元旦剛過，在平度市仁兆鎮沙北頭創業園的草莓大棚里，一顆顆碩紅的大草莓引人入勝，這些長在“椰糠”上的草莓個大色足，每斤零售價在15到35元之間。

近幾年來，沙北頭合作社積極吸引返鄉農民工創新創業，通過爭取國家農業項目支持，建起了農民創業園。村民王財強以前每年到青島、膠州等地務工，幾年下來也沒有掙多少錢。

去年秋天，王財強得知合作社辦起創業園，就回家申請建立一個冬暖式溫棚，在合作社的支持下，王財強利用“椰糠”做基質，嘗試種植草莓，由于“椰糠”是天然的無土栽培有機介質之一，可無土栽培花卉和經濟型植物產品，也可培植種苗、幼苗，可用作大田混合肥料來改善土壤結構，可多年使用而保持原有土壤結構不變的特點，同時，“椰糠”可以充分保持水分和養份，減少水分及養份的流失，有利于草莓根系在生長過程中很好的吸收養份和水分，有利于草莓的生長。能防止草莓的根系腐蝕，促進草莓根系生長，可以保護土壤，避免造成泥漿化。特別是合作社從印尼進口的“椰糠”基質，更是質量上乘，大大提高了草莓的品相和品質。

據了解，“椰糠”草莓因為口感品質上乘，價格每斤在15到35元之間，一上市就受到消費者的青睞。（記者 宋祖鋒 通訊員 崔汝平）

[責任編輯：楊凡、賈曉宇]

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