來(lái)源: 舜網(wǎng)-濟(jì)南時(shí)報(bào)
2017-01-16 15:45:01
撥枯葉、掘薺菜、甩土塊,田老太彎著腰挖野菜的幾個(gè)動(dòng)作一氣呵成。 見(jiàn)習(xí)記者王汗冰 攝
“妮兒,你看這白菜多好,我閨女給我拿來(lái)的,你一會(huì)兒帶兩棵走。”13日,88歲的“野菜奶奶”再見(jiàn)到記者時(shí),親切地說(shuō)。當(dāng)天,她并未出現(xiàn)在濟(jì)南七里山便民市場(chǎng),而是一大早就出門(mén)挖野菜,11:00才回家吃早飯,飯后又拎著籃子繼續(xù)出門(mén)了……
天不亮就打著手電出門(mén)了,臨近中午吃上早飯
13日9:00左右,記者在濟(jì)南七里山便民市場(chǎng)轉(zhuǎn)了一圈,沒(méi)有看到田老太的身影。“她今天沒(méi)來(lái)這邊”,田老太曾在市場(chǎng)里擺過(guò)攤的三個(gè)地方,附近幾位攤販均給出了同樣的回答。“今早上還有一個(gè)小姑娘來(lái)問(wèn),要找她買野菜”,一水果店店員說(shuō),“可能是賣完又去挖了吧,以前她也是兩三天來(lái)一次,不會(huì)一直連著來(lái)”。
1小時(shí)后,濟(jì)南仲宮鎮(zhèn)西泉瀘村,記者見(jiàn)到了正在家里生火的田老太,田老太住的西屋煙霧彌漫。田老太彎著腰,拿著鐵鉤捅爐子里的炭,折騰了好一會(huì)兒,終于生著了火。院子里放著一攤野菜,“早上剛挖回來(lái)的,晾晾把土坷垃子弄掉”,笑著說(shuō)完,田老太又趕忙回屋看鍋。
沒(méi)等炒鍋里的油熱,她就把白菜絲放到鍋里,翻炒了幾下,倒上醬油燜了一會(huì)兒。“我一會(huì)下點(diǎn)兒新面條,把剩的那碗面一起煮了。”田老太從門(mén)口碗柜里拿出一碗面條,是她12日晚上剩下的,老人家不舍得倒掉,準(zhǔn)備熱熱吃。田老太家1米多高的冰箱上有一碗干糧,里面有一個(gè)干饅頭和一塊干了的野菜餅。
原來(lái),田老太早上天不亮就出門(mén)了,沒(méi)吃早飯,挖了兩個(gè)多小時(shí)的野菜后,才回家做飯吃。“我拿著閨女給我買的手電,到坡上的時(shí)候天才亮。”田老太找到了一處野菜比較多的桃樹(shù)林,準(zhǔn)備吃過(guò)飯?jiān)偃ネ谝恍?/p>
“妮兒,你們吃了嗎?我多煮點(diǎn)兒,你們也喝點(diǎn)面條,暖和暖和。”同一句話,田老太問(wèn)了兩遍,得知記者吃過(guò)飯后才放棄。11: 00,田老太的面條出鍋,她給自己盛了一碗。干了一早上活兒,滴水未進(jìn),田老太坐在椅子上,一邊吹氣一邊大口大口地吃面條。
1小時(shí)挖了半筐,整理整理能賣的僅一半
“等桃花開(kāi)的時(shí)候你們一定得再來(lái),可漂亮了,現(xiàn)在地里光禿禿的。”田老太吃完飯,點(diǎn)了一根煙說(shuō)。接著,田老太動(dòng)手將屋里的爐子封上,將手套、小刀和幾個(gè)塑料袋放進(jìn)已經(jīng)泛黃的編織籃內(nèi),準(zhǔn)備出發(fā)到地里挖野菜。
臨走之前,她拿起一根木棍將曬在院子里的野菜歸攏了一下,蓋上了一個(gè)黃色的麻袋。“今兒太陽(yáng)好,一直曬會(huì)曬干,菜就不水靈了”,田老太說(shuō)。
收拾完,田老太鎖上屋門(mén)和院門(mén),往桃樹(shù)林方向走。從田老太家到那兒約有2公里,走了半個(gè)多小時(shí)。起初,田老太并不愿意記者跟著進(jìn)桃林挖野菜,理由很簡(jiǎn)單,地里化凍后泥土?xí)吃谛稀?ldquo;地里泥化凍后不好走,你們別跟著去了”,一路上田老太勸說(shuō)了多次。
剛走進(jìn)田老太選好的桃樹(shù)林,她就一直叮囑,“化凍了,你們踩著樹(shù)葉走”。邊走著,田老太邊戴上膠皮手套彎著腰尋找桃樹(shù)下被枯葉覆蓋的野菜,膠皮手套右手食指位置已磨出小洞。
她右手拿刀將地上的枯葉撥開(kāi)、將刀插進(jìn)薺菜邊的泥土里、挑起帶土塊的薺菜、左手拎著薺菜葉子甩甩粘著的泥土、放進(jìn)編織籃里。
她一歇沒(méi)歇,1小時(shí)挖了半筐薺菜。這些菜并不能直接拿去賣,“里面有枯草,還有粘著的泥土,還得再曬再整理,能有一半拿去賣就不錯(cuò)了”。
田老太告訴記者,年前她想去小女兒店里搭把手,不會(huì)經(jīng)常去七里山便民市場(chǎng)了,“年前賣完這些(野菜)就不去了,你年后再來(lái)找我吧,我?guī)愕狡律贤妗?rdquo;
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