近年來，關于酸性體質會致癌的事情，很多朋友都會聊到。有的人認為多吃堿性食物會預防癌癥，多喝堿性的蘇打水對身體好，酸堿體質的這一說法，是否有科學依據呢？

記者隨機采訪了一些市民，大部分市民都對酸堿體質理論深信不疑，那酸堿體質這一說法是否有科學依據呢？近日，被不少人奉為真理的“酸堿體質”理論，被“官宣”偽科學。11月2日，酸堿體質理論創始人羅伯特·歐·陽(Robert O. Young)被美國圣地亞哥法庭宣判，賠償一名癌癥患者 1.05億美元(約人民幣7億元)。這名患者，便是因為“迷信”酸堿體質理論而錯過了癌癥治療時間。這名45歲的女患者，早年被確診癌癥，在羅伯特·歐·陽的建議下，她暫緩化療，并開始嘗試“小蘇打抗癌療法”，即在生理鹽水中加入蘇打粉制成點滴液。然而直到2013年，她的癌癥并沒有任何好轉，反而越來越嚴重。

山東省千佛山醫院營養科主任程振倩告訴記者，人體是沒有酸堿體質之分的，人體血液的PH值的范圍就是在7.35到7.45之間，一般的人，病情也不是很重的人，都會在這個范圍之內，是沒法改變的，除非生了非常嚴重的疾病，才能導致PH值略高或者略低超出正常范圍。

雖然人的體質并沒有酸堿之分，但我們平常吃的食物，的確是分酸性食物和堿性食物的，很多人就認為飲食可以改變人體的酸堿環境，這樣的觀點是否是科學的呢？專家指出，正常人不管吃酸性食物，還是堿性食物，無論吃多吃少，都很難改變體內的PH值。身體內PH值是沒有辦法通過食物，來達到改變目的的。

閃電新聞記者 亓廷廷 濟南報道

[責任編輯：楊凡、黃鵬偉、亓廷廷]

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