魯網12月26日訊 “花23塊錢點了份外賣，包裝看起來可高大上了，餐盒質地看起來超好，餐具也不是劣質的一次性的感覺，外面用無紡布的手提袋盛著?！苯?，省城徐女士對自己所點一份快餐外賣的包裝贊嘆不已。記者調查發現，現下外賣包裝越來越“豪華”，而誰為這些“豪華”外賣包裝買單值得思考。

當前，采用精美高成本外賣包裝的商家不在少數 （資料圖）

包裝成本相差一倍

從事互聯網行業的劉毓告訴記者，“現在的外賣包裝越來越好了，前幾天我點份炒飯，店家怕炒飯涼了還加了保溫包，無紡布袋子也很結實，還可以再利用?！?/p>

與劉毓和徐女士一樣，不少市民發現有不少外賣的包裝越來越“豪華”，市民許先生對“豪華”包裝提出了質疑，“現在的外賣過度包裝，吃一次外賣，要扔一堆的垃圾，這是對社會資源的浪費?！?/p>

近日，記者走訪了省城不少外賣商家，發現外賣包裝升級已成為常態，不少商家表示：“包裝升級成本雖然高，但是看起來上檔次，回頭客更多。”

記者從其中一家連鎖品牌的商家處了解到，現在二十元左右的外賣包裝分為兩種，一種簡包，一種傳統包裝，其中，簡單包裝的成本每份在1.5元以內，比較高檔的傳統包裝成本每份在2.5元左右，該店老板告訴記者：“外賣包裝除了餐具外，還有一個塑料餐盒和無紡布袋，餐盒和無紡布袋的材質都很好?！?/p>

在省城某高校附近做外賣生意的王老板年初打算換一種外賣餐盒，讓自己的產品看起來更健康，高檔一些，但最終王老板還是選擇了最普通的外賣餐盒?！澳欠N環保的紙質外賣包裝每份外賣的包裝價格在2塊多，而使用傳統的塑料外賣餐盒的成本則在1塊錢左右。”

誰來為“豪華”包裝買單？

雖然升級版餐盒更加高檔，但不少商家也有顧慮。在省城歷下區做小吃生意的陳女士目前仍然使用普通塑料盒，她告訴記者：“那種包裝的成本太高了，我們這種小店可承受不起?！?/p>

在一家做外賣包裝批發的店鋪里，記者了解到簡易紙質餐盒的價格每只在6到9毛錢，而不少商家在用的一次性牛皮紙碗，價格則在8毛到1塊錢左右，一個秸稈餐盒的價格在1塊2左右。

而這些成本基本是由買家和賣家共同承擔的，經常點外賣的陳雪告訴記者，“除了配送費外，每單外賣都要支付兩塊錢以上的餐盒費。點十幾塊錢的外賣，包裝的費用占一成還多?！?/p>

“在外賣平臺上，一般會給顧客加收2塊錢的包裝費，但是有時候兩塊錢可能還不夠我們的成本，店里還要貼兩三毛進去。”上述品牌連鎖外賣店的老板告訴記者，“我們的包裝都是總部統一配送的，量比較大，成本還好控制，他們獨立的小店基本上沒法做，成本太高了。”

除了商家貼錢，記者在店面的走訪中發現，不少商家的外賣標價比店里的要貴一些。以使用升級包裝的隋煬帝炒飯為例，一份本宮炒飯，在外賣平臺上的價格在17塊左右，而在店面里的價格則在13塊左右。有商家表示，“在外賣里加一點錢也是控制成本的選擇?！?/p>

回收難題亟待解決

在給消費者帶來便利的同時，外賣包裝也帶來了環境污染和社會資源浪費的問題。

記者在走訪中發現，有些外賣店家開始使用紙質的包裝，這些使用紙質外賣包裝的店家主要是粥類、炒菜、健身餐等主打健康飲食的商家，也出現了主打環保、健康、可降解的秸稈餐盒。

但是大部分外賣包裝材料仍使用不可回收材料，即使是使用了可回收材料，最終也沒有得到回收利用。

從事回收垃圾工作的李師傅表示，目前對于外賣餐盒，沒有統一回收利用。“餐盒上油污比較大，有時候還有剩飯，清理起來很麻煩，費時費力成本太大了?！崩顜煾蹈嬖V記者，紙質包裝盒會和紙箱一起回收，而對于現在外賣中大量使用的塑料餐盒、錫紙餐盒，大多都跟其它垃圾處理方式一樣，做焚燒或者填埋處理。

有行業統計數據顯示，2017年各大訂餐網絡平臺一天的訂餐量可能使用4000萬個一次性餐盒，一年下來將使用大約146億個，其中大部分是不可降解的塑料餐盒，這些垃圾目前基本處于無人回收的狀態。

針對外賣包裝問題，國內兩家主要的外賣平臺餓了么和美團也都推出了相應的對策。

2017年，外賣平臺就推出了“無需餐具“的備注功能。僅餓了么一個平臺就有超過7000家商戶簽署了“無需餐具”承諾書，承諾不向備注“無需餐具”的用戶配備餐具，無需餐具訂單量累計約達1600萬單，參與用戶數累計超過200萬人次。

美團外賣也啟動了“青山合作伙伴計劃”，希望攜手100家以上外賣包裝合作伙伴，尋求新的包裝解決方案，探尋行業可持續發展之路。（據山東商報）

[責任編輯：楊凡、穆楠]

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