小由賣瓜

大學畢業生由守昌放棄高薪投身農業,種出的西瓜賣到20元一斤

編者按

務農重本,國之大綱。中央農村工作會議提出,必須深化農業供給側結構性改革,走質量興農之路。堅持質量興農、綠色興農,實施質量興農戰略,加快推進農業由增產導向轉向提質導向。要匯聚全社會力量,強化鄉村振興人才支撐。全面建立職業農民制度,加強農村專業人才隊伍建設,發揮科研人才支撐作用,鼓勵引導工商資本參與農村振興,鼓勵社會各界人士投身鄉村建設。

放棄高薪一心賣瓜的“80后”、充滿現代科技的“超級大棚”……廣袤的齊魯大地上,科技正為農業發展插上有力的翅膀,越來越多人才投身到鄉村振興之中。

□ 本報記者 楊國勝 戴玉亮

小由,大號由守昌。31歲的他,是濰坊郭牌農業科技有限公司(以下簡稱“郭牌農業”)總經理。公司在寒亭區固堤街道,目前就干一件事:種西瓜、賣西瓜。

小由原本和西瓜沒多大關系。2010年從中國石油大學(華東)畢業后,老家濱州鄒平的小由,進了中國石化勝利油田管理局。培訓三個月后,小由一上崗就月薪8000。然而干了不到1年,小由就辭了職,跑到寒亭,打起了賣瓜的主意。

說起來,這事兒還與一樁戀情有關。原來,小由在青島讀書時,談了一個女朋友小郭。小郭家在固堤,父親是寒亭一帶有名的“西瓜大王”郭洪澤,也就是郭牌西瓜的創始人。

小由回憶說,大四畢業前,和小郭一起回寒亭。在路上,小郭告訴小由,她家的西瓜賣8塊錢1斤。小由不信,心想:神瓜嗎?你就吹吧。到了小郭家,小由一口西瓜咽下,當場就服了。

怎么個好吃法?“入口即化,回味有一種冰糖的感覺?！毙∮煞怕Z速,像背廣告詞一樣緩緩說出了這句話。

這么好的西瓜,就不能做大做強?這是小由到寒亭創業的第一個理由。另一個原因是,郭洪澤和他的郭牌西瓜,當時面臨經營困境。

生于1951年的郭洪澤,1984年開始在固堤牟家溫莊種西瓜。一開始,只有2畝來地,但老郭卻種了四五個品種。為啥?他要試驗、比較,看看哪個品種好。

老郭種瓜有一套。他不但選出了最適宜的品種,還摸索出了“三膜一苫”技術。這讓他的西瓜品質和產量在當地獨領風騷。1993年,老郭注冊了“郭牌”商標,為自己的西瓜代言。

1998年,他在當地流轉了200畝地,擴大種植規模。但意外突然發生,一把大火燒了老郭的生產基地,直接損失200多萬元。土地流轉和基地建設的錢,很多是老郭借來的。這一下,他欠了不少外債。

要強的老郭一氣之下,出走海南、新疆、內蒙古等地。現在,老郭在內蒙古有一個400畝的西瓜基地,在海南還有300畝的合作基地。

老郭的技術在外地扎了根,但郭牌西瓜在寒亭本地卻沉寂了。

2011年3月,小由和小郭結婚后,對西瓜一直念念不忘的他,毅然來到寒亭,重振郭牌西瓜。

光會吃不行。第一步,先熟悉西瓜。小由向村里的老種植戶了解西瓜的種植過程,苦練驗瓜技術。最多的時候,小由一天過手的西瓜有1萬斤。

接下來,賣瓜。除了岳母種的外,小由還收別人的好瓜。第一年,小由就賣出去了70萬元的西瓜。為了聯系客戶,他開著車,幾乎跑遍了濰坊市區所有的酒店和單位。

2012年,郭牌農業種了100畝西瓜。這年,小由賣出去了500萬元的西瓜,郭牌西瓜也取得了農產品綠色認證。同年9月,在當地政府的協調下,郭牌農業從寒亭區開元街道流轉了1000畝地,建設西瓜拱棚,到2014年全部建成。

在經營模式上,小由沒少動腦子。自己種,成本太高,不好管理,風險全部由自己承擔。收別人的瓜賣,成本是低了,但品質沒法保證,尤其是農藥殘留等很難控制。小由和兩位副總經理楊猛、邢石磊合計了再合計。80后“三劍客”決定:采取“公司+農戶”的方式。800多個棚,分包給經過挑選的優秀種植戶。承包人不需要任何投資,但必須接受公司的統一管理。

郭牌農業給種植戶提供統一的種苗、肥料、農藥,還有技術指導。西瓜收獲后,公司統一回收。種植戶的唯一風險就是:瓜沒種好。

“從2013年起,公司就不再收散戶的瓜了。”小由說。2014年,郭牌西瓜銷售破千萬元。

2015年,小由牽頭成立了寒亭區西瓜協會?！鞍盐鞴暇窇粑M來,形成行業標準,以防因農藥殘留等問題造成品牌崩盤?！毙∮烧f。這年開始,郭牌西瓜開始打省外市場,并在杭州、廣州等地站住了腳。

2016年,郭牌西瓜改變傳統的地爬式種植,升級為吊種。新的種植方式好處很多:提高了種植密度,土地利用率翻倍；種瓜更輕松,節省了人工；360度采光,西瓜品質和產量提高,收獲季節提前；濕度小,用藥少了很多。

2017年,在當地政府的扶持下,郭牌農業拆了部分舊棚,建了7個對卷簾溫室大棚。每個大棚占地14畝,采用水肥一體化技術,西瓜全部吊種。新大棚畝均產量翻倍,一年可種兩季。

郭牌西瓜糖度高、口感好,長久以來打的就是高端牌。郭牌農業執著地只賣頭茬瓜,從授粉到采摘,嚴格控制在50天左右。每個郭牌西瓜上,都蓋著章,有詳細的種植情況記錄。

“2011年,8塊1斤；2013年,12塊1斤；2014年,16塊1斤；2017年,20塊1斤?！毙∮杉殧盗诉@幾年郭牌西瓜一上市時的價格。2017年,小由賣出了3000萬元的西瓜。

目前,郭牌農業直接拉動了47個種植戶。最多的,種了30畝,畝均純收入1萬元。

61歲的邢象山,早年跟著老郭干,現在跟著小由干。“以前種過20多畝,現在年紀大了,種了8畝。自己不下地了,雇人干活。一年凈賺8萬塊,妥妥的?！毙舷笊秸f。

郭牌西瓜的二度崛起,也打響了寒亭西瓜的整體品牌。僅固堤,就有2萬畝西瓜,并帶動周邊3萬畝。

今年,寒亭獲批創建國家現代農業產業園。借此機遇,郭牌農業又流轉了2000畝土地。“2018年,投資8000萬元,建一個高標準、高效益的西瓜示范園區。”小由說。

賣瓜之余,小由還取得了山東理工大學的工商管理碩士學位。“準備再讀一個農學博士。有了更專業的知識,可以把西瓜和農業進一步做大。”小由說。

“女婿做事很踏實。郭牌交給他,我很放心。”郭洪澤說。

老一代西瓜大王郭洪澤,還在發光發熱。新一代西瓜大王由守昌,已經冉冉升起。

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“超級大棚” 產出“童年的味道”

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位于臨邑縣臨南鎮的中建材凱盛浩豐智慧農業園區,規劃建設8個占地7公頃玻璃連棟溫室“超級大棚”,總投資約11億元,單體投資過億元。由中國建材集團、青島浩豐集團聯合成立的凱盛浩豐和德州市及臨邑縣政府聯合打造。首個大棚經過一年建設,2017年10月開始投產,定植四大類七個品種番茄。預計2018年1月中旬將全面供應北京市場,年總產量達到5100噸,年銷售收入達到8000萬元。目前,凱盛浩豐已與北京200多家商超簽訂了供貨協議,同時吸引了多家線上銷售商并簽訂了供貨協議。

該項目配置了世界最先進的智能化控制系統,設置了多項傳感器和自動化設備,引進了荷蘭瓦赫寧根大學最先進的溫室種植技術。青島浩豐集團總經理馬鐵軍介紹,種植上通過對農業產業工人良好的培訓管理,按照全球良好農業操作認證(Global GAP)要求進行標準化生產,采用熊蜂授粉、生物防治等先進技術。大果番茄本次產量預計在每平方米65公斤,達產后可達到每平方米85公斤,是普通溫室產量的3-4倍。較之傳統種植,可節約60%-80%的水,減排40%的二氧化碳,節約25%的能源。

負責承建大棚的中國建材國際工程集團副總裁王從笑表示,除了引進國際領先的溫室技術,該項目還結合自身優勢消化吸收并逐步實現國產化。在溫室中采用了中國建材獲得國家科技進步獎的鋼化壓延高透無影玻璃,透光率達到91.8%,取代了歐洲常用的浮法玻璃或梨狀玻璃,使得植物生長更健康更均衡。

根據合作協議,未來兩年,除了臨邑縣外,位于陵城區、德州經開區的智慧農業產業園區項目規劃建設23個智慧農業溫室和2個蔬菜工廠,三年內德州將建設超過30個超級大棚,成為德州打造京津冀地區優質農產品供應基地和周邊城市“放心農場”的實力支撐。

[責任編輯：楊凡、賈曉宇]

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