來源:齊魯晚報(bào)
2017-12-11 07:42:12
泰安服務(wù)區(qū)西區(qū)試營業(yè)以來,因?yàn)榕c傳統(tǒng)服務(wù)區(qū)不同,尤其在餐飲、廁所等方面超出對(duì)服務(wù)區(qū)的想象,一度成為“網(wǎng)紅服務(wù)區(qū)”。9日,帶著對(duì)“網(wǎng)紅服務(wù)區(qū)”的質(zhì)疑和想一探究竟的迫切,記者來到泰安服務(wù)區(qū)西區(qū)。
一人看管,仨機(jī)器人炒飯
剛到服務(wù)區(qū)門口,記者忍不住觀賞服務(wù)區(qū)的外景。兩位剛停下車的女士朝服務(wù)區(qū)正門走來,一位女士說:“沒走錯(cuò)吧?像商廈呀!”說完后退幾步抬頭看了看上面的字“泰安服務(wù)區(qū)”,這才確定下來徑直走進(jìn)去。
一進(jìn)服務(wù)區(qū),除了裝修和配套設(shè)施的高端典雅以外,首先映入眼簾的是餐飲區(qū),中餐、西餐、區(qū)域特色餐,咖啡廳、冰激凌店、烘焙館等一應(yīng)俱全。在咖啡西點(diǎn)區(qū),西式的休閑沙發(fā)上不時(shí)有過往的路人前來消費(fèi)、歇息;烘焙館里,現(xiàn)場烘焙的蛋糕、甜點(diǎn)、三明治等吸引了不少女士和兒童。
有一個(gè)地方聚集的人最多,那就是區(qū)域特色餐廳處,機(jī)器人正在顛勺炒飯?!坝望}醋這些佐料都是提前配好的,機(jī)器人通過顛勺炒飯,炒熟一份大概3分鐘時(shí)間?!爆F(xiàn)場一位工作人員介紹,因?yàn)樘崆芭浜米袅喜粫?huì)出現(xiàn)味道過咸過淡的情況,一共三個(gè)機(jī)器人,只需要一個(gè)工作人員看管便可,大大節(jié)省人力。
山東高速泰安服務(wù)區(qū)負(fù)責(zé)人梅俊峰稱,改造之前的服務(wù)區(qū)菜難吃、30塊錢的自助餐保證不了溫度,現(xiàn)在菜品豐盛,設(shè)置了多層級(jí)、多門類消費(fèi)檔口,滿足了差異化消費(fèi)需求。從10月28日試營業(yè)以來,一個(gè)多月的時(shí)間,餐飲區(qū)的客單價(jià)人均約35元,整個(gè)11月份,營業(yè)額同比提升20%,這是服務(wù)區(qū)的淡季,“預(yù)計(jì)到春運(yùn)時(shí),翻番沒問題?!?/p>
變捂著鼻子如廁為智能享受
傳統(tǒng)的服務(wù)區(qū)經(jīng)常味難聞、衛(wèi)生差,有的顧客直接捂著鼻子上廁所。在泰安服務(wù)區(qū)西區(qū),走進(jìn)廁所區(qū)域,分為家庭衛(wèi)生間、休息區(qū)、母嬰室、第三衛(wèi)生間、男衛(wèi)生間、男洗手區(qū)、女衛(wèi)生間、女衛(wèi)生區(qū)等,在母嬰室有可以沖奶粉的冷熱水、更換紙尿褲的平臺(tái)等,家庭衛(wèi)生間設(shè)有大人坐便、兒童坐便等,“如果媽媽帶著幾歲的兒子或者兒子帶著腿腳不便的母親如廁時(shí),這種家庭衛(wèi)生間可以解決這種難題?!币晃还ぷ魅藛T介紹,考慮到男女心理的區(qū)別,男廁的空間設(shè)計(jì)較為開闊,而女廁設(shè)計(jì)得較為緊湊,內(nèi)增設(shè)化妝間、更衣室,滿足女性需求。
衛(wèi)生間門口的如廁引導(dǎo)系統(tǒng),設(shè)有一塊液晶顯示屏,顯示屏上用紅綠色指示燈對(duì)廁位是否有人進(jìn)行區(qū)分,每個(gè)廁位使用情況一目了然。
“我以前來過幾次這個(gè)服務(wù)區(qū),現(xiàn)在變化太大了,這不是一般的服務(wù)區(qū),成了銷售進(jìn)口商品的大型商廈了!”孫先生與妻子從天津趕往南京,在泰安服務(wù)區(qū)妻子挽著孫先生的胳膊,二人慢下腳步走走逛逛買買,儼然逛商廈。
山東高速服務(wù)區(qū)管理有限公司負(fù)責(zé)人表示,在當(dāng)前全國上下大力倡導(dǎo)廁所革命的時(shí)刻,對(duì)服務(wù)區(qū)公廁進(jìn)行全面升級(jí),突破傳統(tǒng)的以解決“內(nèi)急”為主的實(shí)用型設(shè)計(jì),以品質(zhì)兼顧心理,轉(zhuǎn)變?yōu)橐匀说氖褂酶惺転橹鞯男羌?jí)化體驗(yàn)式公廁。
泰安服務(wù)區(qū)在行業(yè)首創(chuàng)客貨分離的“司機(jī)之家”,全方位滿足大貨車司機(jī)各種需求,使服務(wù)區(qū)真正成為“駕駛者的驛站、旅行者的家園”。
創(chuàng)新“服務(wù)區(qū)+”理念,服務(wù)區(qū)變身服務(wù)體
在智能體驗(yàn)區(qū),用戶可體驗(yàn)“高速e站”APP;服務(wù)區(qū)內(nèi)部設(shè)置多種自助設(shè)備,智能查詢機(jī)、彩票機(jī)、飲料機(jī)、交通違法查詢機(jī)、云柜等;同時(shí)服務(wù)區(qū)外開設(shè)可移動(dòng)無人超市,實(shí)現(xiàn)24小時(shí)自助服務(wù),顧客可掃碼出入超市。
“本來只想歇歇腳,誰料成下次旅游首選?!睗?jì)南的常女士體驗(yàn)完服務(wù)區(qū)后說,會(huì)找個(gè)周末全家人一起來服務(wù)區(qū)旅游參觀。
9日,泰安服務(wù)區(qū)西區(qū)正式開業(yè)運(yùn)營。山東高速顛覆傳統(tǒng),創(chuàng)新“服務(wù)區(qū)+”理念,打造的全國首家智慧型、體驗(yàn)式服務(wù)區(qū),成為繼德州西區(qū)提升改造之后,山東高速引領(lǐng)全國行業(yè)發(fā)展的又一重大創(chuàng)新。
在此理念指導(dǎo)下,山東高速服務(wù)區(qū)徹底打破傳統(tǒng)的條條框框,進(jìn)行服務(wù)深度或?qū)挾妊由?從而實(shí)現(xiàn)由服務(wù)區(qū)向服務(wù)體的價(jià)值轉(zhuǎn)換,將服務(wù)區(qū)打造為集商業(yè)、餐飲、超市、娛樂、旅游等各種功能于一體的現(xiàn)代化服務(wù)綜合體。
據(jù)悉,山東高速現(xiàn)有省內(nèi)服務(wù)區(qū)35對(duì),省外服務(wù)區(qū)12對(duì),預(yù)計(jì)2018年底,實(shí)現(xiàn)舊服務(wù)區(qū)改造35對(duì),新建服務(wù)區(qū)20對(duì);將按照大中小三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行改造,大型服務(wù)區(qū)便是泰安西站這種模式,即綜合體+司機(jī)之家,小型服務(wù)區(qū)將采用司機(jī)之家模式。繼泰安服務(wù)區(qū)西站后,曲阜服務(wù)區(qū)即將揭開神秘面紗。
高大上的泰安服務(wù)區(qū)西區(qū)。
(齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn) 見習(xí)記者王瑞超)
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