膠東過年，家家戶戶都要備上寫著吉祥話的大紅燭，從除夕到十五，每晚都吃“燭光晚宴”。膠州市膠東街道豐隆屯村是個“蠟燭村”，傳統制蠟手藝傳承了150多年。制蠟藝人劉啟友經過20道工序做出“不淌油”大紅蠟，備受十里八鄉村民的喜愛。

手工制作的大紅蠟。（劉岱 攝）

劉啟友家人正在進行“蘸蠟”工序。（劉岱 攝）

“俺家的制蠟手藝已傳了五代，至少有上百年的歷史。”劉啟友說，制作紅蠟的第一步是選葦子作燈芯，將蘆葦扒葉后切成小段，如果葦子不直，用著不吉利，還得用火捋直綁鉤，然后在葦子上均勻纏上薄薄一層棉絮，用搟面杖壓平。接著熬制牛油，根據蠟燭的大小進行“蘸蠟”。“近20道工序才能制成。”劉啟友說，如果紅蠟在點燃過程中淌油，村民會覺得不吉利，而牛油做大紅蠟的最大好處，就是點燃后不“淌油”。

“蘸蠟”就是將做好的燈芯掛在圓形的輪子上，一遍一遍地蘸牛油，每蘸一遍蠟燭就會增粗一圈。根據蠟燭的大小不同，“蘸蠟”一般在6到15遍，一對小蠟燭七八兩重，大的能達到一公斤多。“有時也會根據一些客戶的需求定制。”劉啟友說。

達到預定的直徑后，用工具割平芯頭，然后成型上色，再用金粉寫上祝福的語句，一個傳統的紅蠟便制作完成了。其中，上色是生產掛蠟最關鍵的一個環節，溫度必須保持在80℃，溫度過高紅蠟容易出油，溫度過低紅蠟會開裂，因此掌握好溫度的同時，給蠟燭上色時必須要快，才能保證顏色均勻。

“全家七口人分工明確，一進臘月門就開工，一直持續到年根兒，每天工作十五六個小時。”劉啟友說，制作傳統掛蠟的每道工序都是靠手工，根本沒有機械可以替代，因此產量非常有限，全家“上陣”開足馬力，每天也僅能生產300多對掛蠟，大紅蠟個個分量十足，價格也非常實惠，6元至20元不等，現在買這種傳統大紅蠟的也多是些老顧客。

“十七八歲就開始跟著長輩學習制作蠟燭的手藝，到現在已經三十多年。”劉啟友感慨道，豐隆屯村原本家家戶戶做蠟，但目前僅剩下他和自家兄弟、侄子三家在做。劉啟友打算下一步在傳統蠟燭里添加植物精油，制作各種香熏工藝蠟燭。（青島日報／青島觀／青報網記者 劉岱 通訊員 劉偉 隋麗君）

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[責任編輯：楊凡、賈曉宇]

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