原標(biāo)題：暴跌！萊蕪蒜價(jià)大幅下滑！蒜價(jià)波動(dòng)是誰在“搞鬼”？

萊蕪特產(chǎn)中的三辣一麻

里面就包含生姜和大蒜

由于幾年前的價(jià)格暴漲

出現(xiàn)了此類調(diào)侃性的網(wǎng)絡(luò)流行語(yǔ)

然而今年的大蒜價(jià)格卻低的讓人寒心

暴跌！萊蕪蒜價(jià)大幅下滑！蒜價(jià)波動(dòng)是誰在“搞鬼”？

據(jù)報(bào)道，今年9月底以來，冷庫(kù)大蒜開賣后價(jià)格一路下滑，不到一個(gè)月的時(shí)間，每斤就下跌了三四毛錢。之前將大蒜存入冷庫(kù)儲(chǔ)存的貿(mào)易商，現(xiàn)在一噸至少要賠上千元。由于不看好后市行情，眼下一些貿(mào)易商出現(xiàn)了恐慌性拋貨。

暴跌！萊蕪蒜價(jià)大幅下滑！蒜價(jià)波動(dòng)是誰在“搞鬼”？

蒜你狠一詞是源于幾年前蒜價(jià)瘋漲幾十倍，超過雞蛋和肉的價(jià)格而出現(xiàn)的調(diào)侃蒜價(jià)的網(wǎng)絡(luò)流行語(yǔ)。然而，相較前幾年的蒜價(jià)，今年可以說是“蒜你慘”了。

暴跌！萊蕪蒜價(jià)大幅下滑！蒜價(jià)波動(dòng)是誰在“搞鬼”？

然而，在批發(fā)端，大蒜價(jià)格下跌則非常明顯。全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)顯示，今年1月25日至31日，大蒜每公斤價(jià)格為13.55元，而9月9日至15日價(jià)格每公斤已降至6.19元。

暴跌！萊蕪蒜價(jià)大幅下滑！蒜價(jià)波動(dòng)是誰在“搞鬼”？

根據(jù)該網(wǎng)站近段時(shí)間的萊蕪大蒜價(jià)格播報(bào)可以看出，目前大蒜價(jià)格并沒有漲勢(shì)，萊蕪產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)蒜行情偏弱，賣家出貨意向依舊較濃，但接貨客商不多，出口加工廠外調(diào)貨源較少，周邊小市場(chǎng)客商幾千斤拿貨，市場(chǎng)走貨較為遲緩，交易延續(xù)清冷局面，價(jià)格變化不明顯。

暴跌！萊蕪蒜價(jià)大幅下滑！蒜價(jià)波動(dòng)是誰在“搞鬼”？

蒜價(jià)為何波動(dòng)大

有專業(yè)人士分析，2006年以來，大蒜種植出現(xiàn)典型的“價(jià)格上漲-跟風(fēng)種植-價(jià)格下跌-種植減少”的惡性循環(huán)局面?！斑@與種植大蒜的人員對(duì)市場(chǎng)銷售的情況信息不對(duì)稱有關(guān)?！庇袠I(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，大蒜與一般農(nóng)產(chǎn)品不同，大蒜在冷庫(kù)里存上一兩年都沒問題。正是看中了大蒜可長(zhǎng)期保鮮的特性，部分大貿(mào)易商和社會(huì)游資以減產(chǎn)或增產(chǎn)為由頭，囤積大蒜“調(diào)控”市場(chǎng)供給。

由于去年大蒜的價(jià)格瘋狂走高，大蒜產(chǎn)地的農(nóng)民就增加了大蒜的種植面積。從天氣來看，今年的氣候更加適合大蒜的生長(zhǎng)，使大蒜產(chǎn)量增加，這是大蒜價(jià)格下滑的重要因素。

然而早前，國(guó)家農(nóng)業(yè)部就已經(jīng)對(duì)今年的大蒜進(jìn)行預(yù)測(cè)，根據(jù)目前情況來看，該預(yù)測(cè)文章可以說非常精準(zhǔn)了！

暴跌！萊蕪蒜價(jià)大幅下滑！蒜價(jià)波動(dòng)是誰在“搞鬼”？

從下圖顯示的2011-2016年大蒜批發(fā)價(jià)格走勢(shì)情況來看。去年的價(jià)格是近年來蒜價(jià)偏高的一年，一直保持著較高的漲勢(shì)。

暴跌！萊蕪蒜價(jià)大幅下滑！蒜價(jià)波動(dòng)是誰在“搞鬼”？

從近年來市場(chǎng)的商品、特別是農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)情況來看，卻出現(xiàn)了很多不正常現(xiàn)象。一些資金實(shí)力較強(qiáng)的貿(mào)易商、中間商，也包括很多熱錢，動(dòng)輒進(jìn)入農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)市場(chǎng)，通過囤積方式，制造市場(chǎng)緊張氣氛，從中牟取暴利。如出現(xiàn)的蒜你狠、姜你軍等，很多都是資本進(jìn)入以后出現(xiàn)的，是投機(jī)、炒作等形成的。也正是因?yàn)橘Y本的過度介入，以及少數(shù)不法商販的非法行為，導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)秩序也受到了很大影響。

大蒜是萊蕪的特產(chǎn)作物

蒜價(jià)關(guān)系著千千萬萬的萊蕪蒜農(nóng)

同時(shí)大蒜作為一種必不可少的佐料食物

也關(guān)系著每一個(gè)人

菜賤傷農(nóng)

希望農(nóng)副商品的價(jià)格

能保持在一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的價(jià)格波動(dòng)范圍

來源：萊蕪生活君

[責(zé)任編輯：楊凡、賈曉宇]

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