零售業是一個既傳統而又充滿活力的行業。在移動互聯網的沖擊下，我們身邊的零售形式從來沒有像今天這樣多樣且活躍。傳統百貨大賣場在積極觸“網”以接觸更多的年輕消費群，創新發展已經成為了傳統商業的基本共識。同時以地球港、盒馬鮮生為代表的新零售形式在試圖顛覆傳統大賣場供銷模式，零售行業迎來新一輪大變革。那新零售之路在青島走的順利嗎？

只生存了半年的“地球港”

還記得4個月前，2018年7月9日青島未來廣場開業的那天嗎？全青島的目光匯聚于此。被譽為“新零售賽道第三股力量”的黑馬“地球港”在青島開出第二家店，距其3月在悅薈購物中心的第一家店開業僅隔4個月，而面積卻是第一家店的6倍。同時又爆出第三家店即將入駐李滄和諧廣場。青島商場似乎在上演“新零售”爭奪戰，將“新零售”超市作為體驗升級、吸引客流的重要砝碼。

未來廣場的地球港在青島開業后，隨后8月，地球港宣布完成Pre-A輪融資。融資后放出豪言，要在下半年開出30-40家門店，未來三年目標為300家門店，劍指新零售領域創新標桿。11月，據未來廣場地球港開業僅僅過去4個月，地球港在全國的5家門店就傳出暫停營業的消息。幾個月前的盛大開業場景，如今只換來一片唏噓聲和供應商、員工們的維權之聲。

據青島未來廣場地球港前員工稱，今年5、6月份就出現了拖欠員工獎金、工資的現象，除拖欠員工工資外，供應商貨款也沒有到位。將地球港作為主力店引進的未來廣場也元氣大傷。占據了未來廣場的一二層近商場一半面積的“地球港”閉店后，未來廣場目前僅剩室內動物園和零星幾家品牌勉強支撐，在萬象城和家樂福的夾擊下，人流屈指可數。

以地球港為代表的新零售，新在哪？

不得不說，地球港的到來還是讓島城消費者眼前一亮，其多業態互動體驗為核心,通過“精品超市+特色餐飲+互聯網新科技”全方位聯動,“采買逛吃”的新模式迅速吸引了年輕群體的眼球。在對新人群的崛起、新需求變化的關注、新技術的運用以及業態分布和運營模式方面，確有很多有別于傳統零售的獨到之處。

從地球港的外在形態來看，受到盒馬鮮生的影響很大。店內充斥著類盒馬的懸掛，主營各色進口海鮮，配有有不同餐飲檔口吸引眾多年輕消費者。其超市也是其主打精品，號稱精選70個國家幾千種單品，幾乎包含生活所需所有品類，其中進口商品占比達60%，生鮮類占四成以上。

但更吸引消費者目光的是其餐飲區進口海鮮、且買且吃的餐飲檔口以及炫酷的“黑科技”體驗。帝王蟹、波士頓龍蝦等鮮活海鮮不會處理，沒關系，在檔口有廚師馬上可以為你處理好，即買即做讓美味馬上端上餐桌。APP互動、三公里外送服務、遍布全店的互動電子屏、網紅“小啤星球”啤酒機，網紅抓娃娃機……都極大滿足了年輕人的需求和喜好。

新零售不僅是形式創新這么簡單

盡管有消息稱地球港的突然停業并非自身經營原因，而是因其所屬的北京復華控股集團資金鏈出現了問題，但新零售在青島的經營是否就一帆風順？

未來廣場開業后，記者曾在地球港觀察發現，中午時段，主打進口商品的百貨區人流寥寥無幾，唯一熱鬧的只有現場制作的餐飲區。地球港百貨主打偏中高端的進口商品，直指城市中高端消費者。但真實情況是，相較于不足三公里的萬象城的進口超市及家樂福大賣場，消費者似乎對這些進口商品并不感冒。

從大眾點評上消費者對地球港的評價來看，很少評價其餐飲之外的其他業態，消費者對餐飲的關注度遠大于其他業態。商場前期消費者好評較多，后期則頻繁差評，商品品質明顯下降。品質是零售根本，離開了品質保證任何形式的創新無異于無本之源，即便繁盛一時，優勢也終將會在消費者的口碑中喪失殆盡。

地球港開業好評多

不知后期是否受閉店傳言影響、品質頻頻被吐槽

新零售不僅僅是形式創新或技術創新。零售是一項復雜的系統工程，涉及到顧客關系、商品管理體系、供應鏈體系、技術體系以及企業的組織管理標準體系。每個環節環環相扣，任何一項環節都需要高度的專業積累和實踐中的精心打磨。零售的創新這個復雜體系更是這樣。只是從技術手段或者零售形式上的改變，而忽略了最底層的商業邏輯、零售環節的把控和對消費者需求的洞察，都是缺乏對零售本質的洞察。

地球港走了，盒馬鮮生來了！

地球港就這么走了，馬上，新零售的另一個代表“盒馬鮮生”就要來了！據了解，12月底，青島第一家“盒馬鮮生”將在大拇指廣場開業。作為阿里鼎力扶持的“親兒子”，無論是購物中心還是消費者對其充滿好奇并寄予厚望。有消息稱，青島多家購物中心同時向盒馬鮮生拋出橄欖枝，爭取盒馬鮮生的入駐。毫無疑問，就像爭奪地球港一樣，青島各大購物中心對有阿里資本的盒馬鮮生抱有信心，希望新零售的到來會給購物中心注入新鮮血液。

但近期，頂著新零售光環的盒馬鮮生頻遭媒體曝光，“爛蘋果榨汁”事件影響尚未消除，近日又因為胡蘿卜標簽往后“挪”6天一事，被上海靜安市場監管局立案偵查。地球港閉店后，曾有資深業內人士表示，新零售盡管其依托生鮮爆品、超市+餐飲、黑科技、網紅商品等一度來勢洶洶，賺足眼球，但其仍需要專業的運營和較長的培育周期才能走向盈利。對于盒馬鮮生在青島的新零售之路，你怎么看？

[責任編輯：楊凡、楊本敬]

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