原標題：德州人需要食用碘鹽嗎?答案是肯定的!

來源：齊魯晚報

記者 徐良

2022年5月15日為我國第29個“全國防治碘缺乏病日”,今年的宣傳主題是“智慧人生健康路,科學補碘第一步”。什么是碘缺乏病?碘缺乏有哪些危害?如何預防碘缺乏病?德州人需要補碘嗎?齊魯晚報·齊魯壹點邀請德州市疾控中心慢性非傳染性疾病與地方病防制科科長魏新梅為您一一解答!

什么是碘缺乏病?

碘和蛋白質、脂肪、糖類、維生素一樣,作為一種營養素存在于人體內。它在人體的含量僅有20-50毫克(平均30毫克),約為身體重量的二百萬分之一,盡管含量極低,卻是機體各個系統,特別是神經系統發育所不可缺少的。碘缺乏病是由于自然環境碘缺乏造成機體碘營養不良所表現的一組疾病的總稱,包括地方性甲狀腺腫、克汀病(以癡呆、矮小、聾、啞、癱瘓為主要特征)和亞臨床克汀病(以智力低下為主要特征)、單純性聾啞、胎兒流產、早產、死產和先天畸形等。

碘缺乏有哪些危害?

大腦的生長發育需要甲狀腺激素的參與,而碘是合成甲狀腺激素的原料。不同發育時期缺碘,其相應的危害也不同。胎兒期碘缺乏的危害主要包括流產、早產、死產、先天性畸形、克汀病及亞臨床克汀病；新生兒碘缺乏主要會引起先天性甲狀腺機能低下癥檢出率的升高；兒童青少年對碘缺乏比較敏感,可影響智力發育、身體發育,造成運動、視覺、聽覺障礙,突出的表現是甲狀腺腫大。碘缺乏最主要的危害是影響胎兒和0-3歲嬰幼兒的腦發育和體格發育,造成不可逆的損傷。

胎兒期嚴重碘缺乏若延續到嬰兒期,勢必發展為典型的克汀病患者。如果嬰幼兒碘缺乏程度較輕,將可能成為亞臨床克汀病或僅有輕度智力低下,可表現為對周圍的人和事物的反應、自身運動能力、智能和生長發育落后。

如何預防碘缺乏病?

碘缺乏病是可以預防的,最簡便、安全、有效的預防方式是食用碘鹽。防治碘缺乏的重點人群是育齡婦女、孕婦、哺乳婦女、0-3歲嬰幼兒、學齡前及學齡兒童。孕婦對碘的需要量遠高于非孕婦,孕婦攝入的碘除了滿足本身生理需要外,還要把碘提供給胎兒,以確保胎兒生長發育的需要。自然環境碘缺乏、孕婦的妊娠反應、忌鹽等都會導致孕婦碘攝入不足。嬰幼兒的碘供應主要來自母乳,乳腺具有濃集碘的功能,哺乳婦女攝入的碘需要同時供給自己和嬰幼兒,也是缺碘的敏感人群,一旦缺碘會影響嬰幼兒的生長發育。此外,學齡前及學齡兒童均處在生長發育十分迅速的時期,對碘的需要量明顯增加,極易遭受碘缺乏危害。

德州人需要食用碘鹽嗎?

需要!

以前德州市農村飲用當地地下水,高碘地區和非高碘地區的劃分是以當時居民飲用水的水碘值來確定的,有高碘地區也有非高碘地區。但近年來,隨著城鄉供水一體化建設的深入開展,我市通過興建“平原水庫、置換地下水源”的方式,改為飲用以黃河水或長江水為水源的集中供水,消除了水源性氟中毒,達到了《生活飲用水衛生生活飲用水標準》(GB5749-2006),但水中碘含量偏低,不能滿足需要,所以德州人需要食用合格的碘鹽,以預防碘缺乏病。

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