選取了幾根豆芽，準備好試劑試紙開始測驗。最終快檢結果顯示該群眾買的豆芽完全合格。隨后，工作人員將集市上銷售比較多的蔬菜水果一一進行采樣檢測，通過快檢公示欄在市場醒目位置進行公示。

不僅如此，嘉祥縣借助“食品快檢+”工作機制，實行了現場宣傳、監督抽檢、公布結果、執法檢查“四位一體”的工作模式，在做好食品快檢的同時，給群眾講解食品安全常識，加大現場執法檢查力度，有效落實經營者主體責任，降低食品安全風險隱患，保障群眾“舌尖上的安全”。

“我們一般是按照五個工作日內處置啟動、三個月內完成處置，這兩個關鍵時間節點來進行處理，對于涉嫌刑事違法的，我們會借助行刑銜接機制，移交公安機關處理。”嘉祥縣市場監管局食品安全協調科科長王凱玄介紹，今年以來，嘉祥縣已查辦食品安全行政案件142起，移送公安機關案件7件，通報問題線索20條，嚴厲打擊了食品違法行為。

抽檢不是目的，讓老百姓切實感受到安全的食品環境才是目的。為了方便公眾查看抽檢結果，嘉祥縣在官方微信平臺設置了抽檢公示專欄，對抽檢結果進行實時更新。老百姓點進去，就能看到每一期抽檢品種、抽檢批次、檢驗項目、檢驗結果等信息。

為了充分發揮監督抽檢的靶向作用，今年嘉祥縣在一些大中型商場、超市和農貿市場設立咨詢臺，向全社會征集食品安全抽檢監測重點品類、重點場所的意見建議。同時，在制定年度和月度抽檢計劃時，主動將小攤販、小餐飲、小作坊等經營主體納入抽檢范圍，聚焦群眾關切，突出農獸藥殘留、重金屬、生物毒素等重點指標進行抽檢，防范食品安全風險，保障公眾飲食安全。截至目前，嘉祥縣已完成食品抽檢2591批次，快檢18925批次，涵蓋了33個大類，356個抽檢項目。（大眾報業·大眾日報客戶端記者孟一 通訊員 屈昂 谷琳琳 報道）

[ 責編：李伯璽 ]

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